Odmiana ziemniaka Veneta (Vineta)
Veneta to wczesna dojrzała odmiana ziemniaków (Solanum tuberosum) do użytku stołowego. Wyhodowany przez specjalistów niemieckiej firmy „EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH”. W 2001 roku został wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej pod oficjalną nazwą „Vineta”. Zatwierdzony do uprawy w sześciu regionach Rosji: Centralnej, Wołgo-Wiatce, Centralnej Czarnej Ziemi, Północnym Kaukazie, Środkowej Wołdze, Uralu. Polecana do uprawy na terenach o trudnych warunkach klimatycznych.
Okres od pojawienia się pełnych pędów do dojrzewania to 60-70 dni, ale pierwsze zbiory można zebrać już 45 dnia sezonu wegetacyjnego! Tak więc podczas sadzenia na początku maja pierwsze kopanie można przeprowadzić w połowie czerwca.
Roślina wysoka, do 70 cm, rozłożysta. Główna łodyga jest wyprostowana. Liście są średniej wielkości, z lekką do umiarkowanej falistością na krawędziach, w kolorze jasnozielonym. Kwiaty są małe lub średniej wielkości, koloru białego.
Bulwy są małe, owalne lub okrągłe, masa od 67 do 95 gramów, zawartość skrobi 13-15%. Skórka jest siateczkowa, jasnożółta lub ciemnożółta. Miąższ jest gęsty, jasnożółty. Oczy są małe, prawie niewidoczne, ich liczba jest niewielka.
Na jednej roślinie rozwija się 10-12 bulw, ich tworzenie następuje razem. Plon handlowy 160-228 c / ha, czyli o 52-68 c / ha wyższy od wskaźników odmian Żukowski i Briańsk wcześnie. Podczas kopania 45 dnia po wykiełkowaniu wydajność wynosi 127-159 c / ha, czyli o 10-61 c / ha więcej niż wyniki wczesnych ziemniaków Puszkinets i Bryansky, podczas kopania w 55 dniu - 155-220 c / ha, o 48-56 kg / ha powyżej standardów Żukowski i Briańsk wcześnie. Maksymalny odnotowany plon wynosi 238 c / ha, co przekracza normę Volzhanin o 57 c / ha. Zbywalność jest wysoka - 87-97%. Veneta doskonale sprawdza się również w transporcie i przechowywaniu, bulwy są słabo podatne na uszkodzenia mechaniczne. Utrzymanie jakości to 87%.
Smak odmiany oceniany jest jako doskonały. Jest klasyfikowany jako kulinarny typ B (według klasyfikacji EAPR - European Association for Potato Research). Oznacza to, że bulwy są słabo ugotowane, dlatego doskonale nadają się do smażenia, zwłaszcza smażonego w głębokim tłuszczu, do przygotowywania sałatek i frytek, a także są doskonałym składnikiem zup i mieszanek warzywnych. A w przypadku tłuczonych ziemniaków te ziemniaki są całkiem dobre! Na uwagę zasługuje również fakt, że miazga nie ciemnieje podczas obróbki cieplnej, dzięki czemu gotowe danie prezentuje się bardzo atrakcyjnie.
Z agrotechnicznego punktu widzenia Veneta można uznać za bardzo cenne znalezisko! W tym aspekcie ma prawie takie same zalety. Po pierwsze, absolutnie nie jest wybredny, jeśli chodzi o skład gleby. Po drugie, może rosnąć w różnych warunkach klimatycznych, zachowując przy tym wysokie plony. Po trzecie, rośliny nie wymagają szczególnej uwagi w okresie wegetacji, z wyjątkiem najbardziej podstawowych elementów pielęgnacji. Jest jednak jedno zastrzeżenie - eksperci zdecydowanie zalecają kiełkowanie bulw przed sadzeniem w celu lepszego kiełkowania. Poniżej znajdują się główne subtelności agrotechniczne, które pozwolą Ci osiągnąć maksymalny plon.
