Odmiana pomidora Serce wołowe

Jeśli zapytasz, które pomidory są uważane za największe i mięsiste, natychmiast przychodzi na myśl odpowiedź - serce byka. Owoce tego pomidora naprawdę zachwycają swoim wyglądem. Jak wiadomo, popyt tworzy oferty, dlatego też hodowcy z Agrofirma Poisk LLC postanowili zadowolić rosyjskich ogrodników rodzimą odmianą o tej samej nazwie, podczas gdy sam „oryginał” został wyhodowany przez włoskich specjalistów. Wniosek o rejestrację nowości w Państwowym Rejestrze Roślin Federacji Rosyjskiej został złożony w 2001 roku. Data wpisu do rejestru - 2003 rok. Pomidor jest dopuszczony do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Polecana na działki ogrodowe, małe gospodarstwa i działki przydomowe. Serca bydlęce nadają się do uprawy na otwartym polu i pod tymczasowymi osłonami filmowymi.

Opis

Odmiana należy do wyznacznika, chociaż wysokość krzewu w terenie zamkniętym może dochodzić do 1,5 metra. Na otwartym polu rośnie od 80 do 120 cm, roślina jest silna i rozłożysta, liście słabe. Łodyga jest mocna, lekko owłosiona. Liście naprzemiennie, regularne, średniej wielkości, zielone. Powierzchnia jest matowa, żyłki są siatkowate. Kwiaty serca byka są żółte, kwiatostan jest prosty. Pierwsza grupa owoców jest położona nad węzłem 8-9. Kolejne są uformowane w 1-2 arkusze. Każda grupa może zawierać do 5 jajników. Szypułka jest przegubowa. Po uformowaniu 5-7 szczotek owocowych z reguły wzrost krzewu pomidorowego ustaje.

Owoce tej odmiany mają piękny kształt serca. Może mieć lekkie ściągacze. Średnia waga według twórców to 110 - 225 gramów, indoor - do 500 gramów. Szerokość owocu może osiągnąć 10 - 15 cm Najcięższe pomidory dojrzewają w pierwszym gronie, a następnie waga maleje. Według ogrodników waga płodu Bull Heart może rozciągać się do 1 kg, wszystko zależy od pielęgnacji i metody formowania. Skóra jest cienka, ale jędrna i łatwo oddziela się od miazgi. Niedojrzały kolor jest jasnozielony z małą ciemnozieloną plamką na szypułce. Na etapie dojrzałości konsumenckiej pomidor staje się czerwony, plama znika. Miąższ jest bardzo mięsisty, prawie nie zawiera płynu, soczysty, słodki, o wyraźnym aromacie. Konsystencja jest gęsta, bez pustek. Smak owoców jest doskonały - słodki, z lekką kwaskowatością, uważany jest za odniesienie. Nasion jest niewiele, ilość gniazd dochodzi do 4 sztuk. Komory nasienne są małe, położone bliżej ścian, a nie pośrodku.

Charakterystyka różnorodności

• W czasie dojrzewania serce wołowe można przypisać późnemu dojrzewaniu - średnio późnemu. Okres od pełnego kiełkowania do początku zbiorów trwa 120 - 130 dni;
• plony są dobre, ale wskaźniki z różnych źródeł nieco się różnią. Tak więc Państwowy Rejestr Roślin Federacji Rosyjskiej wskazuje, że plon handlowy wynosi 3-4 kg na 1 metr kwadratowy. Inne źródła podają bardziej znaczący plon - 8 - 12 kg z 1 m2. Być może ta rozpiętość wynika z faktu, że odmiana wykazuje maksymalny poziom w szklarni, podczas gdy na otwartym polu plon jest zawsze niższy;

• odporność jest przeciętna, w niesprzyjających warunkach możliwa jest zaraza zarazą;
• owoce są odporne na pękanie;
• utrzymanie jakości pomidorów nie jest zbyt dobre, lepiej nie przechowywać zebranych plonów, ale natychmiast użyć ich do żywności lub rozpocząć przetwarzanie;
• Serca wołowe służą do sałatek, ale z mięsistego miąższu można zrobić wspaniałe przetwory pomidorowe.

Agrotechnika

W regionach południowych odmianę można uprawiać metodą nasienną. W chłodnych - tylko sadzonki. Biorąc pod uwagę klimat regionu, siew sadzonek odbywa się 50-60 dni przed przesadzeniem pomidorów na stałe miejsce. Gleba powinna być pożywna i luźna. Przy uprawie outdoor należy wybrać dobrze oświetlone (minimum 6 godzin dziennie), nasłonecznione miejsce, aby zawartość cukru w ​​owocach nie spadła. Gęstość sadzenia - nie więcej niż 3 krzewy na 1 metr kwadratowy. Zaleca się uformować z 1 lub 2 łodyg, aby pomidory były jak największe.Wymagana jest podwiązka do podpory. Pasierbów należy zdjąć na czas. Roślina reaguje na podlewanie i karmienie uniwersalnymi nawozami mineralnymi. Ponadto konieczne jest rozluźnienie i pielenie. Ze względu na słabą odporność na zarazę, zabiegi profilaktyczne należy wykonywać terminowo.

