Odmiana maliny Pshekhiba

Ogrodnicy i letnicy nie mieli czasu na dyskusje, przyjęcie i zasadzenie długo wyczekiwanych Radzejewej i Sokolicy, a polscy hodowcy z Brzeźnej po raz kolejny zadziwili wszystkich. Pshekhiba, niczym jasna kometa, przemknęła po szkarłatnym niebie i stała się jedną z najczęściej omawianych nowości. I znowu odmiana o niezrozumiałej dla nas nazwie, z tzw. „Serii górskiej”. Pshekhiba (Prehiba, Pshechiba, a pierwotnie Perehyba) to szczyt górski (1173 m npm) w zachodniej części grzbietu Radzieva, w Beskidach Sondieckich (system pasm górskich w zachodniej części Karpat). Sama nazwa oznacza „przejść”. To łatwo dostępne, malownicze miejsce znajduje się na wielu szlakach pieszych i rowerowych i jest punktem wyjścia. Na szczycie znajduje się popularny hotel z końca lat czterdziestych XX wieku oraz 87-metrowa wieża telewizyjno-radiowa.

Odmiana jest bardzo młoda. W Polsce rolnicy zaczęli go sadzić w 2015 roku. Na rynku materiału nasadzeniowego na Ukrainie, w Rosji i na Białorusi pojawił się w bezpłatnej sprzedaży dopiero w 2017 roku. Dlatego nasi ogrodnicy dopiero zaczynają tworzyć obiektywne wrażenie na temat tej maliny. Ale już teraz, biorąc pod uwagę polskie doświadczenia, możemy powiedzieć, że mamy tę różnorodność „na poważnie i od dawna”. A co dokładnie jest interesujące Pshekhiba - o tym w naszym artykule poniżej.

Historia stworzenia

Odmiana letnia Przehyba pochodzi z Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeźnie. Wyhodowali polscy hodowcy: dr Jan Danek, który nie przestaje zadziwiać wszystkich swoimi jagodowymi arcydziełami oraz jego zasłużona uczennica, dr Agniezka Ozhel. Nowość została uzyskana w wyniku krzyżowania głównego maliny Laszka z klonem nr 96 081. Oprócz nich geny odmiany Qualiqum i inne klony z Wielkiej Brytanii, pozyskane z The James Hutton Institute i East Malling Research Station, są obecne w Rodowód Pshekhiby.

Nowa malina została wybrana do rejestracji pod numerem 2 101. W celu tymczasowej ochrony, zatwierdzenia nazwy i weryfikacji została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian COBORU w dniu 02.2015 pod numerem TS259. Odmiana jest oficjalnie zatwierdzona i zarejestrowana w rejestrze COBORU od 01.2016 pod numerem S 907 do 12.2046. Nasza bohaterka należy do utworzonego w 2011 roku Naukowo-Badawczego Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, należącego do Ministerstwa Rolnictwa.

Opis

Przehyba to polska licencjonowana letnia odmiana malinowa. Owocnikujący na zimujących pędach dwuletnich. Wczesne dojrzewanie, zaczyna owocować kilka dni wcześniej Lyachki, i Sokolitsu przed tygodniem. Na południu zaczyna śpiewać w pierwszej dekadzie czerwca. Na Ukrainie Zachodniej, Centralnej i Polsce w otwartym terenie zbiórka rozpoczyna się w trzeciej dekadzie czerwca. W Rosji Centralnej od początku lipca. Malina ta sprawdziła się już jako doskonała w uprawie w szklarniach (w szczególności w tunelach). W Polsce zbiórka w tunelach rusza od 20 maja.

Pshekhiba ma dobry wigor. Pędy w buszu rosną w sezonie średnio 5-7 sztuk. Pędy są wysokie, u góry zakrzywione, średniej grubości, z małymi fioletowymi kolcami. Pędy mają przeważnie 1,7-2,0 m wysokości, ale w szklarniach osiągają do 2,5 m. Młode łodygi są soczyście zielone, dość gęsto nakłute. Ale z wiekiem, gdy rosną pędy, liczba cierni staje się znikoma. Dojrzałe pędy nabierają jasnobrązowego koloru z antocyjanowym odcieniem.

