Zenga Zengana jordbærsort

Zenga Zengana er et ikke-reparerbart utvalg av jordbær (jordbær) med middels sen modning, universelt formål. Avlet i Tyskland, byen Hamburg, ifølge noen kilder, er forfatteren professor Reinhold von Sengbusch. "Foreldrene" til planten var varianter Markee og Sieger. I 1952 ble "nyheten" offisielt registrert. Det regnes som den første sorten som passer for dypfrysning. Foreløpig dyrkes den hovedsakelig bare på personlige tomter.

Mellom 1960 og 1970 var dette jordbæret en av de vanligste på kommersielle plantasjer. I det russiske føderasjons statlige register over avlsprestasjoner har det blitt registrert siden 1972, etter fire år med bestått statlige tester. Bevaring og distribusjon av sorten i Russland utføres offisielt av Federal State Budgetary Scientific Institution "North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking" og Federal Federal Budgetary Scientific Institution "All-Russian Institute of Selection and Technology of Hagebruk og barnehage ". Zenga Zengana er regulert i følgende regioner i landet: Nordvest, Volgo-Vyatka, Sentral svart jord, Sentral, Midtvolga, Nordkaukasisk, Ural, Nizhnevolzhsky.

Planten er kraftig, høy, men veldig kompakt, har en sfærisk form. Sorten danner et bart lite. Bladene er mørkegrønne, blanke. Blomstene er hvite, samlet i kompakte blomsterblomster med flere blomster. Jordbær blomsterstilker er ganske svake, ligger på nivået av bladene eller under, de ligger på bakken under vekten av avlingen.

Zenga Zengana har ganske store, brede koniske bær, ingen nakke, litt kantete. Huden er mørkerød; når den er helt moden, er den rødbrun, skinnende. Achenes er dypt innebygd i massen. Selve massen er intens rød, tett, saftig, veldig aromatisk. Smaken av bærene er søt og sur, veldig hyggelig og veldig uvanlig, med en muskatnøtt undertone. Imidlertid kan det være søtt og surt, avhengig av årstidens værforhold og kunnskaper om jordbruksteknologi, og noen ganger kan fruktene til og med være for sure. Men generelt skal det sies at smaken av dette jordbæret har tjent mye ros, og til tross for overflod av andre varianter på markedet, er Zenga Zengana fortsatt på listen over favoritter blant jordbærelskere.

Bærene tåler transport veldig bra, de skilles ganske enkelt fra stilken under samlingen, selv om mange anbefaler å plukke dem med den. I bruk er fruktene allsidige, utmerkede, spesielt friske, men perfekte for enhver form for bearbeiding. De er også ideelle for frossen lagring og full fruktkonservering. Bærene er veldig vakre, har en god presentasjon, men det er en advarsel - de er ikke spesielt ensartede i form, alt fra avrundet til langstrakt.

Gjennomsnittsvekten til jordbær er omtrent 20-30 gram, det er eksemplarer opptil 80 gram, men de observeres bare ved første høsting og er ganske sjeldne. Zenga Zengana er ikke kjent for stabil frukting, bærene blir mye mindre på slutten av sesongen. Videre, ifølge vurderingene av gartnere, har fruktene de største størrelsene bare det første året med frukting, da store bær kan ikke forventes. Utbyttet, ifølge barnehager, er omtrent 1,5-2 kg per busk, men i praksis er tallet ofte mye mindre og overstiger ikke 1 kg. Det skal sies at i denne forbindelse er sorten betydelig dårligere enn de moderne favorittene på jordbærmarkedet, dessuten hører det ikke til den intensive typen, og rikelig "fôring" med en cocktail av gjødsel vil ikke rette opp situasjonen. Du bør ikke forvente et gigantisk avkastning fra en gammel tysk kvinne og planlegge å bruke det som et kommersielt utvalg. Foreløpig er det mer en delikatesse, en slags "sjeldenhet" som du virkelig vil ha på nettstedet, og for handel er det bedre å velge en annen variant, spesielt siden valget nå er stort.

