Appelvariëteit Golden Delicious
De Golden Delicious-variëteit dateert uit 1890, toen per ongeluk een zaailing van onbepaalde oorsprong werd ontdekt in een van de Amerikaanse staten. De volwassen boom was merkbaar anders dan andere soorten appelbomen: hij had een hoge opbrengst, een uitstekende smaak van fruit en was resistent tegen verschillende ziekten. Dit trok de aandacht van medewerkers van een tuinbouwbedrijf, die besloten een stuk grond met een aangeplante boom uit te kopen. Na verloop van tijd werden de zaailingen vermenigvuldigd en bezet door hen enorme gebieden. De bomen droegen overvloedig en produceerden geurige vruchten van hoge kwaliteit. Dergelijke eigenschappen beïnvloedden de snelle verspreiding van de variëteit, niet alleen in alle staten van Amerika, maar ook in Europa, veel GOS-landen en sommige regio's van Rusland.
De Golden Delicious-appelboom, bedekt met donkergrijze schors, wordt op volwassen leeftijd middelgroot. Op jonge leeftijd vormt het een kegelvormige kroon met een gemiddelde verdikking van het loof, en met de overgang naar het vruchtstadium is het breder rond en dichter vertakt. Door de jaren heen krijgt de kroon het uiterlijk van een treurwilg: onder het gewicht van talrijke vruchten zakken de appeltakken door en buigen ze voorover op de grond.
Bomen beginnen vruchten af te werpen in het 2e of 3e jaar. De eerste jaren worden gekenmerkt door systematische vruchtvorming, en vervolgens hangt de mate van vruchtvorming rechtstreeks af van de naleving van de voorwaarden van de landbouwtechnologie en het weer.
Scheuten worden zwak genitaal gevormd, met een licht gebogen vorm, van gemiddelde dikte en na verloop van tijd bedekt met grote dicht op elkaar geplaatste lenticellen. Ze zijn lichtbruin van kleur, met op sommige plaatsen een groenachtige tint.
Bladeren zijn ovaal, met brede basis, duidelijk zichtbare aderen en enigszins langwerpige uiteinden. Ze hebben een rijke groene kleur en een glanzend oppervlak dat glad aanvoelt. De randen van de bladeren zijn licht golvend en kunnen dubbel- of drievoudig getand zijn. De bladstelen van gemiddelde lengte bevinden zich onder een scherpe hoek ten opzichte van de stengel.
In gebieden met een hoge luchtvochtigheid wordt het gebladerte van de Golden Delicious-appelboom vaak aangetast door echte meeldauw. Bladeren op voortplantingsorganen en scheuten reageren snel op verslechterende landbouwomstandigheden, brokkelen af tijdens droogte, met overtollig vocht en het systematische gebruik van koperbevattende fungiciden.
De stengels van eenjarige planten die op de kwekerij groeien, hebben een bruinachtige tint met gelige vlekken en zijn bedekt met talrijke lenticellen. Jonge bladeren zijn gerimpeld, met breed lancetvormige steunblaadjes, gelegen op dikke bladstelen. De toppen van eenjarige planten hebben internodiën verkort en bladeren met golvende randen.
De bloemen zijn schotelvormig, niet groot, wit van kleur met een licht roze tint. De helmknoppen staan op hetzelfde niveau als het stigma. Deze variëteit heeft bestuivers nodig omdat het zelfvruchtbaar is. Voor bestuiving zijn de beste opties Kuban-spoor, Melrose, Jonathan, Ik durfde, Delicious aansporing en anderen.