Boki są liczne, mocne, sprężyste, z rzadkimi kolcami. Są średnie i długie, przeważnie 40-70 cm, mają do 4 rzędów rozgałęzień. System korzeniowy jest mocny, dobrze rozgałęziony. Odmiana dobrze produkuje pędy korzeniowe. Liście są duże, faliste, owalne z wydłużonym spiczastym nosem. Są ciemnozielone, proste i lekko zawinięte. Krawędzie liścia składają się z ostrych, małych zębów. Malina kwitnie polubownie, obficie, począwszy od maja.Kwiaty są duże, białe, zebrane w gęste krzewy.

Owoce są bardzo piękne, jednowymiarowe, wyrównane, jakby rzeźbione. Jagody są intensywne, jasnoczerwone z błyszczącym połyskiem i lekkim pokwitaniem. W pełni dojrzałe stają się nieco ciemniejsze. Jagody są duże i bardzo duże, ważą od 7 do 12 gramów w sezonie. Można je nalać do ogromnych rozmiarów 14 gramów. Ponadto średnia waga jagód Pshekhiba jest największa w swojej klasie - 9,7 grama. Owoce są mięsiste, szerokie, wydłużone, cylindryczne i tępo-stożkowate. Średnia długość jagód w sezonie to 3-5 cm, ale niektóre okazy mogą urosnąć nawet większe niż pudełko zapałek. Skóra jest cienka, ale bardzo jędrna i elastyczna.

Jagody mają przyjemny, deserowy, naprawdę malinowy smak. Cukier i kwas są w nich dobrze zbilansowane. Chociaż Pshekhiba ma niewielki smak i zawartość cukru, przegrywa z Lyachką i Sokolitsą. Jagody tej maliny mają najwyższe stężenie antocyjanów (46,7 mg / 100 g owoców) spośród wszystkich polskich odmian owocujących na dwuletnich pędach. Roślina dojrzewa w licznych gronach po 10-20 lub więcej owoców. Jagody są jędrne, jędrne, ale miąższ jest soczysty, z małymi pestkami w środku. Posiada przyjemny malinowy aromat. Drupowie są jednolite, średnie i małe, ściśle ze sobą połączone. Owoce nie kruszą się podczas zbioru i nie gniją po dojrzewaniu na krzaku, a także podczas przechowywania. Jagody przez długi czas zachowują wysokie właściwości handlowe. Owoce są uniwersalne, doskonale nadają się do świeżej konsumpcji, sprzedaży bezpośredniej na rynkach świeżych jagód, mrożenia, suszenia oraz wszelkiego rodzaju przetwórstwa (dżemy, ptasie mleczko, marmolada, syropy, słodkie sosy). Odmiana doskonale nadaje się zarówno do uprawy hobbystycznej, jak i przemysłowej.

Pshekhiba wyróżnia się bardzo przyjaznym dojrzewaniem owoców, co z pewnością umożliwia zbiór mechaniczny. Charakteryzuje się komercyjną odmianą deserową, która konsekwentnie daje w sezonie duży procent dużych, równych i jednowymiarowych owoców. Uprawa odznacza się doskonałą jakością utrzymania i możliwością transportu. Zwłaszcza przy odpowiednim chłodzeniu owoców i stosowaniu płytkich pojemników, na przykład plastikowych butów lub małych pudełek kartonowych. Jagody są odporne na uszkodzenia mechaniczne podczas zbierania, transportu i przechowywania.

Ta malina ma duży potencjał. Wydajność na wysokim i bardzo wysokim poziomie 20,0-35,0 t / ha. Zależy to bezpośrednio od zastosowanej technologii rolniczej i oczywiście od samego schematu sadzenia (ile roślin zostanie zasadzonych na tym samym obszarze). Plon z krzewu zależy od liczby pozostawionych w nim pędów. Z jednego pełnoprawnego pędu produktywność wynosi 1-1,4 kg, w zależności od zastosowanej technologii rolniczej i warunków wzrostu.

Pshekhiba posiada bardzo wysoką odporność na poważne choroby i szkodniki malin. A także udowodniono już wysoką mrozoodporność i odporność na zamarzanie pąków na łodydze. Ma również dobrą odporność na ciepło i suszę. Ale aby uzyskać wysokie właściwości handlowe owoców, oczywiście potrzebujesz regularnego dostarczania wilgoci. Zwłaszcza, gdy jagody dojrzewają i bezpośrednio podczas owocowania. Nasza bohaterka dobrze reaguje na wprowadzanie do gleby nawozów, a zwłaszcza materii organicznej. Dawka stosowania zgniłego obornika wynosi 40-50 t / ha lub 400-500 kg / tkanie.

