Eplesort Golden Delicious
Golden Delicious-sorten dateres tilbake til 1890, da en frøplante av ubestemt opprinnelse ved et uhell ble oppdaget i en av de amerikanske statene. Det dyrkede treet var merkbart forskjellig fra andre varianter av epletrær: det hadde høyt utbytte, utmerket smak av frukt og motstand mot forskjellige sykdommer. Dette vakte oppmerksomhet fra ansatte i et hagebrukfirma, som bestemte seg for å kjøpe ut en tomt med et plantet tre. Over tid ble plantene multiplisert og okkupert av dem enorme områder. Trærne bar rikelig og produserte duftende frukt av høy kvalitet. Slike egenskaper påvirket den raske spredningen av sorten ikke bare i alle stater i Amerika, men også i Europa, mange SNG-land og noen regioner i Russland.
Golden Delicious epletre, dekket med mørkegrå bark, når middels størrelse i voksen alder. I ung alder danner den en kjegleformet krone med middels fortykning av løvverk, og med overgangen til fruktfasen er den bredere avrundet og tett forgrenet. Gjennom årene ser kronen ut som en gråtpil: Under vekten av mange frukter faller eplegrenene og bøyer seg til bakken.
Trær begynner å bære frukt i 2. eller 3. år. De første årene er preget av systematisk frukting, og deretter avhenger graden av fruktdannelse direkte av overholdelse av forholdene for jordbruksteknologi og vær.
Skudd er dannet svakt kjønnsorgan, med en svakt buet form, av middels tykkelse og er over tid dekket med store linser med tett avstand. De er lysebrune i fargen, med en grønnaktig fargetone på steder.
Bladene er ovale, med brede underlag, godt synlige årer og litt langstrakte spisser. De har en rik grønn farge og en blank overflate, glatt å ta på. Kantene på bladene er litt bølgete og kan være dobbelttannede eller tredoble. Petioles av moderat lengde er plassert i forhold til stilken i en spiss vinkel.
I områder med høy luftfuktighet blir løvet av Golden Delicious epletre ofte påvirket av mugg. Blader på generative organer og skudd reagerer raskt på forverrede landbruksforhold, smuldrer under tørke, med overflødig fuktighet og systematisk bruk av kobberholdige soppdrepende midler.
Stilkene til enårige som vokser i barnehagen, har en brunaktig fargetone med gulaktig flekker og er dekket med mange linser. Unge blader er rynkete, med bredt lansettformede tupper, plassert på tykke petioles. Toppen av ettårige har forkortet internoder og blader med bølgede kanter.
Blomstene er tallerkenformede, ikke store, hvite i fargen med en lett rosa skjær. Støvelknoppene er på samme nivå som stigmaet. Denne varianten krever pollinatorer, da den er selvfruktbar. For bestøvning er de beste alternativene Kuban spur, Melrose, Jonathan, Idared, Deilig spur og andre.
Fruktene er runde, litt koniske i form, for det meste middels store, men noen ganger litt større. Under normale vekstforhold er den gjennomsnittlige fruktvekten til Golden Delicious epletre 120 - 220 g. Epler er dekket av tørr, fast og grov hud. I umoden tilstand har de en lysegrønn farge, og når de er modne, er de malt i en gul-gylden farge. Tallrike brunlige flekker er synlige på overflaten. På sørsiden kan de dekkes med en utydelig rødlig rødme. Kalyxen er dyp, litt åpen. De sentrale fruktene av epletreet har en gjennomsnittlig tykkelse på stilken, og de laterale fruktene er tynnere, og stikker litt utover trakten.Det aksiale hulrommet er lite, skilt fra frøkamrene. Frøene er mellomstore, mørkebrune.
I løpet av høstingsperioden er eplemassen grønn, moderat tett, søt, aromatisk og saftig, mens den ligger en gulaktig eller blek kremskygge og en mer behagelig smak. Den kjemiske sammensetningen kan variere avhengig av trærnes alder, vekstforhold og lagringsforhold.
Golden Delicious epletre er en middels moden variant. I midten av slutten av september begynner tiden for å hente frukt, som varer til mars - april. I lagringsanlegg med tørr luft kan fruktene vissne, og miste sin opprinnelige saftighet litt. Evnen til å holde kvalitet og tettheten av fruktmassen er mye høyere i trær fra frukthager med kunstig eller naturlig tinning. Produktiviteten til sorten er veldig høy. Under visse forhold gir 7 år gamle trær opptil 250 - 300 c / ha, på kraftige grunnstammer - 110 c / ha, og i en alder av 18 - 22 år opp til 220 c / ha.
Fruktene holdes veldig godt på grenene på treet, og korrekt fjerning gjør det mulig å øke kvaliteten på transporten betydelig. Når du overholder reglene for høsting og transport av avlingen, kan du oppnå en høyere salgbarhet.
Golden Delicious epler konsumeres ferske, og de er også gode for enhver form for bearbeiding. De er etterspurt hele året.
Fordelene med sorten er den utmerkede smaken av frukten, rikelig avling, høy holdekvalitet og tidlig frukting. Gjennomsnittlig høyde på trærne gjør høsting mye lettere.
Ulempene er uoverensstemmelse med frukting (i voksenperioden), økte krav til vekstforhold, mottakelighet for sykdom med pulveraktig mugg og skorpe. Sorten er moderat motstandsdyktig mot tørke og frost. Med rikelig innhøsting eller mangel på fuktighet kan man se små frukter og tap av smak i fruktene. En annen ulempe er at epler er dårlig bevart hvis temperaturforholdene ikke overholdes.
Eplesorten Golden Delicious er vellykket brukt i innenlands avlspraksis som en giver av tidlig modenhet og høy produktivitet. Med hans deltakelse ble flere nye varianter avlet, blant annet Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye og andre.
I utlandet deltar Golden Delicious i etableringen av forskjellige varianter som er immun mot scab sykdom: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri og andre.
I sommer bar det gyldne epletreet sin første høst, i sitt fjerde år etter planting. Det var mye frukt til et så lite tre, grenene bokstavelig talt bøyd til bakken. På modningsstadiet tynnet jeg dem ut, kokte en duftende kompott av dem. Eplene viste seg å være store. Vi rev dem av allerede før de endelig var modne, da vi forlot landet. Jeg la igjen noen stykker og etter hvert ble de søtere og fargen endret seg til gul. Men selv fruktene vi spiste med en gang var veldig saftige, aromatiske og søte.