Tomatsort Big beef (F1)

“Tomat sandwich” høres noe uvanlig ut. Men tro meg, med riktig variasjon er det mulig og overraskende deilig. For ikke så lenge siden dukket det opp en ny betegnelse "biff" i avlsterminologien til tomater, som betyr "biff" på engelsk. Hva har biff å gjøre med tomater? Bortsett fra å sammenligne kvaliteten på massen, ingen. Men dette er begrepet som brukes for alle kjøttfulle tomatvarianter. En av de lyseste representantene for slike varianter er Big Beef. Monsanto Holland B.V. søkte om registrering i 2008. Samme år ble nyheten lagt inn i statsregisteret for avlsprestasjoner i Russland med opptak i de nordlige, nordvestlige, Volga-Vyatka, sentrale, mellomvolga og nordkaukasiske regionene, så vel som i det sentrale Black Earth . Tomaten viste de beste resultatene når den ble dyrket under filmhytter. Sorten anbefales for personlige datatomter. Det er en hybrid, derfor er det alltid merket F1.

Beskrivelse

Anlegget er ubestemt, ca 2 meter høyt i et drivhus og opptil 1,5 meter utendørs. Utviklingstypen er overveiende generativ, noe som gir hybriden kortere internoder enn de med vanlige innrykk og en mer uttalt evne til å bære frukt. Big Beef bush ser kraftig ut og sprer seg takket være det gode bladverket. Skudddannende evne er gjennomsnittlig, skudd er sterke. Bladene er lysegrønne, store, av den vanlige typen, med litt dissekerte fliker og en litt rynket overflate. Blomsterstanden er enkel. I en børste dannes 3-5 eggstokkene. Pedunkelen er artikulert.

Fruktene av sorten er vakre, store, flate-runde i form, med liten ribbing i området til peduncle, ganske tett og tykkvegget. Huden er ikke tykk, men fast. En umoden tomat er lysegrønn, det er ikke noe sted ved stilken. Når den er moden, blir den en lys dyp rød med en blank glans. Massen preges av sin kjøttfulle, delikate tekstur, saftighet og aroma. Ved feilen ligner den en sukkerholdig vannmelon. Det er ganske mange frøkamre - 6 eller flere, men de er ikke veldig store, med et lite antall frø. Smaken av Big Beef er god, State Register definerer denne indikatoren som utmerket. Faktisk er smaken av tomater søtaktig, med en liten syrlighet. Men gourmeter ser fremdeles at sorttomater har en rikere smak i forhold til helten vår. Det er verdt å merke seg den høye næringsverdien til hybrid, massen inneholder en økt mengde tørrstoff (på grunn av hvilken massen ikke tømmes og holder formen under skjæring), sukker og betakaroten. Vekten av fosteret i henhold til statsregisteret er 210 gram, hevder opphavsmannen 230 - 330 gram. Erfarne tomatavlere får ved å rasjonere mengden eggstokk i penselen et halvt kilo eksemplarer.

Kjennetegn

• Når det gjelder modning, tilhører Big Beef mid-early varianter. Modning av tomater skjer 99 dager etter fremveksten av fulle skudd. Det er sant at hastigheten på denne prosessen er betydelig påvirket av været, derfor kan modningen begynne på den 105. dag i de nordlige regionene.
• i drivhusene til vår helt vil fruktperioden være noe lengre enn i en åpen seng. Men på den annen side, i solen, får fruktene en lysere smak;
• salgbar avkastning er 9,4 kg per 1 kvadratmeter. Ifølge andre kilder fjernes opptil 4,5 kg fra en plante. For å øke avlingene anbefaler erfarne gartnere å ofre den første fruktbørsten. Uten den har planten en sjanse til å danne flere blomsterstander og øke hastigheten på modningsprosessen til tomater;
• tomat har anstendig immunitet. Planten motstår aktivt verticillium, tobakkmosaikkvirus, fusarium, alternaria stamkreft, gråbladflekk. Viser mellommotstand mot rotormnematode;
• denne sorten er spesielt verdsatt for sin gode motstand mot skarpe temperaturfall, noe som generelt er en sjeldenhet for bortskjemte storfruktede avlinger;
• men i de sørlige områdene, hvor storbiff hovedsakelig dyrkes utendørs, kan for høye temperaturer føre til at blomstene tørker ut og eggstokken faller av.
• fruktene er motstandsdyktige mot sprekkdannelse, men de skal ikke overeksponeres på hendene, ellers kan ikke dette problemet unngås. I tillegg kan overdreven fuktighet forårsake sprekker;
• Jeg vil gjerne si hver for seg om fruktenes salgbarhet. I løpet av årene med dyrking har tomatavlere aldri klaget på deformerte eller stygge tomater. Så vi kan si med tillit at tomater er svært salgbare og ekstra kvalitet;
• frukt tatt på scenen av blanche eller teknisk modenhet modnes perfekt i romforhold;

• til tross for sin store fruktstørrelse, er høsten av denne sorten i stand til å tåle langvarig transport. Å holde kvalitet er også bra, uten tap av presentasjon og smak, kan Big Beef-frukt lagres i en hel uke;
• bruken er universell. Delikat, sukkerholdig tomatmasse er en utmerket base for enhver vitaminsalat. Den skivede tomaten kan legges på sandwichen. I tillegg oppnås tomatprodukter av utmerket kvalitet fra høsten. Små frukter kan også brukes til hermetisering av hel frukt.

Agrotechnics

Uansett om kulturen skal vokse i åpen eller beskyttet mark, må du først dyrke frøplanter. Tiden for såing av frø kan enkelt beregnes uavhengig, med tanke på klimatiske trekk i regionen. Dykkede og herdede frøplanter i en alder av 55 - 60 dager er egnet for transplantasjon. Den anbefalte plantetettheten er ikke mer enn 4 stykker per 1 kvadratmeter. Den kan plantes i henhold til ordningen: 50 × 40 cm. Når du dyrker Big Beef i en lukket bakke, anbefales det å binde buskene til en trellis, i en åpen hage kan du dyrke sorten som en colaavling. Etter strømpebåndet blir planten formet til en, sjelden 2 stilker. For dette fjernes stebarn som har vokst opp til 5 centimeter i lengden 2 ganger i uken. Å forlate er ukomplisert. Vanning begynner umiddelbart etter transplantasjon. Jorda skal holdes i moderat fuktig tilstand. I drivhuset er det viktig å kontrollere den totale luftfuktigheten. Kulturen krever innføring av mineralgjødsel. Det største forbruket av næringsstoffer begynner i fruktingsperioden. På dette tidspunktet trenger planten mer fosfor-kaliumforbindelser, innføringen av nitrogen reduseres. Høsting utføres 2 ganger i uken, og forhindrer at tomatene blir overmodne.

Big Beef hybrid er verdsatt for sine store ekstra kvalitetsfrukter med en behagelig delikat smak og utmerket massestruktur. Mange grønnsaksprodusenter var fornøyd med avlingens og motstanden av avlingen mot sykdommer og forkjølelse. Men likevel må nybegynnere studere plantens behov i god tid før de dyrker denne tomaten, siden sorten ikke vil kunne vise de beste egenskapene uten riktig pleie. Et stort minus av sorten er manglende evne til å samle frø på egen hånd og den høye prisen på frø.