Potetsort Blå
Blåhet er en medium sent moden potetvariant (Solanum tuberosum). Avlet av spesialister fra All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming oppkalt etter V.I. A.G. Lorkha. Oppnådd ved å krysse hybrid 128-6 med Gatchinsky-varianten. Inkludert i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner i 1993. Godkjent for bruk i fire regioner i Russland: Nordkaukasier (Republikken Adygea, Dagestan, Ingushetia, Kabardino-Balkarian, Nord-Ossetia-Alania, Tsjetsjenia, Krim; Krasnodar og Stavropol-territoriene, Rostov-regionen), Central Black Earth (Voronezh, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, Tambov regioner), Volgo-Vyatsky (Kirov, Sverdlovsk og Nizhny Novgorod regioner; Republikker Mari El, Udmutrt og Chuvash; Perm territorier) og Central (Ivanovo, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Moskva, Ryazan, Smolensk og Tula-regioner). Forfattere: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, GM Sariev, B.A. Pisarev, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudnev.
Modningsperioden, fra og med plantedagen i bakken, er 90 - 110 dager.
Planter er mellomstore, semi-oppreist. Bladene er mørkegrønne i fargen, mellomstore og har en blank overflate. Blomstrende, lange, blek lilla og blå blomster med hvite spisser. Denne fargen på blomster ga navnet til sorten.
En tykkere landing anbefales (radavstand - 75 cm, på rad - etter 25 cm). Frømateriale kan kuttes under planting. Når den plantes tidlig, når jorda ennå ikke har varmet opp nok, kommer Blåhet uvanlig ut, selv om settepoteter er godt spiret.
Knollene er rund ovale, mellomstore og store i størrelse, med kremaktig masse og veier opptil 150 gram. Skallet er litt nett (grovt), lys beige i fargen. Øynene er overfladiske, brede, forekommer på grunt og middels dyp. Antallet knoller i reiret er gjennomsnittlig (9 - 11 stykker). Utbyttet av markedsførbare knoller er 400 - 500 kg / ha. Massen til en omsettelig knoll er 90 - 110 gram. Salgbarhet 91 - 95%.
Det anbefales å grave ut Blueness på et senere tidspunkt. Den lagres til våren (april - mai) og spirer ikke lenge hvis den oppbevares riktig i kjelleren. Derfor bør settepoteter fjernes fra lagring tidlig for spiring.
Bordvariasjon med utmerket smak. Passer til potetmos, baking, koking i skrelt og "ensartet" form, samt for bearbeiding til tørr potetmos og stivelse. Stivelsesinnhold 17 - 19%. Knollene er godt kokte, de sprekker under tilberedningen, men går ikke helt i oppløsning. Kjøttet av kokte poteter er ømt, moderat mealy, tørt nok, veldig behagelig for smaken, blir ikke mørkere under tilberedningen.
Denne sorten er preget av motstand mot tørke, Y-virus, Alternaria, scab, Rhizoctonia, potetkreft (patotype 1), ring og våtråte, men er utsatt for gullpotetnematode. Følsomheten for sen rødme av topper og knoller er moderat. Gartnere bemerker også at hvis det er andre varianter på nettstedet, går Colorado-potetbille forbi denne poteten.
Fordeler med poteter Blåhet: høyt utbytte, holdbarhet, god presentasjon, ensartethet i størrelse, tørkebestandighet, utmerket smak, sykdomsresistens, dekorativ blomstring.
Ulempene inkluderer det problematiske utvalget av frømateriale, tk. de fleste knoller er store. Til tross for at disse potetene er godt tilpasset tørre forhold, blir knollene deformert i for varme somre. Imidlertid er avkastningen fortsatt høy.I noen år, med overdreven jordfuktighet og sparsom beplantning, er hulhet mulig.
Dette er ikke den beste sorten for kommersiell bruk som den er har for sent høstetid og ikke den mest fordelaktige formen for knoller. Det er ideelt for hobbyprodusenter fordi har en utmerket smak og degenererer ikke på lenge.
Det antas at blåhet erstattet den tidligere populære Sineglazka-sorten og har de beste egenskapene til denne poteten.
Jeg prøvde det bare som erstatning for Sineglazka (2014 - 2016). Ja, å holde kvalitet er bedre, utbyttet er høyere, knollene er større, men smaken hennes er veldig langt fra Sineglazka. Det tar lengre tid å lage mat, faller allerede fra hverandre, og midten er fortsatt fast.
Blå passer meg bare på bekostning av avkastningen: Det har ennå ikke vært et slikt år at det mislyktes. Tørke, konstant regn, kalde somre - det spiller ingen rolle. Poteter er alltid store, mange, runde i form, vokser haug, blir tatt ut av bakken sammen med toppene. De lagres godt, spirer ikke lenge. Om Colorado potetbille - det er riktig, denne sorten er det siste han vil like! De største potetene har hulrom inni. Jeg bruker bare blå til potetmos, fordi smuldrer når du lager mat eller steker. For å plante knoller, på grunn av størrelsen, må du skjære i flere deler, dryss og tørke.
Jeg kjøpte en potetsort Golubizna året før (i høst) i agrosenteret. Selgeren lovet at det var en superelite. Jeg plantet den på et nivå med alle potetene i samme område med Azofoski-fôring. Jorda er leir og ikke alle poteter gir en god høst for dette. Du må handle ved prøving og feiling.
Jeg plantet knoller tidlig i mai - den vanlige tiden for regionen vår. Det spiret relativt jevnt. Buskene er middels høye og sprer seg, mørkegrønne.
I slutten av august begynte toppene å bli svarte og gule og ble kuttet av. Jeg gravde den i slutten av august. Resultatet for det første året var relativt bra (med tanke på sommeren som gikk og kvaliteten på frøknollene). I en busk var det flere (5 - 8) runde og lett langstrakte poteter av middels størrelse og litt større enn gjennomsnittet, samt flere små. Men ikke i alle busker. Det var også mislykkede. Jeg skylder på kvaliteten på frøet - de ble ganske krøllete under levering.
Potetene smakte deilig. Det eneste som er synd er at massen ikke er gul, men beige. Men heller ikke hvitt - som allerede er bra.
Året etter la jeg av frømateriale av høy kvalitet for såing. Håper det ikke svikter deg!