Rzadkie odmiany pomidorów do Twojego ogrodu
Czy w swoim ogrodzie zawsze sadzisz tylko sprawdzone odmiany pomidorów? Czas poeksperymentować i wypróbować inne smaki i smaki!
Z roku na rok większość ludzi decyduje się na uprawę tych samych odmian pomidorów w swoim ogrodzie. Są to odmiany, które są im znane od dawna i są testowane przez wiele lat. Ale dlaczego nie spróbować zmienić swoich przyzwyczajeń? Alternatywnie możesz sadzić rzadkie odmiany, które dopiero niedawno zyskały popularność. Pomidory o nietypowych kolorach i kształtach to prawdziwa ozdoba szklarni i rabat ogrodowych. Poniżej znajduje się kilka ciekawych odmian do sadzenia w ogrodzie w przyszłym roku.
Czekoladowa Wiśnia
Ten pomidor koktajlowy jest koloru porto i ma czekoladowy smak. Jak na tak małe warzywo pomidory te mają bardzo bogaty i bogaty smak. Najlepiej smakują świeże, idealnie nadają się do sałatek i konserw: marynowania, marynowania, gotowania różnych warzyw.
Żółta Gruszka
Te słoneczne pomidory w kształcie łezki wyglądają jak małe żółte gruszki. Te zabawne warzywa mają łagodny smak, a dzięki niewielkim rozmiarom wspaniale pojawiają się w ustach podczas zbiorów. Świetnie nadają się również do konserw.
Sun Gold
Kolejnym przedstawicielem oryginalnych odmian jest pomidor Golden Sun. Jasnopomarańczowe pomidory koktajlowe dobrze smakują i mogą dobrze rosnąć do końca sezonu wegetacyjnego. Świetnie nadają się do zjedzenia prosto z krzaka pomidora lub do dodania wyrafinowanego akcentu do sałatek.
Candy's Old Yellow
Te rzadkie pomidory są duże, płaskie i słodkie. Nieregularny kształt owocu sprawia, że jest bardzo interesujący w uprawie. Spróbuj dodać je do sosu lub słodkiej salsy.
Zielona zebra
Tomato Green Zebra ma zielone paski w paski z żółtym lub pomarańczowo-czerwonym odcieniem. Średnia waga owoców to zaledwie 170 gramów. Niektórzy obawiają się, że nie będą w stanie określić, kiedy owoc dojrzeje. Ale jest to dość proste do zrozumienia - musisz poczekać, aż paski nabiorą głębszego odcienia żółtego. Te pomidory mają cierpki smak. Mogą być spożywane na świeżo dla tych, którzy nie lubią słodkich odmian pomidorów. Doskonale nadają się również do konserw ze względu na lekką kwasowość owoców.
Ananasowa Pamiątka
Jedna z gigantycznych odmian pomidorów. Pamiątka z ananasa jest pomalowana na dwa kolory - żółty i czerwony. Odmiana o łagodnym, słodko-tropikalnym smaku. Może rosnąć do ogromnych rozmiarów bezpośrednio na winorośli pomidora. Świetnie nadaje się do krojenia ze względu na swoją mięsność, a także nadaje się do konserw.
Paski niemiecki
Te duże, wspaniale wyglądające pomidory są znane z czerwono-żółtych owoców. W środku są z marmuru. Paski niemieckie dobrze smakują i świetnie nadają się do krojenia na świeżo. Niestety ta odmiana jest tak dobra, że po prostu nie nadaje się do stosowania w potrawach kulinarnych.
Pan. Stripey
Podobnie jak Striped German, Mr. Stripy to pomidor dwukolorowy. Jedyna różnica polega na tym, że to warzywo w czerwono-żółte paski ma kształt podobny do steku. Ta odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością cukru, co nadaje jej przyjemny aromat. Doskonale ujawnia swój smak w sałatkach i kanapkach, a także w sosie salsowym.
Cherokee Purple
Cherokee Purple to kolejna rzadka odmiana - dojrzałe owoce zmieniają kolor z mahoniu na bordowo-czarny. Owoce tych pomidorów są bardzo duże i mięsiste. Jeśli szukasz idealnego pomidora w plasterkach, to jest to odmiana dla Ciebie. Można go spożywać na świeżo, dodawać do sosów lub w puszce.
Black Krim (Czarny Krym)
Black Crimea należy do przedstawicieli odmian rosyjskich, dojrzewając ma bordową barwę owoców. Średniej wielkości pomidory o bogatym, niezapomnianym aromacie.Niektórzy dostrzegają w smaku tego pomidora słony posmak, dlatego jest to doskonały wybór dla tych, którzy nie przepadają za soleniem sałatek.
Brandywine Pink
Brandywine Pink to duże pomidory o pysznym różowo-czerwonym kolorze. Nadają się do krojenia i świetnie smakują, mają przyjemny aromat i nadają się do kanapek i burgerów.
Costoluto Genovese
Pomidory są koloru czerwonego, z rowkowanym kształtem na kawałku. Od dawna są pamiątką włoskiej rodziny. Głębokie żebra nadają im niepowtarzalny kształt. Costoluto Genovese ma bogaty aromat i można go spożywać na świeżo lub dodawać do ulubionych potraw.
Jeśli nie możesz znaleźć tych rzadkich odmian w lokalnym sklepie lub szkółce, zawsze możesz je zamówić online. Wielu z Was będzie zainteresowanych próbą wyhodowania niezwykłych odmian i odkrywania niesamowitych nowych smaków. Możesz zacząć od kilku nowych odmian i jeśli Cię zaskoczą, kontynuuj eksperymenty w przyszłym roku. Czas spróbować rzadkich i ekstrawaganckich pomidorów!
