Odmiana winogron Dubovsky różowy

Hodowla nowych odmian winogron przez hodowców amatorów nie kończy się na jeden rok. W każdym sezonie pasjonaci prezentują nowości, które otrzymali w wyniku najbardziej różnorodnych i licznych krzyżyków. Najlepsze formy szybko stają się hitami, starają się je zdobyć wszelkimi sposobami, nie tylko winiarzy-producentów, ale także ci sami hodowcy ludowi, którzy już wykorzystują je w swojej pracy, aby uzyskać coraz to doskonalsze formy hybrydowe.

Nie przestałem jeszcze krainowskiego Rocznica Novocherkassk nazwana nową odmianą, a już przy jej udziale jako formy rodzicielskiej pojawiła się najnowsza hybryda stołowa o jeszcze bardziej imponujących cechach kiści i jagód. Autorem kolejnego arcydzieła, zwanego Dubovsky pink, był Siergiej Eduardowicz Gusiew z miasta Dubovka w obwodzie wołgogradzkim. W swojej kolekcji ma ponad dwieście opracowań autorskich, a liczby odrzuconych, nieudanych wyników nie da się w ogóle policzyć, ale to jest różowy Dubovsky, przyznaje autor, dziś najsłynniejszy ze wszystkich jego wielu pomysłów.

A ta popularność nie przyszła od zera. Winogrona, które urodziły się w 2009 roku, natychmiast przyciągnęły uwagę winiarzy z całego kraju i krajów sąsiednich dzięki naprawdę gigantycznej kiści i odpowiadającym jej jagodom o eleganckim różowym kolorze i bardzo nietypowym kształcie przypominającym sopel lodu z zakrzywionym Wskazówka. I to bez uwzględnienia względnej prostoty uprawy i wysokiej zawartości cukru, w które nasz bohater został obdarzony przez drugiego rodzica - znaną, odporną odmianę VNIIViV im. JA I. Potapenko Delight jest czerwony. Taki kompleks cech sprawił, że Dubovsky różowy stał się prawdziwym bestsellerem i wprowadził jego autora na listę najbardziej znanych hodowców ludowych.

Obecnie forma hybrydowa przechodzi testy stanu różnorodności. Sergey Eduardovich współpracuje w tej kwestii z Północno-kaukaskim Federalnym Centrum Naukowym Ogrodnictwa, Winiarstwa i Winiarstwa. A tymczasem liczni fani nowej hybrydy sami ją testują, przekonani o doskonałych walorach estetycznych i smakowych winogron oraz o zaletach, jakie wykazuje z punktu widzenia techniki rolniczej.

Charakterystyka agrobiologiczna

W kulturze zakorzenionej we własnym zakresie i szczepionym na silnych podkładkach krzewy tej odmiany odznaczają się szybkim i silnym rozwojem. Korona młodego pędu jest gładka, błyszcząca, zielona z wyraźnym brązowym odcieniem, bez pokwitania. Liście różu Dubovsky'ego są duże, zaokrąglone, ażurowe, głęboko rozcięte na pięć płatów. Wycięcia między płatami są zamknięte zaokrągloną szczeliną lub otwartą w kształcie liry z wąskim otworem i zaokrąglonym dnem. Ogonek jest otwarty, średniej szerokości, o równoległych bokach i płaskim dnie. Powierzchnia blaszki liściowej jest gładka, na spodniej stronie nie ma pokwitania. Zęby wzdłuż krawędzi płytki są duże, w kształcie piły, z równymi krawędziami i ostrymi wierzchołkami. Kwiat jest biseksualny, nie wykazuje problemów z zapylaniem. Winogrona nie są podatne na groszek i nadmierne obluzowywanie się gron. Dojrzewanie jednorocznego wzrostu przebiega bez problemów i na całej długości. Zdaniem autora dobrze dojrzała winorośl jest w stanie wytrzymać mrozy do -24 ° C. Nie ma jeszcze obiektywnych danych na ten temat, więc hodowcy są reasekurowani, pokrywając krzewy na zimę.

