Odmiana ziemniaka Uladar
Uladar to odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum) o wczesnym dojrzewaniu. Otrzymane przez pracowników Centrum Naukowo-Praktycznego Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Uprawy Ziemniaków, Owoców i Warzyw. Wyhodowany w wyniku skrzyżowania odmian Kolya i Zhivitsa. Zawarte w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej w 2011 r., W rejestrze państwowym Republiki Białorusi - w 2008 r. Zatwierdzony do uprawy w regionach północno-zachodnich (obwody Wołogdy, Kaliningradu, Kostromy, Leningradu, Nowogrodu, Pskow, Tweru, Jarosławia) i centralny (briańsk, włodzimierz, Iwanowo, kaługa, moskiewski, riazański, smoleński, tuła) regiony Rosji. Autorzy: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. Vologdin, V.L. Makhanko.
Od pojawienia się pełnych pędów do zbiorów mija tylko 50-65 dni.
Sadzonki są jednolite. Rośliny pół wzniesione, średniej wysokości, typ pośredni, wierzchołki intensywnie rosnące. Pędy są cienkie, bezbarwne. Liście zielone, średniej wielkości, typ pośredni; akcje są średnie; krawędź liścia jest lekko falista; średnie żyłkowanie. Kwiatostany średniej wielkości. Liczba kwiatów jest przeciętna. Corolla czerwono-fioletowa, średniej wielkości. Jest kilka jagód.
Zalecana gęstość sadzenia przy uprawie na cele spożywcze to 50 - 55 tys. Bulw / ha, na poletkach nasiennych - 60 - 65 tys. Bulw / ha.
Ziemniaki Uladar nadają się do uprawy na wszystkich typach gleb, ale najlepiej na glebach lekkich i średnich. Różni się wczesną tuberyzacją i szybką akumulacją plonów w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Reaguje na wzrost tła odżywiania mineralnego wzrostem udziału frakcji handlowej i liczby bulw.
Bulwy są owalne i podłużno-owalne, średniej i dużej wielkości, z jasnożółtym miąższem. Skórka jest gładka, żółta. Oczy są powierzchowne, bardzo małe. Liczba bulw w gnieździe to 8 - 12 sztuk. Masa bulwy nadającej się do sprzedaży - 90 - 140 gramów.
Plon bulw towarowych wynosi 130 - 350 kg / ha, czyli jest na poziomie standardowym Szczęście i 70 c / ha wyższy niż standard Żukowski wcześnie... W 45 dniu po pełnym wykiełkowaniu (pierwsze wykopanie) plon wynosi 70 - 160 c / ha, co jest na poziomie odmian standardowych. W 55 dniu (drugie kopanie) plon wynosi 165-260 c / ha, co jest na poziomie i 35 c / ha wyższym niż wskaźniki wczesnego standardu Żukowskiego. Maksymalna wydajność wynosi 425 c / ha, czyli o 140 c / ha więcej niż wskaźniki standardu Dolphin (dane dla regionu Tula). Zbywalność jest wysoka - 90 - 95%. Utrzymanie jakości jest wysokie - 94%.
Odmiana stołowa o dobrym i wyśmienitym smaku, kulinarna typ B (smażone frytki i smażone ziemniaki). Strawność bulw jest słaba. Odporny na ciemnienie miazgi. Zawartość skrobi 11,5 - 17,8%.
Okres spoczynku bulw jest średni.
Ziemniaki Uladar są bardzo odporne na wirusy (X, Y, L, A). Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka (patotyp 1), pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, a także na mątwika ziemniaczanego złocistego. Średnio odporny na skręcanie liści, alternaria, suchą zgniliznę fusarium i czynnik wywołujący zarazę (liście + bulwy). Podatny na porażkę przez rizoktonię. Bulwy są odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Zalety odmiany: wysoka wydajność, dobra odporność na choroby, dobry smak, szybkie formowanie i wyrównanie bulw.
Wady: wybredny w technologii rolniczej, na tym ziemniaku najpierw osiada stonka ziemniaczana.
Według Wadima Machanki, który brał udział w wyhodowaniu odmiany, Uladar (przetłumaczony z białoruskiego - „pan”) swoją nazwę otrzymał po premierze filmu „Władca Pierścieni”.