Bringebærvariant Cascade Delight

Cascade Delight er en av de lyseste variantene av den berømte "Cascade" -serien, oppdrettet av den amerikanske oppdretteren - Dr. P. Moore. Dette bringebæret kom til landet vårt relativt nylig, men har allerede klart å bosette seg i tomtene til mange gartnere. Men dessverre, ikke alltid, og ikke alle er i stand til å finne nøklene til det. Og det er virkelig verdt det! I Cascade glede kombineres både utbyttet og størrelsen på frukten, og det viktigste for mange er en utmerket søt smak. Hvordan få helten vår til å vekke ekte glede, hans dokumenterte egenskaper og egenskaper ved jordbruksteknologi - mer om dette i vår artikkel nedenfor.

Opprettelseshistorie

Sorten er hentet fra en kryssing av Chilliwack og WSU 994, utført i 1989. Stamtavlen inneholder også genene til den berømte gamle bringebær Meeker. Frøene fra hybridisering ble plantet i et drivhus i 1990. Basert på fruktingsresultatene i 1992 ble det valgt frøplanter betegnet som WSU 1090. Utvalget var basert på store, sterke, attraktive frukter og et klart høyt utbytte. I 1993 ble testplanting av frøplanter hentet fra rotskjæringer utført i Puyallap. De bekreftet bevaringen av all frukt og vegetative egenskaper hos avkommet.

Arbeidet ble utført med myndighetsstøtte av en gruppe oppdrettere ledet av Dr. Patrick Moore. Fødestedet til nyheten er Puyallup Research and Extension Center (WSU Puyallup), tilknyttet University of Washington (WSU). I 2002 ble sorten arkivert for registrering, og i februar 2004 ble den patentert som WSU 1090. Patentnummer USPP14522P3. Etterfølger - Washington State University.

Det andre navnet som er gitt til sorten er Cascade Delight (2003), oversatt til russisk betyr "Cascade of Delight" eller "Cascade Delight". Han var den første i rekken av oppdretterens hjernebarn med samme navn: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) og Cascade Harvest (2013).

Beskrivelse

Cascade Delight er et amerikansk utvalg av sommerbær. Frukting på overvintrede skudd i fjor. Videre oppstår god vekst av busken og en økning i utbyttet etter å ha nådd 3 år. I sør begynner bringebær å bære frukt fra det tredje tiåret av juni, i forhold til Midtbeltet, så vel som i det vestlige og nordlige Ukraina - fra det andre tiåret av juli. Frukting er relativt komprimert, varer opptil 1 måned. Når de tidlige variantene allerede har gitt halvparten av innhøstingen, begynner helten vår å bære frukt. Dette gjør det mulig å forlenge bærsesongen, skaper en kontinuerlig fruktbånd.

Sorten har god vekstkraft, produserer mange stilker, 10-12 stilker per sesong. Skuddene er høye, sterke, mest 1,6-2,0 meter høye, og med riktig jordbruksteknologi kan de vokse opp til 2,5 meter. Skuddene er av halvstammetype, men selve busken er skrånende, internodene er ganske korte - dette er en av funksjonene til Cascade Delight. Den gjennomsnittlige bredden på stilkene er 1,8-2,0 cm. Unge skudd er saftige grønne i fargen, modnes om vinteren og får en brungrå fargetone. Under frukting kan skuddene endre farge til anthocyanin. De er dekket med et lett voksaktig belegg, uten pubescence og med noen få pigger. I dette bringebæret er skuddveksten det første året ikke mer enn 1 meter. Planten har et sterkt rotsystem, røttene er tykke og godt forgrenede. Tornene er små, rette, lilla i fargen. Stengler opp til en høyde på 30 cm er tett besatt, tettheten er 20-40 stykker per 1 lineær cm. Og allerede vokser, etter å ha nådd en høyde på 1 meter, er tettheten av torner mindre enn 5 stykker per 1 cm av skyte. Sidene er middels og lange, elastiske, sterke, godt forgrenet (2-4 forgreningsordrer). Nesten piggfri, grønn, men kan skaffe seg en antocyaninfarge.

