Kålsort Kolobok (F1)
Pepperkakemannen er en tidstestet senmodnende hybrid av hvitkål (Brassica oleracea var. Capitata). I 2004 ble det lagt inn i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner. Godkjent for bruk i alle regioner i Russland. Egnet for kommersiell dyrking. Fra spiring til høst går det 150 - 165 dager. Opphavsmann - Valgstasjon oppkalt etter N.N. Timofeeva (Moskva). Forfatterskapet er tildelt A.V. Kryuchkov, G.F.Monakhos, D.V. Patsuria, A.S. Semin, N.A. Kravtsov, V.I. Popov og V.N. Dubenchuk.
Kål Kolobok preges av høy biologisk og morfologisk homogenitet, egnet for maskinhøsting. Veldig krevende for jordfruktbarhet, tåler dårlig fuktighetsunderskudd. Under den økte veksten av bladrosen er det nødvendig med gjødsel av nitrogen, i fasen av dannelse av kålhoder - kalium-nitrogen. Forebyggende behandlinger mot Fusarium bør utføres mye mindre enn på andre varianter og hybrider.
Bladens rosett er halvhevet, kompakt, 30 - 34 cm høy, 45 - 55 cm i diameter. Bladene er mørkegrønne i farge, ovale, med en glatt overflate, dekket med en sterk voksaktig blomst; kanten av bladet er litt bølget. Kålhodene er veldig tette, saftige, avrundede, 16 - 20 cm høye og veier 3 - 4,5 kg; den ytre fargen på hodet er grønn, på kuttet er den gul-hvit. Den ytre stubben er av middels lengde, den indre stubben er kort. Utbyttet av kommersielle kålhoder er 865-1010 c / ha, som er 30-86 c / ha høyere enn standard Amager 611... Produktivitet per kvm. meter - 10 - 12 kg.
En universell variant - egnet for fersk forbruk, gjæring og langvarig lagring (6-7 måneder). Produksjonen av salgbare produkter etter seks måneders lagring er 73 - 75%. Smakskvaliteten til denne kålen er god, både i høstede produkter og etter langvarig lagring. I gjæret form er smaken høy, men ifølge denne indikatoren er Kolobok dårligere enn noen varianter.
Denne hybriden er preget av moderat motstand mot fusarium-vissen, grå og hvit rot, vaskulær og slimete bakteriose; tolerant mot Alternaria. Imidlertid er den svært utsatt for kjøl, og er også ganske ofte skadet av kålflue. Under lagring blir kålhoder praktisk talt ikke påvirket av punktert nekrose. Motstand mot hodesprengning og transportabilitet er høy.
Fordeler med Kolobok-kål: utmerket smak, høyt utbytte og holdekvalitet, motstand mot vanlige sykdommer, høy presentasjon.
