Odmiana truskawek Gariguetta (Gariguette)

Gariguetta to francuska odmiana truskawek ogrodowych (truskawek) z połowy wczesnego okresu, przeznaczona do użytku deserowego. Jest to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cennych odmian, która ze względu na doskonały smak zyskała ciepłe recenzje i ogromną popularność. Nasza bohaterka znana jest również jako Gariget. Nie ma dokładnych danych na temat pochodzenia tej truskawki, jednak istnieją dwie główne wersje. Niektóre źródła podają, że odmiana pojawiła się w latach 30. XX wieku we francuskiej prowincji Prowansja, a swoją nazwę otrzymała na cześć obszaru położonego na południu Francji. Według innych źródeł truskawka została wyhodowana w 1976 roku ze skrzyżowania odmian Favette i Belrubi. Francuzka Gariguette zasłużyła sobie na honorowe miejsce wśród wyjątkowych odmian, o których marzy każdy miłośnik truskawek ogrodowych w swojej kolekcji. Pomimo swojej kapryśności nadal jest bardzo popularna i poszukiwana, zyskując coraz większą uwagę.

Rośliny bujne, rozłożyste, obficie ulistnione. Krzewy są gęste, średnio zwarte: około 50 cm średnicy i do 30 cm wysokości. System korzeniowy jest mocny, powierzchowny, rozgałęziony, pogłębiony o 30-35 cm, wymaga odpowiedniej powierzchni żerowania. Liście są duże, mocno pofałdowane, pomarszczone, jasnozielone. Kształt blaszki liściowej jest okrągły, żyłki głębokie i jasne, co jest charakterystyczną cechą tej odmiany. Zęby blaszki liściowej są ostre, lekko nachylone do przodu. Powstanie obficie, jedna roślina jest w stanie uformować do 20 rozet. Szypułki są długie, mocne, o wielu krawędziach, jedna szypułka może uformować do 20 jagód, znajdujących się poniżej poziomu liści. Szypułki długie i mocne, działki bardzo duże, łatwe do oddzielenia.

Truskawki są duże, przy pierwszym zbiorze bardzo duże, o kształcie przypominającym grzebień. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest dwustożkowy kształt owocu, który obserwuje się na początku owocowania. W masie jagody mają piękny wydłużony stożkowaty kształt, przypominający ścięty stożek, ale Gariguetta nie może pochwalić się jednolitością kształtu i wielkości owocu. Skórka jagód jest cienka, ale mocna, jasnopomarańczowa z silnym błyszczącym połyskiem, w fazie pełnej dojrzałości nabiera intensywnego jaskrawoczerwonego odcienia. Często przy braku słońca owoce będące w fazie dojrzałości technicznej mogą mieć białą szyjkę. Ogólnie zabarwienie jest jednolite na całej powierzchni jagody. Niełupki są małe, głęboko zatopione. Miazga w kontekście koloru czerwonego z białym sercem, bez pustek. Konsystencja miąższu jest bardzo delikatna, dlatego jagody nie znoszą zbyt dobrze transportu.

Walory smakowe truskawek są naprawdę pyszne i niepowtarzalne, zasługując na wiele pozytywnych recenzji i zamiłowania smakoszy truskawek. Smak jest bardzo różnorodny, zbalansowany, mocny. Słodycz dopełnia wdzięczna kwaskowatość, a jasny posmak truskawek i intensywny aromat prawdziwych poziomek sprawiają, że podniebienie jest naprawdę wyśmienite. Miąższ jest soczysty, ma bardzo przyjemną konsystencję, jagody po prostu rozpływają się w ustach. Odmiana jest naprawdę deserowa, w pełni zasługuje na ten tytuł. Ponadto w niektórych przepisach na deser nazwa tej konkretnej odmiany jest ustalona. Warto jednak zauważyć, że smak jagód w dużym stopniu zależy od klimatu regionu uprawy, a także od warunków pogodowych sezonu. W zimnych rejonach i podczas deszczowego lata jagody nie nabierają dostatecznej słodyczy, aw nadmiernie gorących regionach o nasłonecznieniu zbiory Gariguetty są po prostu pieczone.