I de første årene av Cascade Delight voksende, har mange gartnere problemer med skuddvekst - buskene ser ut til å sitte stille.De er tette, tette, med store blader og korte internoder. Ofte er hovedstammen delt i flere. Man får inntrykk av at sorten er syk med noe. Men etter flere år får busken styrke, og vekstenergien blir ganske høy, planten produserer mange lange stilker. Det anbefales å installere en trellis (1,8 meter høy) eller støtte når du dyrker bringebær. På grunn av de mange skuddene og forkortede internodene blir plantene ofte tykkere, og dette fører til en forverring av fytosanitær tilstand og komplikasjon av bærplukking. Derfor er det nødvendig å utføre kutting av overflødige skudd og regelmessig desinfisering.

Bladene er store, brede, bølgepapp, ovale med en skarp nese. Består av 5 blader i en dyp grønn farge. De er litt pubescent, med skarpt serrated kanter. Dentiklene kan bli rødbrune. De største bladene er 13 cm lange og 8,6 cm brede. De er større enn Meeker- og Tulamin-variantene. Ofte får løvet en sitrongrønn fargetone eller blir til og med bare gul i fargen. Det som er karakteristisk, en slik farge er karakteristisk ikke bare for ung vekst (nesle), men også for allerede fruktende planter. Gartnere kan ofte ikke forstå hva som er galt med bringebær. Det ser ut som klorose i veldig sterk form. Dessuten påvirker ikke dette renteindikatorene.

Kaskaden blomstrer siden det tredje tiåret i mai. Blomstene samles i mange tette, langstrakte hauger. De er store, 2-2,5 cm brede, hvite, uten uttalt aroma. Det dannes mange eggstokker. Fruktene er veldig vakre, ensartede og jevne. De er brede, kjøttfulle, langstrakte - koniske i form. Bærene i den første høsten er veldig store, gjennomsnittsvekten er 8,4 gram. Et par uker etter begynnelsen av fruktingen er størrelsen noe mindre og gjennomsnittsvekten er allerede 5,6 gram. Gjennomsnittlig lengde på frukt i sesongen er 3,3 cm, bredde er 2,4 cm, men de kan vokse i lengde opp til 5 cm.

Bringebær er lyse, knallrøde, med en svak blank glans og lett pubescence. På fruktene er det en ikke-intens hvitaktig blomst. Dropper er små, homogene, tett sammenkoblet. Frøene er små, nesten umerkelige når de konsumeres. Når de samles, fjernes de fra busken uten anstrengelse, selv ikke helt modne, ikke smuldrer eller flyter. Et annet trekk ved sorten er den heterogene, mosaikkfargen på noen bær. For eksempel kan mørkerøde frukter ha lysere, oransje-rødlige sider.

Fruktene har de høyeste smaksegenskapene. De er søte, men uten sukkerholdig, forfriskende, rik-bringebær smak. Bærene er faste, faste, men massen er saftig, med en tykk bringebæraroma. Sukker- og syrenivået er perfekt balansert, og BRIX-nivåene er høye.

I juli 2000 ble det utført en analyse av bringebær i Puyallup, Washington, USA, resultatene er presentert i tabellen.

Variantnavn	PH-nivå	Titrerbar syre,%	BRIX-nivå,%	Antocyaniner, mg / g
Kaskadeglede	2,98	1,8	10,4	0,440
Meeker	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

Transportabilitet og hold av kvalitet på bær er på et høyt nivå. Disse indikatorene er bare gode når frukten er riktig avkjølt. Videre er transportabilitet bra selv for fullt modne bær. Bærene til helten vår, på grunn av utseende, størrelse og smak, er svært populære både i grossist- og detaljhandel. Glede kaskade skiller seg fra referansen Tulamin i lengre og tykkere skudd, tettere og større frukt, og et større antall dropper.

Frukt til universell bruk. I tillegg til direkte kommersielle formål, er de perfekte for fersk forbruk, innfrysing, tørking og ulike typer foredling. Spesielt fantastisk syltetøy kommer ut, søt, aromatisk, virkelig bringebærsmak.I tillegg koker ikke bærene i den.

Bringebær er preget av god frostbestandighet. Men lett frysing av stengler og knopper er mulig. Det er tilrådelig å bøye skuddene om vinteren av sikkerhetsmessige årsaker og binde dem med en pigtail. Og i regioner med alvorlige vintre, dekk de bøyde skuddene med agrofiber. I ekstrem varme kan bær bakes i direkte sollys. Men det meste av høsten er skjult under store blader som beskytter fruktene mot de brennende strålene.