- Skalibruj nasiona przed sadzeniem. Najbardziej odpowiednie są bulwy o wadze od 35 do 85 gramów.
- Pomysłodawca zaleca posadzenie 44-47 tys. Roślin na hektar powierzchni, czyli 440-470 roślin na sto metrów kwadratowych.
- Miejsce do uprawy odmiany należy wybrać słonecznie.
- Optymalna głębokość otworów do sadzenia to 10 cm, odległość między nimi 28-30 cm, szerokość rozstawu rzędów 75 cm.
- Bulwy dobrze reagują na leczenie stymulantami wzrostu, przydatne będzie również stosowanie fungicydów.
- W okresie wegetacji roślin należy w razie potrzeby podlewać, pielić, spulchniać i spulchniać glebę, a także nawozić. Ale nie daj się ponieść nawozom azotowym - ich wysokie stężenie znacznie skraca trwałość ziemniaków i pogarsza ich smak.
- Nie zaniedbuj utrzymania płodozmianu.Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, kapusta, ogórek, burak, zielony nawóz, cebula, czosnek i inne rośliny uprawne.
Jeśli chodzi o karmienie mikroelementami, pomysłodawca podaje małą listę zaleceń:
- przed sadzeniem pożądane jest stosowanie do gleby nawozów fosforowych w ilości 100 kg / ha;
- pogłówny nawóz potasowy należy wykonywać według potrzeb, w zależności od składu gleby, w przybliżonych dawkach 200-250 kg / ha;
- magnezu aplikuje się w ilości 70 kg / ha, do tych celów najlepiej stosować siarczan magnezu.
Nie zapominaj jednak, że ilość nawozu stosowanego na glebę musi być dostosowana do konkretnego miejsca, w oparciu o charakterystykę rodzaju i składu gleby.
Jedną z głównych zalet Venety jest niezależność ilości plonu od warunków atmosferycznych. Rośliny dobrze znoszą suszę, dlatego, nawiasem mówiąc, ziemniak ten zyskał dużą popularność w Azji Środkowej i Południowej. Z tej funkcji wynika co następuje - sadzenie może obejść się bez podlewania przez długi czas, a to ogromny plus dla tych ogrodników, którzy nie mogą często podróżować na swoje działki.
Odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym raka, mątwika złotego ziemniaka, wirusy pasiastej i pomarszczonej mozaiki oraz zawijanie liści. Jest dość podatny na zarazę w postaci wierzchołków, podczas gdy bulwy są dotknięte znacznie rzadziej.
Poza kilkoma drobnymi wadami, Veneta ma szeroki wachlarz zalet, z których najbardziej uderzające to wysoka wydajność, polubowne dojrzewanie bulw, odporność na suszę i bezpretensjonalna uprawa, doskonała prezentacja i oczywiście doskonały smak. Wybór tego ziemniaka do uprawy będzie doskonałym rozwiązaniem zarówno dla hobbysty, jak i właściciela wielkoformatowej produkcji!
Następujące firmy są oficjalnie zaangażowane w uprawę tej odmiany: LLC "Elite Potato" w Kazaniu, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich (Omsk), CJSC "Teplichny" w regionie Omsk, LLC "Alrost" w mieście Nowocheboksarsk, LLC " Teplichno-szklarnia Kombinacja "Elita-Ziemniak" "Region Omsk., LLC" Aksentis "Obwód Niżny Nowogród." Vperyod ", Okręg Spasski, SPK" Dubensky ", Region Niżny Nowogród, LLC" Udmurtsoyaprodukt ", IE Yachmenev Oleg Igorevich, FGBNU" VNII Potato Farm nazwana na cześć A. G. Lorkha ”, Federalne Centrum Badawcze„ Kazańskie Centrum Naukowe Rosyjskiej Akademii Nauk ”, LLC„ Latkin ”, KFH„ Egorsha ”Region Tula.