Bringebærsort Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Hvert år kommer stadig flere utenlandske varianter av bringebær inn i markedet vårt, mange oppfyller ikke alltid forventningene, men noen viser seg å være virkelig bærmesterverk. Selvfølgelig står ikke russisk utvalg stille, og motarbeider utenlandske gjester med innenlandske bringebærprestasjoner. Men ofte er ikke denne kampen alltid like. Det er mange gode varianter, men mange har irriterende mangler i praksis. Den ene mangler avkastningsindikatorer, den andre mangler fruktens størrelse, tetthet og den tredje, og dette er ofte smak og sukker. Vi venter alle på vår "russiske" Maravillaer - et utvalg med et sett med egenskaper i en unektelig høyde, og bønder over hele verden vil bokstavelig talt jakte på det. Men om Bryanskoye-miraklet klarte å komme nær tittelen på det russiske "ideelle" remontanten, og om Miraklet virkelig er et mirakel - i vår artikkel nedenfor.

Opprettelseshistorie

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) ble oppdrettet av russiske oppdrettere - akademiker fra det russiske akademiet for landbruksvitenskap med verdensnavnet I.V. Kazakov og hans student, Doctor of Agricultural Sciences S.N. Evdokimenko. Arbeidet med etableringen ble utført på Kokinsky-sterkpunktet (Bryansk-regionen), som er den allment anerkjente "crimson capital" i Russland. Sorten ble oppnådd som et resultat av gratis pollinering av storfruktet interspesifikk nummerert form 47−18−4, og i 2001 ble den tildelt eliten under nummer 8−79−2. I 2006 fikk den navnet og har allerede multiplisert som en ny variant. Russisk patent nr. 3940 ble utstedt i 2008. Patentet utløper i 2038. Dette bringebæret er inkludert i det russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner. Opphavsrettsinnehaveren er All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moskva.

Beskrivelse

Bryansk Divo er en storfruktet remontantsort for universell bruk med frukting, hovedsakelig på årlige skudd. Busken er kraftig, lett spredt, åpen type, hovedsakelig dannet av 4-6 stilker. Bringebærskudd er oppreist, tykke, 1,5-1,8 meter høye, dekket med mange ganske tornete grønne torner. I begynnelsen av veksten, når stilkene er unge, er de overveiende grønne i fargen. Så når de vokser, skaffer de seg den såkalte anthocyanin-fargen (lilla-rød) med en lett voksaktig blomst. Bladene er mellomstore, ovale, fulle lysegrønne over, hvite under. I henhold til korrugeringsgraden er de lett krøllete, litt pubescent, tennene langs kantene på bladene er mellomstore. Blomstene er hvite, mellomstore, opptil 1 cm i diameter, bringebærblomsten er rik og langvarig.

Bærene til Bryansk Diva er veldig vakre. Som om det er meislet, stort sett endimensjonalt, langstrakt-konisk, spindelformet og knallrød, skarlagenrød med glans. De er store og veldig store, lengden er hovedsakelig fra 2 til 4 cm, men noen eksemplarer kan nå opptil 5 cm. Droppene er små, homogene, tett knyttet til hverandre, og føles praktisk talt ikke i frukt når de konsumeres.

Dessert smak, søt og sur, vanlig bringebær, uten frills. Ofte kan det være tørt og ærlig surt. Massen er øm, med en delikat bringebæraroma. Brix-tester viste at andelen sukker i frukt i gjennomsnitt er 5,6%. Men ifølge resultatene av komparative tester av forskjellige varianter utført av S.N. Evdokimenko og hans team, viste Bryanskoe Divo i noen år bare 2,8% sukker. Samtidig var andelen syre 1,76% og et ganske høyt innhold av vitamin C ble observert - 44,6 mg%, og noen ganger nådde det veldig høye 70%. Innholdet av løselig tørrstoff (RSV) er 7,1%. Smaksvurdering av ferske bær av eksperter - 4 poeng av 5 mulige. Transportabilitet og holdbarhet av frukt er normalt, med 4 poeng av 5. Bær er egnet for fersk forbruk og alle typer foredling.

Vekten av bringebær er i gjennomsnitt 4,3-4,5 gram, og når ofte den maksimale, så å si, seriemerkede størrelsen på 6 gram. Men noen ganger er det bare giganter som veier opptil 10 gram. Men dette er heller et unntak, siden sorten produserer ganske jevn frukt med samme størrelse. Belastningen på bær er veldig stor - fruktsonen er 2/3 av skuddet og enda mer. Derfor kan stammen bøyes betydelig under vekten av avlingen. Modning starter øverst og fortsetter nedover stammen. Derfor anbefales det å klype av en del av de laveste sidene (fruktkvister) for å akselerere modning og øke størrelsen på bærene.

Bryansk-vidunderet er preget av en tidlig moden periode (for remontanter), i de sørlige regionene starter den fra juli, i de mer nordlige regionene - fra begynnelsen av august. Frukting i lang tid, i oktober gir bringebær nesten hele innhøstingen, opptil 90%. I løpet av sesongen blir ikke bæret betydelig mindre, smuldrer ikke under samlingen, skiller seg lett fra frukten, separasjonen er tørr. Utbyttet er 2,5-4 kg per busk, avhengig av antall skudd og jordbruksteknologi. Det gjennomsnittlige utbyttet av sorten er 13 t / ha, men det kan nå opptil 18 t / ha, avhengig av vekstforhold og plantetetthet.