Glede kaskade er motstandsdyktig mot en rekke store sykdommer og skadedyr. Spesielt til antraknose. Mottatt for den store bringebærlusen og viruset den bærer. Raspberry dvergviruset (RBDV), som sprer seg blant planter gjennom pollen. Og ofte er det et nederlag av sorten med rotkreft. Forebygging - høy jordbruksbakgrunn, regelmessig tilførsel av fuktighet og planting av sunne frøplanter. I fuktig, kjølig vær kan frukten påvirkes av grå mugg. Ofte er det påvirket av stammegallmyr.

Vår helt har utmerket avkastningspotensial. Fra en busk, avhengig av jordbruksteknologi, er produktiviteten 4-7 kg. Fruktsonen er opptil 70% av skuddlengden. Sorten er veldig følsom for vanning. Med mangel på fuktighet mister bærene i størrelse og smak.

For å oppnå høyt utbytte er det ønskelig med regelmessig, balansert ernæring og omfattende beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. Delight-kaskaden reagerer positivt på innføringen av organisk materiale i jorden. Det vil ikke være overflødig å pløye i bakken og mulke plantingen av bringebær med klippte siderater, spesielt hvit eller gul sennep.

Sammenlignende egenskaper for varianter basert på resultatene fra studier av 6 sesonger (fra 1995 til 2002).

Variantnavn	Kaskadeglede	Tulameen	Meeker	Willamette
Produktivitet, t / acre	7,8	7,8	7,1	5,8
Utbytte per busk, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Bærvekt, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Råtnende prosentandel	9,8	5,6	5,9	5,1
Tetthet av bær, g	203	174	180	180
Dato for 50% henting	22. juni	21. juni	21. juni	13. juli
Fruktperiode, dager	24	29	26	25

For forskning ble plantene plantet i henhold til ordningen: 0,9 meter mellom busker på rad, radavstand var 2,4 meter. Eksperimentene ble utført av WSU Puyallup Research Center. For å beregne gjennomsnittsvekten ble 25 bær tilfeldig valgt, veid, og deretter ble gjennomsnittsverdien vist. Industriell avling ble målt per dekar. 1 dekar = 0,4 hektar. Følgelig er utbyttet per hektar 19,5 tonn, og dette er med en avstand mellom planter på 0,9 meter. Hvis du planter etter 50 cm, vil produktivitetsindikatorene være nesten 2 ganger høyere.

Styrker

• Litt spiny stilker, lateralt praktisk talt glatt (uten torner).
• Vakre, jevne og endimensjonale, tette bær.
• Stor og veldig stor fruktstørrelse. Drupes er små med mellomstore frø, som knapt er merkbare når de konsumeres.
• Høye priser på bringebær.
• Lagring og transportabilitet er på et høyt nivå.
• Et godt valg for å lage en bærtransportør, i forlengelse av tidlige varianter.
• Evne til å utvikle seg normalt på fattige og leireholdige jordarter. God tilpasning til ulike vekstforhold.
• Utmerket presentasjon av bær. Cascade Delight er i høy etterspørsel både i detaljhandel og grossistmarked.
• Varmebestandighet er gjennomsnittlig, men de fleste bærene er skjult under bladene som beskytter dem.
• Utmerket bringebær, søt smak og rik, behagelig aroma.
• Høy vekstkraft, god reproduksjonshastighet.
• Bærene skilles lett fra frukten, selv på stadium av teknisk modenhet. Når de samles, smuldrer de ikke og flyter ikke, når de er modne smuldrer de praktisk talt ikke fra busken.

Svake sider

• Høy avhengighet av fruktstørrelse på vanlig vanning.
• Dårlig motstand mot rotkreft og bringebærdvergvirus. Affeksjon av bladlus og stammegall.
• Busken er kraftig, kan tykne betydelig, regelmessig beskjæring er nødvendig.
• Betydelig utviklingsforsinkelse i begynnelsen av vekstsesongen.
• Mangel på stabilitet - utbyttet av sorten og fruktens egenskaper varierer sterkt fra sted til sted.
• Bær er ujevnt farget. Og løvverk blir ofte gule midt på sesongen.
• I regnfullt, kjølig vær forringes smaken og tettheten til Cascade Delight-bærene, og påvirker muligens bringebærfrukten med grå råte.
• Det er ønskelig å installere en høy (opptil 2 meter) trellis eller støtter.

Forfatter: Maxim Zarechny.