Odmiana gruszki Century
Wiek - różnorodność gruszek z Uralu z owocami jesiennego okresu dojrzewania. Wyhodowany pod koniec lat 80-tych w Południowo-Uralskim Instytucie Uprawy Owoców, Warzyw i Ziemniaków (w skrócie GNU YUNIIPOK, Czelabińsk) przez hybrydyzację: wyselekcjonowana sadzonka gruszki ussuri nr 41-16-1 x elitarna sadzonka gruszki uprawnej Nie 143. Autorstwo przypisuje się grupie hodowców domowych pod kierownictwem E.A. Falkenberg.
Drzewa są średniej wielkości, ściśnięte, korona zaokrąglona. Odmiana jest samopłodna. Odmiana uznawana za najlepszego zapylacza stulecia Severyanka.
Owoce rosną duże (jedna gruszka waży średnio 160 g, ale waga owocu może wahać się od 110 do 260 g; rzadko, w pojedynczych przypadkach, waga owocu może osiągnąć 400 g), właściwej gruszki ukształtowany kształt. Kolor główny dojrzałych gruszek jest żółty, kolor powłoki jest bardzo piękny, zajmuje około 1/3 powierzchni skórki w postaci intensywnego różowawego rumieńca.
Miąższ jest biały, bardzo soczysty, deserowy o wyśmienitym słodko-kwaśnym smaku. Ocena degustacyjna - 4,4 - 4,8 na 5 możliwych. Odmiana spożywana jest głównie na świeżo.
Czas na usuwalną dojrzałość owoców przypada na połowę września. Gruszki są przechowywane przez jeden (maksymalnie półtora) miesiąca w okresie dojrzewania.
Wczesna dojrzałość gruszki jest dobra przez wieki: drzewa owocują od 4 do 5 lat. Plony są wysokie, roczne. Zimotrwalosc jest stosunkowo wysoka (w porównaniu z innymi odmianami selekcji Ural). Nie odnotowano zmian strupowych tej odmiany. Drzewa są bardzo odporne na roztocze gruszy i zarazę ogniową.
Główną zaletą tej gruszki są piękne duże owoce o deserowym smaku.
W tej odmianie nie stwierdzono dotychczas żadnych istotnych braków.
Proszę powiedz mi, że smak jest cierpki?