Zenga Zengana preges av en ganske lengre periode med frukting, modning forekommer i midten, midten eller sent, avhengig av dyrkningsområdet. Plantenes vinterhardhet er gjennomsnittlig; i vintre med lite snø er ly ekstremt nødvendig. Generelt er sorten veldig godt tilpasset et bredt utvalg av klimatiske forhold, og kan med hell dyrkes både i de sørlige og nordlige regionene i landet. Det er imidlertid verdt å nevne at jordbær ikke kan skryte av tørkebestandighet, og de tåler knapt varmen. Men disse problemene løses enkelt ved vanning og skyggelegging. I følge det russiske føderasjonsregisteret er sorten moderat påvirket av forskjellige sykdommer. I følge andre kilder har den en veldig svak motstand mot grårot og hvitt flekk av løvverk, men svært motstandsdyktig mot sykdommer i rotsystemet. Og hvis du stoler på vurderingene av gartnere, kan du trekke følgende konklusjon - sorten påvirkes ikke av sykdommer oftere enn andre på nettstedet, og med rettidig forebygging føles det veldig bra. Det eneste er at bærene kan råtne mens de er på bakken, men problemet kan løses ved mulking.

Det er ingen fremragende funksjoner i jordbruksteknologien for å dyrke dette jordbæret; i omsorgen for Zenga Zengana er det ganske standard og veldig upretensiøst. Planter er i stand til å vokse på et bredt utvalg av jordsmonn, det viktigste er at jorden er fruktbar. Ikke forsøm gjødsling, vanning, lukking, løsne jorden, samt forebyggende behandlinger for sykdommer og skadedyr. Ikke glem plantasjen i rette tid. Meninger fra gartnere i denne forbindelse er forskjellige, noen anbefaler ikke å bruke planter i mer enn ett år, andre anbefaler å oppdatere plantematerialet etter 3-4 år. Imidlertid skal det sies at den største innhøstingen av Zenga Zengana er gitt i de to første årene av dyrking, og deretter "sakte" jordbær.

Ulempen med sorten er dens avhengighet av værforhold. Så i regntider øker risikoen for sykdom, og smaken av bær forverres og blir for sur. I varme perioder kan avlingen avta, og størrelsen på fruktene kan avta. På den annen side tilbakeviser noen gartnere disse påstandene og sier at jordbær viser utmerkede, konsistente resultater under en lang rekke værforhold.

For å være ærlig er anmeldelsene om vår heltinne ofte veldig motstridende, og til og med mange barnehager skriver radikalt motsatt informasjon i beskrivelsen av plantene. Og dette kan forklares med følgende. Faktum er at den veldig "originale" Zenga Zengana for tiden regnes som tapt, og de "restene" som selges av barnehager er bare en elendig parodi på sorten. Og det er ofte veldig vanskelig å forstå hva som vokser på nettstedet ditt - den samme berømte tyske kvinnen, eller en ukjent plante som er veldig lik henne. I kretsene til gartnere avtar ikke tvister om dette. Ikke vær skuffet! Vår heltinne er fortsatt veldig populær, og frøplanter kan fås fra private samlere. I alle fall, vær forsiktig når du kjøper, kjøp bare fra anerkjente selgere. Forresten, det er noen andre varianter som ligner heltinnen vår, men skiller seg fra henne i deres egenskaper. Blant dem er Zenga Gigan, populær i Baltikum, og Zenga Tigaiga.

La oss oppsummere litt. Denne varianten, testet av tid og mange observasjoner av jordbærelskere i mange land, fortjener virkelig oppmerksomhet. Den har ganske gode avlinger, utmerket smak, enkel vedlikehold og kan dyrkes i en rekke klimatiske forhold. Imidlertid har det også ulemper. Den viktigste er uoverensstemmelse med moderne standarder.Zenga Zengana er ikke lenger i stand til trygt å konkurrere med "gigantene" på jordbærmarkedet, dårligere enn dem i mange henseender, og er derfor praktisk talt ikke dyrket i industriell skala. Den viktigste ulempen i denne forbindelse er en sterk reduksjon i bærenes størrelse ved utgangen av fruktsesongen. Det er denne nyansen mange gartnere ikke liker, og det er dette som får dem til å ta hensyn til moderne populære varianter, inkludert remontante.

En annen funksjon som hjemsøker gartnere som ønsker noe perfekt, er den uvanlige smaken av jordbær. Den har en muskatfargetone og blir ofte kjedelig, og blir fra en særegenhet til en betydelig ulempe. Så å si er bærene "i humør." På den ene siden vil jeg virkelig ha slike jordbær på stedet for en forandring, og på den andre, hvorfor er det nødvendig hvis husholdningene er motvillige til å spise det. Med et ord er Zenga Zengana en variant med en "vri", noen ganger veldig kontroversiell, men absolutt fantastisk, og fortjener klart et sted i hagen din.