Jagody są wyjątkowo świeże, świetnie nadają się do gotowania i ozdabiania deserów, nadają się również do robienia dżemów czy dżemów, ale nie nadają się szczególnie do zamrażania ze względu na bardzo delikatny miąższ, który po rozmrożeniu zamieni się w kleik.Truskawka bardzo źle znosi przechowywanie, nie nadaje się również do transportu na duże odległości. Gariget nie jest używany w uprawach komercyjnych, z wyjątkiem tego, że można go uprawiać w celu sprzedaży jagód na lokalnym rynku. Ogólnie plon nie ma jednolitości i równości, co już ma zły wpływ na prezentację, ponadto podczas transportu jagody mogą zostać uszkodzone z powodu cienkiej skórki i delikatnego miąższu. Krótko mówiąc, nasza bohaterka jest bardziej odpowiednia dla ogrodników-amatorów, w zastosowaniach komercyjnych nie spodziewa się żadnych perspektyw, pomimo jej wyśmienitego smaku.

Średnia waga owoców to około 25-30 gramów, przy pierwszym zbiorze jagody są większe, największe okazy osiągają masę 50-70 gramów. Truskawki nie różnią się jednolitością i stabilnością owocowania, plon stopniowo staje się płytszy pod koniec zbiorów, ale odmiana nie grzeszy drobiazgami. Jagody nie są wyrównane w masie całkowitej, dlatego Gariguetta nie zyskała popularności jako komercyjna. Plon odmiany jest średni, przy normalnym poziomie tła rolniczego wskaźnik ten będzie się utrzymywał na poziomie 400-450 gram owoców z jednej rośliny. Ta Francuzka nie ma dużego potencjału, więc nie należy oczekiwać od niej bardzo dużych zbiorów. Ponadto jest bardzo wrażliwy na warunki pogodowe i klimatyczne, dlatego nie może pochwalić się stabilnością z sezonu na sezon i będzie się różnie zachowywał w różnych regionach. Jednak rośliny dobrze się rozwijają w szklarniach, w kontrolowanych warunkach na podłożu i dobrze reagują na żer.

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących czasu dojrzewania truskawek. Tak więc w niektórych regionach zbiory zaczynają dojrzewać wcześnie, w innych - wraz z odmianami średnio wczesnymi, a gdzieś francuska kobieta może w ogóle pokazać się w połowie sezonu. Wszystko zależy od warunków klimatycznych, a podczas gdy w ich ojczyźnie truskawki należą raczej do segmentu wczesnego dojrzewania, to w warunkach na przykład regionu moskiewskiego często pokazują się jako średnio wczesne. Owocowanie w Gariguetta jest dość długie.

Rośliny mają dość dobrą odporność, są bardzo odporne na główne choroby kultury i roztocza, ale zdrowie truskawek jest niezwykle zależne od warunków atmosferycznych i klimatu. W zimnych porach deszczowych na jagody często może wpływać szara zgnilizna, a same krzewy stają się bardziej podatne na różne choroby. Zimotrwalosc i mrozoodporność truskawek są niewystarczające, w zimnych regionach rośliny wymagają poważnego schronienia na zimę, a także na okres powracających przymrozków na wiosnę. Również upał, susza i słońce są niezwykle szkodliwe dla odmiany, powodując duże szkody w plonach, a jagody są mocno pieczone na słońcu. W technologii rolniczej odmiana jest w zasadzie bezpretensjonalna, chociaż aby uzyskać dobre zbiory i ujawnić pełną paletę smaku jagód, nadal będziesz musiał zwracać wystarczającą uwagę na rośliny.

Gariguetta to jedna z elitarnych odmian, które są główną atrakcją każdej kolekcji. Ale nie we wszystkich regionach truskawki będą mogły się doskonale pokazać. W wielu regionach Rosji będzie znacznie gorszy od odmian krajowych, nie będąc w stanie ujawnić wszystkich swoich unikalnych walorów smakowych.