Istnieje ciekawy raport z 2016 roku z eksperymentu przeprowadzonego na fermie dr Pavla Kravetsa w Polsce, znanego lepiej jako projekt Malinowe Factory. To najlepsza i najbardziej znana w Europie kolekcja różnych odmian malin, uprawianych w tunelach do celów naukowych. Uprawa prowadzona jest w celu przetestowania technologii uprawy, optymalizacji systemów ochrony i żywienia, uzyskania maksymalnych plonów i najlepszej jakości jagód.

Projekt powstał w 2015 roku.Plantację posadzono na przełomie czerwca i lipca. Używane sadzonki in vitro z zamkniętym systemem korzeniowym, w doniczkach. Oprócz 13 powtarzających się odmian do doświadczenia wybrano również 4 odmiany letnie. Schemat sadzenia odmian letnich to 3,5 metra między rzędami i 40 cm między roślinami w rzędzie.

Nazwa odmiany	Lyachka	Radzieva	Sokół	Pshekhiba
Zbiór z jednego pędu, kg	1,0	1,2	1,7	1,4
Zbiory na roślinę, kg	1,8	2,2	3,4	2,6
Zbiory z hektara, t	13,6	16,5	25,0	19,0
Średnia waga płodu, g (min-max)	6,9 (4,9−8,3)	7,7 (5,3−8,9)	7,1 (4,4−8,6)	9,7 (6,9−11,3)
Poziom Brixa,%	10,5	10,1	10,4	9,7

(Według dr Pawła Krawca, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie / Horti Team)

Jak widać ze stołu, Pshekhiba ma największe i najwyższej jakości jagody w porównaniu z Lyachką, Radzievą i Sokolitsą. Ale Sokolitsa ominęła naszą bohaterkę pod względem wydajności. Dlatego informacje od polskich rolników o plonie 35,0 a nawet do 40,0 t / ha to nie bajka, a w pełni osiągalna rzeczywistość. Pod warunkiem, że jest uprawiana w szklarniach, wysokiej technologii rolniczej i sadzeniu malin przy rozstawie rzędów 2 mi odległości 40 cm między roślinami w rzędzie.

Silne strony

• Najwyższa jakość i największe jagody w swojej klasie.
• Owoce z harmonijnie zbilansowanym cukrem i kwasem, o dobrym smaku i aromacie malin.
• Bardzo wysokie, stabilne plony. Pshekhiba charakteryzuje się bardzo przyjaznym dojrzewaniem owoców.
• Odporny na poważne choroby i szkodniki maliny.
• Wysokie wskaźniki ogólnej mrozoodporności. Odporność na zamarzanie nerek.
• Dobra odporność na ciepło i suszę.
• Słabe pędy kolczaste z małymi cierniami, dobry wigor krzewu.
• Wszechstronność wykorzystania owoców (mrożenie, suszenie, przetwórstwo, sprzedaż, świeże spożycie).
• Jej wczesne dojrzewanie, wielkość owoców i plon sprawiają, że jest to jedna z najlepszych odmian do komercyjnej produkcji jagód.
• Po dojrzewaniu owoce Pshekhiby pozostają wiszące na krzaku, nie kruszą się ani nie gniją. Owoce są łatwe do ściągnięcia podczas zrywania, owoce nie kruszą się i nie spływają.
• Doskonałe wskaźniki zachowania jakości i przenośności, odporność na uszkodzenia mechaniczne.
• Zdolność malin do pomyślnego rozwoju i osiągania wysokich wyników zarówno w gruncie otwartym, jak i chronionym.

Słabe strony

• Rzadki krzew, wymagana jest obowiązkowa instalacja krat lub podpór.
• Konieczne jest regularne wycinanie nadmiaru łodyg i gałązek, aby przeprowadzić czyszczenie sanitarne.
• Smak deserowy, nieco gorszy od innych wczesnych polskich odmian.
• Aby utrzymać wysokie plony i wielkość jagód, wymagany jest wysoki poziom technologii rolniczej.
• Dopiero za kilka lat będzie wyraźny obraz Pshekhiby w warunkach naszego kraju. W tym wszystkie rodzaje odporności maliny na czynniki negatywne, choroby i wskaźniki plonów według regionu.

Autor: Maxim Zarechny.