Bringebær har ganske lange bare laterale skudd, så det anbefales å ikke begrense radavstanden for å unngå vanskeligheter under stell og samling av frukt. Vi anbefaler å plante med en minimumsavstand mellom rader på 2 eller flere meter, det optimale er 2,5-3 meter. Dette gjelder spesielt for industrielle plantasjer, hvor bruk av mekanisert utstyr er mulig. Skudddannende evne er gjennomsnittlig, skudd (brennesle) gir nok til ikke-massegjengivelse og gir ikke problemer med forsiktighet. Dyrkingsteknologien sørger for senhøsting eller tidlig vårklipping av skudd "til null". For en ny høst på fjorårets skudd er dette bringebæret uegnet.

Motstand mot sykdommer og skadedyr i Bryansk-divaen er på nivået med standardvarianter. Frostbestandighet opp til -25 ° С. Tørkebestandighet og varmebestandighet er gjennomsnittlig.

Dessverre ble denne varianten inkludert i en av de som vi nevnte i begynnelsen av artikkelen - i praksis viste den noen mangler. Og bare problemene med smak gir gartnere hovedårsaken til å si farvel til disse bringebærene, spesielt hvis plassen på stedet er knapt nok, og du må velge de mest effektive og søte variantene for å gi seg bær. Noen lesere kan begynne å irritere seg: hvordan er det - jeg har et fantastisk mirakel å smake på etc. Denne artikkelen presenterer ikke en annonse for frøplanter eller tvert imot et ønske om å "sverte" Bryansk Divo, men en objektiv og velbegrunnet upartisk karakterisering. Vår analyse er basert på den faktiske erfaringen og meningene til mange gartnere fra forskjellige deler av landet, samt på resultatene av patentdata og forskning fra oppdrettere.

Og det siste overbevisende argumentet angående det faktum at det er problemer med sukker i frukt og ganske stor - andelen sukker i bær. Det er 5,6%, og det har noen ganger falt til 2,8%. Og for eksempel er alle anerkjent deilig Hyller denne indikatoren Brix er i gjennomsnitt 11,7%, mens standard sommer bringebær Tulamin - 10,3%. Husk at hvis et utvalg har en velsmakende bær, vil det være velsmakende med svært få unntak. Og argumentene til fordel for at dette er påvirket av upassende omsorg, feil forhold, feil plassering av nettstedet - mest sannsynlig bare unnskyldningene for selgere som posisjonerer produktene sine som "super-elite".

Nå vil jeg oppsummere alle de ovennevnte, med en liste over fordeler og ulemper ved Bryansk Diva.

Fordeler

• Tidlig modning, langsiktig frukting, 90% avkastning før frost, noe som er viktig når du velger bringebær for beplantning av innbyggere i de nordlige regionene.
• God og stabil avkastning.
• De vakreste spektakulære bærene med en minneverdig ensartet form (utmerket presentasjon). Og størrelsen i seg selv er stor og veldig stor.
• Frostbestandighet opp til -25 ° С, men det er ganske relativt.Tross alt er det ingen grunndel, for å oppnå en ny høst, som en tutimer-variant, er Bryansk-miraklet ikke egnet, og derfor er det ingenting å fryse ut - alle skuddene blir kuttet ut på slutten av sesongen, bare det viktigste for bringebær gjenstår - rotsystemet. Vel, roten, beskyttet av jord og dekket med et lag med mulch for vinteren, spesielt hvis vinteren er snøhvit, er helt trygg til våren.
• Åpen vane med bushen, de fleste av fruktene er ikke dekket av blader.

ulemper

• Bryansk Divo er veldig følsom for vanningsforstyrrelser eller rett og slett for lite vanning. Varme og tørr luft, regn har også en dårlig effekt på planter. Fruktene blir mindre og smaken forverres kraftig.
• Under ugunstige værforhold (høy luftfuktighet og kjølig vær) er sorten en av de første som blant annet får øye på. Til høsten hender det ofte at buskene er helt flekker. Det er ikke noe spesielt forferdelig i dette (med mindre du selvfølgelig selger frøplanter), på slutten av sesongen blir skuddene fortsatt slått ned til null. Men det må huskes at enhver sykdom tar bort styrken fra planten, og dette påvirker følgelig utbyttet. Du må også samle og kaste fallne syke blader slik at de ikke råtner i jorden og forurenser jorden. Derfor anbefales det å være spesielt oppmerksom på behandlingen av bringebær med systemiske soppdrepende midler mot soppsykdommer.
• Bær med middels tetthet, langdistansetransport uten kjøling kan være risikabelt for produktet. Men for lokale markeder er denne sorten den samme - kjøpere er glade for bare en type frukt.
• Veldig tornete skudd, noe som gjør det vanskelig å ta vare på planter og plukke bær. Ettersom noen "anerkjente" gartnere karakteriserer dette bringebæret, er det et ganske stikkende utvalg med en gjennomsnittlig smak.

• Og det viktigste emnet for kontrovers og en irriterende sårbarhet i Bryansk Diva er dens smak. Det er ingen dybde, fylde, metning i den. Sødme er ofte ikke nok. Generelt, virkelig gjennomsnittlig smak uten påstander om stjernestatus. Før du smaker, fra bringebær med så vakre frukter, forventer du selvfølgelig noe helt annet. Kort sagt, hvis du velger et utvalg for deg selv, for å nyte bærene, gitt et lite område med tomten, vil du bli skuffet. Men hvis hovedoppgaven er å selge avlingen, er Bryansk Miracle ganske passende for deg. Og også, hvis det er ledig plass, som et utvalg for å fylle på bringebærsamlingen, har den selvfølgelig et sted å være!

Forfatter: Maxim Zarechny.