Vruchten zijn rond, enigszins kegelvormig, meestal middelgroot, maar soms iets groter. Onder normale groeiomstandigheden is het gemiddelde vruchtgewicht van de Golden Delicious-appelboom 120 - 220 g Appels zijn bedekt met een droge, stevige en ruwe schil. In een onvolwassen staat hebben ze een felgroene kleur en als ze rijp zijn, zijn ze geverfd in een geelachtig gouden kleur. Aan het oppervlak zijn talloze bruinachtige vlekken zichtbaar. Aan de zuidkant kunnen ze bedekt zijn met een onduidelijke roodachtige blos. De kelk is diep, enigszins open. De centrale vruchten van de appelboom hebben een gemiddelde dikte van de steel en de laterale vruchten zijn dunner en steken iets uit de trechter.De axiale holte is klein van formaat, gescheiden van de zaadkamers. Zaden zijn middelgroot, donkerbruin van kleur.
Tijdens de oogstperiode is het appelpulp groen, matig dicht, zoet, aromatisch en sappig, terwijl het ligt, krijgt het een gelige of bleke crèmekleurige tint en een aangenamere smaak. De chemische samenstelling kan variëren afhankelijk van de leeftijd van de bomen, groeiomstandigheden en bewaaromstandigheden.
De Golden Delicious-appelboom is een middelgroeiende variëteit. Halverwege september begint de tijd voor het plukken van fruit, die aanhoudt tot maart - april. In bewaarplaatsen met droge lucht kunnen de vruchten verwelken en hun oorspronkelijke sappigheid enigszins verliezen. Het vermogen om de kwaliteit en dichtheid van vruchtvlees te behouden is veel hoger bij bomen uit boomgaarden met kunstmatige of natuurlijke vertinning. De productiviteit van het ras is erg hoog. Onder bepaalde omstandigheden leveren 7-jarige bomen tot 250 - 300 c / ha op, op krachtige onderstammen - 110 c / ha, en op de leeftijd van 18 - 22 jaar tot 220 c / ha.
De vruchten worden zeer stevig vastgehouden aan de takken van de boom en door de juiste verwijdering wordt de kwaliteit van de transporteerbaarheid aanzienlijk verhoogd. Als u de regels voor het oogsten en transporteren van het gewas in acht neemt, kunt u een hogere verhandelbaarheid bereiken.
Golden Delicious-appels worden vers geconsumeerd en zijn ook uitstekend geschikt voor elke vorm van verwerking. Ze zijn het hele jaar door gewild.
De voordelen van het ras zijn de uitstekende smaak van het fruit, de overvloedige opbrengst, de hoge houdbaarheid en vroege vruchtvorming. De gemiddelde hoogte van de bomen maakt het oogsten veel gemakkelijker.
De nadelen zijn de wisselvallige vruchtzetting (in de volwassen periode), verhoogde eisen aan de groeiomstandigheden, vatbaarheid voor ziekten met echte meeldauw en korst. Het ras is matig bestand tegen droogte en vorst. Bij een overvloedige oogst of een gebrek aan vocht kunnen kleine vruchten en smaakverlies in de vruchten worden waargenomen. Een ander nadeel is dat appels slecht geconserveerd worden als de temperatuur niet wordt nageleefd.
De appelvariëteit Golden Delicious wordt met succes gebruikt in de huiselijke veredelingspraktijk als donor van vroege volwassenheid en hoge productiviteit. Met zijn deelname zijn verschillende nieuwe variëteiten veredeld, waaronder Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye en anderen.
In het buitenland neemt Golden Delicious deel aan de creatie van verschillende rassen die immuun zijn voor schurftziekte: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri en anderen.
Deze zomer kende de Goudappelboom zijn eerste oogst, in het vierde jaar na aanplant. Er waren veel vruchten voor zo'n kleine boom, de takken bogen letterlijk naar de grond. In de rijpingsfase heb ik ze uitgedund en er een geurige compote van gekookt. De appels bleken groot te zijn. We scheurden ze af nog voordat ze eindelijk rijp waren, toen we het land verlieten. Ik liet een paar stukjes achter en geleidelijk werden ze zoeter en veranderde de kleur naar geel. Maar zelfs het fruit dat we meteen aten, was erg sappig, aromatisch en zoet.