Grona Dubovsky pink są bardzo duże, ich masa na dorosłym krzewie zaczyna się od jednego kilograma i średnio ważą 1,2-1,5 kg, stożkowaty kształt, umiarkowanie gęsty, imponujący i bardzo atrakcyjny wygląd. Grzebień jest mocny, z łatwością wytrzymuje ciężkie pędzle, w kolorze jasnozielonym. Jagody w pęczku znajdują się swobodnie, nie odkształcają się.Są doskonałe pod względem wielkości i kształtu - do 60 mm długości, do 30 mm średnicy, wydłużone, stożkowe, z oryginalną krzywizną końcówki. Masa jagód sięga 20 gramów, a średnia waga waha się w granicach 14-15 gramów. Są pomalowane na elegancki różowy kolor, pod wieloma względami powtarzający kolory odmiany Novocherkassk Jubilee. W różnych warunkach klimatycznych odcienie koloru mogą wahać się od jasnozłotego różu do bardzo bogatego. Miąższ winogron jest również różowy, chrupiący w konsystencji, soczysty, o przyjemnym smaku, ale bez specyficznych nut w aromacie. Zawartość cukru w ​​soku jagodowym jest wysoka, "vostorgskaya" - 21 gramów / 100 cm sześciennych. Brak danych na temat kwasowości, ale pod względem smaku stosunek kwasu i cukru jest bardzo harmonijny. Skórka jest cienka, średnio mocna, praktycznie niewyczuwalna po spożyciu. Powłoka woskowa na skórze jest lekka, o średniej intensywności. Jest bardzo mało nasion - jedno, czasem dwa, aw dużej ilości jagód zajmują skąpą część. Ocena degustacyjna różu Dubovskiego, pokazana w pierwszych latach testu państwowego, wyniosła 9,3 punktu.

Winogrona są z powodzeniem wykorzystywane do świeżego spożycia. Dziś kiście tej hybrydowej formy można nazwać jednymi z najbardziej atrakcyjnych i poszukiwanych na rynku, ze względu na oryginalny wygląd i duże owoce. Nawet wspaniali przedstawiciele słynnej „trojki Krainowa” wyglądają na nieco wyblakłą obok różu Dubovskiego. Jego jedyną wadą jest efekt uboczny jego głównej zalety - gigantyczne bukiety ważące od półtora do dwóch kilogramów nie zawsze znajdują nabywcę, a nawet zjedzenie ich jednorazowo wydaje się problematyczne. Odmiana nadaje się do transportu na duże odległości i długotrwałego przechowywania ze względu na dość cienką skórkę, co wiąże się również z pewnym kosztem wysokiego smaku winogron.

Dojrzewanie plonu następuje bardzo wcześnie. Okres wegetacji od pęknięcia pąków do początku dojrzałości jagód wynosi 105-115 dni. Na południu pierwsze pęczki można ściąć na początku sierpnia. Całkowita ilość ciepła potrzebna do dojrzewania to 2300-2350 ° C (SAT). Dzięki temu róż Dubovsky jest całkiem zdolny do uprawy w północnych regionach o stosunkowo krótkim i chłodnym lecie. Sprzątanie w tym przypadku nastąpi pod koniec sierpnia - początek września.

Winogrona zaczynają owocować bardzo wcześnie - w uprawie zakorzenionej już rok po posadzeniu. Produktywność odmiany jest wysoka, pierwsi hodowcy, którzy otrzymali pełnoprawne zbiory, świadczą o wydajności co najmniej 10 kg z krzewu. Średnia liczba klastrów na owocny pęd jest bliska dwóch, dlatego hybryda jest klasyfikowana jako podatna na przeciążenia. Ponadto ma wysoką zdolność do sadzenia drugiej uprawy na pasierbach, które na południu z powodzeniem dojrzewają jesienią, ale pozostają daleko w tyle za główną rośliną pod względem wielkoowocowych.

Po nadejściu usuwalnej dojrzałości skupiska różu Dubovsky'ego mogą nadal wisieć na krzakach bez wysokiego ryzyka pękania lub gnicia. Wielu pionierów tej odmiany potwierdza jej odporność na tego typu uszkodzenia nawet w niesprzyjających warunkach dojrzewania. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie ochrony kiści winogron przed osami, ponieważ ze względu na cienką skórkę jagód szkodniki te mogą powodować znaczne szkody w dojrzewających uprawach.

Cechy agrotechniczne

Biorąc pod uwagę nowość tej formy hybrydowej i jej niewystarczającą wiedzę, zalecenia dotyczące uprawy mogą być bardzo warunkowe i dalekie od kompletności. Hodowca będzie musiał sam dużo zrozumieć, uważnie obserwując rozwój rośliny, testując je niezależnie i wrażliwie reagując na wyniki tych testów.

Zdolność dubovskiy rosea do przeciwdziałania atakom korzenia filoksery nie jest znana, dlatego w przypadku skażenia gleby tym szkodnikiem sadzenie krzewów należy przeprowadzić zaszczepione na podkładkach odpornych na filokserę. Rozmnażanie winogron przez ukorzenienie sadzonek jest możliwe tylko w regionach wolnych od tej plagi.

