Rødbetesort Bordeaux 237

Rødbeter har alltid vært og er en tradisjonell grønnsak fra det russiske nasjonale kjøkkenet, så betesenger kan finnes i nesten hvilken som helst grønnsakshage. En av de mest populære og tidstestede variantene er Bordeaux 237, opprettet i 1937. Søkeren var Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Center for Vegetable Growing". Denne beten ble inkludert i det russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner nesten 6 år senere - i 1943. Egnet for dyrking i alle regioner i Russland. Gjennom årene med dyrking har den fått popularitet i Moldova, Hviterussland og Ukraina. Ikke en hybrid. Formål - for åpen bakke.

Beskrivelse

Bladrosen er halvstående, av middels størrelse og ser kompakt ut. Bladet er bredt, ovalt, med en bølget kant. Fargen på platen er grønn, med markerte årer farget med antocyaniner. Overflaten er blank, litt sprudlende. Petiole er lang, med en overvekt av anthocyaninfarging, derfor har den en lys mørkrosa fargetone.

Rødbeter grønnsaker ser attraktive ut. Formen er rund eller rund-flat. Diameteren er fra 12 til 15 cm. Vekten av en kommersiell grønnsak er 232 - 513 gram. Huden er tett, elastisk, matt, mørkerød. Det er få tynne røtter. Massen er tett, øm, saftig, har høyt sukkerinnhold, intens mørkerød farge. På kuttet er det homogent, med en knapt merkbar ringing. Bordeaux 237 har utmerket smak. Frøene er store - 2-4 mm, ligner på mørkebrune polyedroner.

Kjennetegn

• Sorten tilhører mediet tidlig - perioden fra spiring til utbruddet av teknisk modenhet varierer fra 62 dager i varme regioner og opptil 116 dager i kule;
• utbytte - 4-8 kg per kvadratmeter;
• et særtrekk er varmebestandighet, derfor tolererer rødbeter perfekt forhøyede temperaturer og perioder med tørke;
• tilpasser seg også godt til kjølig klima med karakteristiske temperatursvingninger;
• det er en god motstand fra Bordeaux 237 mot mange sykdommer, men det kan ikke motstå peronosporose og cercospora;
• en moden grønnsak knekker ikke;

• å holde kvaliteten er utmerket; den kan lagres hele vinteren uten tap av smak og salgbarhet. Den revede massen kan fryses eller tørkes;
• tilhører bordvarianter, applikasjonen er universell. Den brukes fersk i vitaminsalater, den er en uunnværlig ingrediens for borsjch, den er egnet for stuing og sylting. Forresten brukes også unge betetopper til mat. Den passer til vitaminsupper og salater.

Sorten har en "etterkommer" - en ensidig Bordeaux-sort. Den modner litt senere og er litt mindre i størrelse - opptil 400 gram. Navnet skyldes at denne kulturen tilhører en-bakterien som ikke trenger tynning.

Agrotechnics

Såing utføres i midten av april, ved en temperatur på 5 ° C. Jorden skal være løs, fruktbar, med et dypt dyrkbart lag. Du bør ta hensyn til jordens surhet - den skal være nøytral. Ellers vil røttene være små og fibrøse. I juni kan du så frøene igjen for å få en høst av rødbeter, som vil ha utmerkede holdepriser. Plantemønsteret kan være vanlig, med et radavstand på 45 cm, et to-linjers belte - 50 + 20 cm, på forurenset jord - et tre-linjers belte med 50 + 15 + 15 cm intervaller. Såedybden er omtrent 3 cm. Anbefalt frøforbruk Bordeaux 237: 7 - 10 gram per 1 kvadratmeter. Såing før vinter utføres i oktober, før frosten begynner.

I vekstsesongen er det nødvendig å løsne gangene, luke og tynne ut plantene.Vanning - etter behov liker sorten ikke vannlogging av jorda. Av gjødsel foretrekker han potaskomplekser, spesielt lydhør over innføring av aske.

Høsting er veldig enkelt, siden rotvekster som har nådd teknisk modenhet er nesten halvparten over bakken.

Bordeaux 237 er en upretensiøs og produktiv bete. Den utmerkede smaken av massen, som også inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer, gjør grønnsaken til et verdifullt matprodukt. Den høstede avlingen er perfekt lagret. Blant manglene er det mulig å merke seg nøyaktigheten til jord og ustabilitet før peronospora og cercospora.