Pæresort Bessemyanka

Bessemyanka er et gammelt russisk utvalg av pærer av nasjonalt utvalg med frukt fra sensommeren modning. Navnet på sorten er forbundet med en av funksjonene: nesten alle modne frukter inneholder underutviklede frø, dvs. frøkamrene har nesten ingen frø. Også Bessemyanka kalles ofte Sugar Pear. Det er spesielt utbredt i gamle hager i regionene i den sentrale regionen i Russland. I Moskva-provinsene var plantingen av denne sorten i stand til å fortrenge de beste varianter av franske pærer på den tiden på grunn av deres upålitelighet når det gjelder vinterhardhet (de tolererte ikke alvorlige frost). Imidlertid har populariteten til Bessemyanka de siste årene falt kraftig på grunn av det sterke nederlaget for skorpen, og allerede i nye hager er det mye mindre vanlig.

Siden 1947 har sorten vært på statstesten. Samme år ble det regulert i Nordvest (Novgorod og Leningrad-regionen), Sentral (Moskva, Ryazan, Kaluga, Smolensk og Tula-regionene), Volgo-Vyatka (Tsjuvash-republikken), Srednevolzhsky (Penza og Ulyanovsk-regionene, Republikken av Mordovia) og Nizhnevolzhsky (Saratov-regionen).

Trær er mellomstore eller kraftige, veksthastigheten er rask, kronen er tynn, vidpyramidal i form. Grenene er lange, med endene rettet oppover, malt i en gulbrun farge.

Skuddene er lange, tynne. Linser er hvite i fargen, stikker ut og føles til berøring. Bladene er mellomstore, ovale eller ovale ovale, grønne i fargen, hele eller fintannede i kantene. Petioles er lange. Blomstene er ikke veldig store, flate, hvite i fargen, samlet i blomsterstander på 5-7 stykker; avrundede kronblad, med et ben, brettet med en skje, ligger separat fra hverandre; pedicels er veldig lange, stigmas av pistiller er på samme nivå med anthers eller litt under.

Fruktene av Bessemyanka-pæren blir små, under gjennomsnittlig størrelse (vekten varierer vanligvis fra 70 til 80 gram), kortpæreformet, med en litt ujevn overflate og en noe grov hud. Umodne frukter er gressgrønne i fargen, mens modne frukter er lysegulgrønne. Frukt kan være blottet for hudfarge, eller det er en lys brunfarge (lett brunrød rødme) på solsiden. Subkutane punkter er grå, store, mange. Pedunklene er tynne, av middels lengde, rette, noen ganger bueformede. Trakten er grunne. Underkoppen er liten, klumpete. Koppen er åpen. Lite hjerte. Frø er i de fleste tilfeller underutviklet, dårlig.

Massen er gulhvit i fargen (melongul), middels tetthet, halvsmeltende, øm, saftig, ofte granulert, litt aromatisk, med god søt smak. Fruktene, tatt i tide, er deilige. Etter kjemisk sammensetning inneholder fruktene: den totale mengden sukker (9,1%), titrerbare syrer (0,12%), askorbinsyre (7,8 mg / 100 g), P-aktive stoffer (51 mg / 100 g), pektinsubstanser ( 6,6%). En allsidig variant (frisk, tørking, hermetisering).

Fruktmodning skjer i slutten av august. Oppbevaringsperioden er veldig kort, vanligvis opptil 7-10 dager. Moden frukt har en tendens til å falle av grenene. Overmoden "svulmer", så det er bedre å spise litt tidligere (i 1 - 1,5 uke).

Fruktingstidspunktet skjer i det 8. - 9. året etter planting. På en dverggrunnstamme bærer trær frukt siden 3. året. Avlingene er rikelig og regelmessige. Maksimal avkastningsindikator når 270 kg per tre. Vinterhardheten til sorten er ganske høy, trær tåler vanlige vintre uten problemer. Men nivået på vinterhardhet til Bessemyanka er noe lavere enn nivået på slike svært vinterbestandige varianter som Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.

I følge de nyeste dataene er variasjonen ikke motstandsdyktig mot skorpe; i de epifytotiske årene ble alvorlig skade på frukt og blader notert.

Denne pæren er delvis selvfruktbar. Følgende varianter er anerkjent som de beste pollinatorene: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.

De åpenbare fordelene med Bessemyanka-pæren er: høyt utbytte og vinterhardhet, god søt smak av frukt, delvis selvfruktbarhet.

Når vi snakker om manglene, indikerer de at fruktene er utilstrekkelig store, deres lave holdekvalitet og raske overmodning, følsomhet for skur.