Schronienie młodych roślin na zimę, ze względu na wysoki koszt materiału do sadzenia i brak informacji na temat mrozoodporności odmiany, powinno być wykonywane wszędzie. Jednak dojrzałe krzewy w tradycyjnych regionach uprawy winorośli mogą być zalecane do uprawy według schematu półkrywania. Aby to zrobić, główna część rośliny jest uformowana na wysokim pniu z potężnymi ramionami i kordonami bez schronienia na zimę, a bliżej ziemi tworzy się pokrywająca lekka warstwa, która służy jako rezerwa w przypadku głównej części umiera z mrozu. W ten sposób można zabić kilka ptaków jednym kamieniem: znacznie zmniejszyć koszty pracy przy całkowitym pokryciu krzewów, naprawdę przetestować zimotrwalosc odmiany w warunkach klimatycznych danego obszaru, a jeśli test zakończy się powodzeniem, uzyskaj dobrze rozwinięty potężny krzew z dużą ilością wieloletniego drewna, wykazujący najlepsze wskaźniki dla dużych owoców i jakości gron. A wszystko to bez ryzyka utraty całego krzewu z powodu przeszacowanej mrozoodporności winorośli, ponieważ z części rezerwowej zawsze będzie można przywrócić szkielet rośliny uszkodzony przez mróz. W tych samych rejonach, w których temperatura termometru często spada poniżej deklarowanej przez autora -24 ° C, nie ma sensu przeprowadzać dodatkowych testów. Tutaj zdecydowanie konieczne jest uformowanie krzewów winogronowych zgodnie ze schematami okrywania (wentylator wieloramienny, nachylony kordon), a jesienią corocznie wytwarzać wysokiej jakości ocieplenie winorośli.

Odporność różu Dubovsky'ego na choroby grzybowe, według dostępnych fragmentarycznych informacji, jest powyżej średniej, ale wymaga również weryfikacji. W tym miejscu warto polecić oprysk odmiany z mączniaka i oidium w okresie ich największej szkodliwości (przed i po kwitnieniu), a następnie w okresie wegetacji uważnie obserwować rośliny, reagując na określone ogniska rozwoju dowolnego patogenu. Nie zapomnij obserwować czasu oczekiwania, dlatego mniej niż 2-4 tygodnie (w zależności od leku) przed początkiem dojrzewania pęczków nie można już przeprowadzać zabiegów chemicznych. Stosować wyłącznie zatwierdzone chemiczne środki ochrony roślin i ściśle przestrzegać instrukcji ich stosowania.

Regulacja obciążenia owocujących krzewów winorośli wymaga szczególnej staranności ze względu na tendencję odmiany do przeciążania plonu. Wiosną, podczas przycinania, Dubovsky różowy ładuje się 35-40 oczami, umiarkowanie skracając strzały owocowe - do 6-8 oczu. Po rozpoczęciu wzrostu pędów te słabe i sterylne są bezwzględnie odłamywane. Na owocnych pędach bez żalu usuwa się również dodatkowe pęczki, pozostawiając tylko jedną naraz. Latem regularnie wykonuje się szczypanie, aby krzew nie zgęstniał i był dobrze wentylowany. W tym samym celu liście są usuwane wokół pęczków w okresie dojrzewania, tworząc tak zwane „rozjaśnienie”. Oprócz poprawy mikroklimatu w strefie owocowej taka technika posłuży jako dodatkowe zapobieganie rozwojowi chorób grzybiczych dłoni. Jednocześnie takie wydarzenie należy przeprowadzać ostrożnie na południu, ponieważ w rodzicielskiej postaci różu Dubowskiego, rocznicy Nowoczerkasku, w jasnym świetle słonecznym pęczki dojrzewają szybko, a jagody pozostają wyblakłe, nie mając czasu aby uzyskać ich elegancki różowy kolor.

Generalnie, uznając najwyższy potencjał słynnej już hybrydowej odmiany winogron wyhodowanej przez Siergieja Eduardowicza Gusiewa, należy zauważyć, że wśród praktykujących winiarzy jest ogromna przestrzeń dla dociekliwych umysłów. Dzięki własnym badaniom i eksperymentom każdy będzie mógł wypracować unikalne podejście do najnowszej odmiany, uwzględniając lokalną specyfikę jej uprawy, ostatecznie czerpiąc największą satysfakcję z fantastycznie atrakcyjnych, ręcznie wyhodowanych gron.