W tym sezonie odkryłem dla mnie kilka rzadkich odmian pomidorów, z których jednym jest Amethyst Jewel (Amethyst Jewel lub Amethyst Treasure). Na sadzonki wysiewa się na początku marca, sadzi na otwartym terenie pod koniec tego sezonu, pod koniec czerwca. Długo było zimno. Krzewy okazały się niezbyt wysokie, może metrowe z ogonem, choć deklarowane jako nieokreślone, wysokie. Ale była to najbardziej produktywna i niezwykle piękna odmiana. Krzewów nie wiązano, rozrzucono na ściółce z siana. Owoce są bardzo duże, błyszczące jak zabawki. Kolor jest nierealny, przejście od różowo-szkarłatnego do ciemnoliliowego. Pomimo wyglądu imitacji zabawki są bardzo smaczne, mięsiste, soczyste. Pyszna słodka odmiana sałat. Piszą, że nadaje się do konserwacji, ale do konserwacji jest duży i po prostu szkoda przekładać takie piękno na sok. Pokrojona w plastry sałatę, razem z żółtymi i pomarańczowymi pomidorami, posypana zieloną cebulką to tylko dekoracja stołu. Pod koniec lata zachorowałem jednak na napiwek, ale tutaj to moja wina, nie było czasu na nawożenie, więc może zabrakło mi wapnia. A może z powodu suszy nie było deszczu, a także usunąłem podlewanie, żeby owoce nie pękały. Ale najważniejsze jest to, że nie można tego kupić na rynku. Ta różnorodność po prostu inspiruje ogrodnictwo.
Kolejną egzotyczną odmianą, w której nie sposób się nie zakochać, są Banana Legs. Nie widziałem tych nasion w sprzedaży, kupiłem je od prywatnych kolekcjonerów. Sadziła, podobnie jak inne odmiany, przez sadzonki. Odmiana determinująca, której nie można było przypiąć, ale uformowałem w 4 łodygi. Usunąłem dodatkowe pasierbice, żeby nie odbierały krzakom siły, a owoce nie były bardzo małe. Niskie krzaki były po prostu porośnięte uprawami, zawieszone od góry do dołu jak sople lodu, równe, piękne, jasnożółte owoce. Wydajność tego pomidora jest po prostu niesamowita, pomimo mroźnego lata w tym roku. Soczyste, słodkie, pyszne pomidory. Bardzo nietypowy wygląd, podobnie jak choinki, zdobiły krzewy ogród. Nadają się do solenia, ale moje dzieci tak je pokochały, że po prostu nie dotarły do konserwacji. Dzieci przede wszystkim podbiegły do nich, dotykając pędzli, może gdzieś pomidor zżółkł, ale nie był widoczny w gronie. Po takim pięknie nie chcę sadzić zwykłych odmian. Chcę egzotyczne))
Dużo czytałem o odmianie Auria i ostatecznie zasadziłem kilka nasion. Wszystko, co zasadziłem, szybko rosło. W maju przeszczepiłem go do szklarni. A więc o samym pomidorze. Kiedy przyszedł czas na zbiory, krzak obsypano czerwonymi pomidorami w kształcie męskiego (długie, rozwidlone na końcu). Mało co powiedzieć - było porozrzucane, było tak dużo pomidorów, że krzak był po prostu czerwony, a nawet zielony trzon. Uprawiany w dwóch łodygach. W pędzelku zawiązano od 5 do 10 pomidorów od 80 do 150 g, długości powyżej 10 cm Do smaku: umiarkowanie kwaśne ze słodkawym odcieniem, mięsiste, mało nasion. Mówią, że pomidory tej odmiany cierpią na zgniliznę wierzchołkową, ale tej choroby nie spotkałem na moich dwóch krzakach, chociaż zebrałem około 200 owoców.Moim zdaniem każdy powinien mieć tę odmianę w szklarni, ale nie należy dużo sadzić krzewów odmiana bardzo plenna ... Po prostu nie możesz tak dużo poddawać recyklingowi.
Obecnie pojawiło się tak wiele egzotycznych pomidorów, że po prostu nie można wybrać bez specjalistycznego wycofania. Jestem zaznajomiony z pomidorem Green Zebra. Owoce są smaczne, nie są kwaśne ani słodkie, mają swój własny smak - owocowy, nie pomidorowy. Na krzaku dojrzewa niewiele owoców - do 2 kg, o ciekawej kolorystyce. Dojrzałość pomidora można określić po prostu klikając owoc, jeśli jest miękki, można go zebrać. Wielu z tych, których leczył, bali się spróbować, bo uważano ich za niedojrzałych, ale po degustacji ich opinia uległa zmianie. Byli zaskoczeni - ten kolor i dojrzali, musieli się podzielić nasionami, w owocach jest ich dość. Zawsze hoduję kilka krzewów w szklarni i Tobie też radzę.
Jestem uzależniony od zielonych odmian. Podobało mi się pudełko malachitowe - wielkoowocowe, z zielonymi dojrzałymi owocami. Smakuje bardziej jak kiwi. Uprawiałem też Green Sugar. Dojrzałe pomidory są zielono-żółte, słodkie, bardzo miękkie i soczyste, długo nie przechowywane. Należy go spożyć natychmiast po wyjęciu z krzaka. Wiele owoców jest zawiązanych, średnia waga to 200 g. Oczywiście koneserzy prawdziwego smaku pomidorów mogą nie lubić tych odmian, są bardzo słodkie i soczyste, a smakują bardziej jak owoce. Ale dla miłośników egzotycznych pomidorów o nowych smakach są w sam raz.