Podgatunek Serce wołowe

Ogromna popularność nie mogła nie doprowadzić do powstania ogromnej liczby odmian. Dlatego odmiana ma tak wiele imion, różniących się kolorem.

Różowy - jej twórcy - „Agrofirma Aelita”. Bull Heart Pink znajduje się w Państwowym Rejestrze Roślin Federacji Rosyjskiej od 2012 roku. Pomidor jest determinantem, ale dorasta do 1,8 metra w szklarni. Liście są duże. Pokrój krzewu jest słaby. W okresie dojrzewania jest to połowa sezonu, na sałatki. Kolor dojrzałego pomidora jest różowo-malinowy. Na dolnych rękach dojrzewają olbrzymy o wadze do 500 gramów, na górnych wynik jest nieco skromniejszy - 200-350 gramów. Odporność na zarazę jest względna. Uformować 1 - 2 łodygi. Pod folią pokazuje do 7,5 - 8 kg z 1 m2. metrów.

Pomarańczowy - ta nowość również należy do „Aelity”. Został zarejestrowany w Rejestrze Państwowym w 2018 roku. Roślina jest nieokreślona, ​​do 180 cm wysokości, liście są średnie, krzew wygląda na potężny. Pierwsza szczotka jest uformowana pod węzłem 5-6. Owoce są sercowate, żółto-pomarańczowe, o wadze 150 - 400 gramów. Sałatka na spotkanie. Wydajność pod wiatą filmową - 11 kg na 1 mkw. metrów.

Biały - roślina nieokreślona, ​​do 2 metrów wysokości. Ten podgatunek Bovine Heart jest bardziej odpowiedni do szklarni. Pomidory są sercowate, w fazie pełnej dojrzałości, bladożółte, czasem z bladoróżowym rumieńcem. Zwykła waga to 200 - 300 gramów, czasami dojrzewają 600-gramowe olbrzymy. Dobre do jedzenia dla niemowląt. Uformować 1 - 2 łodygi. Wydajność jest średnia. Odmiana nie jest zarejestrowana w rejestrze państwowym.

Złoto - dotyczy mieszańców, dlatego jest oznaczony F1. Twórcami są Agrofirma SeDeK. W 2018 roku został wpisany do rejestru państwowego. Roślina nieokreślona, ​​późno dojrzewająca, do celów sałatkowych. Owoce okrągłe, jędrne, gładkie. Dojrzały pomidor ma kolor żółty. Waga - 240 - 280 gramów. Wewnątrz pokazuje niesamowity wynik - 13,6 kg na 1 mkw. metrów.

Malina - zarejestrowany w Rejestrze Państwowym w 2011 roku, pomysłodawca - NPP Agrovnedrenie LLC. Nieokreślone, w połowie sezonu, stosowanie sałatek. Pomidor jest sercowaty, gładki, średnio gęsty, szkarłatny. Waga od 350 do 500 gramów. Wydajność handlowa - 6 kg na 1 mkw. metrów.

czarny - nowa odmiana stworzona przez Aelitę i wpisana do rejestru państwowego w 2018 roku. Roślina nieokreślona, ​​wcześnie dojrzewająca. Owoce sercowate, lekko żebrowane, gęste, fioletowoczerwone. Średnia waga wynosi od 350 do 400 gramów. Wydajność Ox Heart Black jest doskonała - w szklarni przynosi do 13 kg na 1 m2. metrów.

Czekolada - data rejestracji w rejestrze państwowym - 2018 r., kandydaci - Gavrish Breeding Company LLC. Roślina jest nieokreślona, ​​w połowie sezonu. Owoce są okrągłe z lekkim żebrowaniem. Waga 240 - 280 gramów. Dojrzały pomidor jest koloru brązowego. Wydajność jest doskonała - w szklarniach wynosi 13,1 kg na 1 m2. metrów.

Bursztyn - również należy do firmy „Gavrish” i jest wpisana do rejestru państwowego w 2018 roku. Roślina nieokreślona, ​​średnio dojrzewająca, nazwa sałatki. Owoce są okrągłe, lekko żebrowane, średnio gęste. Dojrzały pomidor ma kolor pomarańczowy. Średnia waga 350-400 gramów. W szklarni foliowej przynosi 10-12 kg na 1 m2. metrów.

Serca wołowe to doskonały pomidor. Doskonały smak i mięsność sprawiają, że jest to doskonały produkt do sałatek letnich i naturalnego spożycia. Bezpretensjonalność pozwoli nawet początkującym hodowcom warzyw uzyskać doskonałe zbiory. Nadmiar zebranych owoców można łatwo przetworzyć na przetwory pomidorowe. Ale nawet w tej beczce miodu w maści jest mała mucha - to jest podatność odmiany na zarazę. Ale terminowa konserwacja zapobiegawcza uchroni Cię przed tym problemem.