Odmiana winogron Chameleon

Winogrono o intrygującej nazwie Chameleon narodziło się dzięki pracom narodowego hodowcy z Ukrainy N.P. Vishnevetsky. Autor zajmuje się uprawą winorośli od wielu dziesięcioleci, aw ostatnich latach zainteresował się także rozwojem nowych odmian. Uważa, że ​​ideałem „słonecznej jagody” są wysoce zbywalne, duże i atrakcyjne na zewnątrz formy, które mogą wytrzymać transport na duże odległości i nadają się do długotrwałego przechowywania.

W stosunkowo krótkim czasie Nikołaj Pawłowicz zdołał uzyskać ponad piętnaście nowych hybryd, które w dużej mierze spełniają jego wysokie wymagania, zwłaszcza pod względem estetycznym. Jednym z nich był nasz bohater, wyhodowany w wyniku złożonej hybrydyzacji, w której zastosowano jednocześnie cztery odmiany winogron - Atlant Zaporozhye, Arkadia, Glasha i Promienny kiszmisz... Pierwsza odmiana, o typie kwitnienia funkcjonalnie żeńskiego, służyła jako forma mateczna, a do zapłodnienia użyto mieszanki pyłku z trzech ostatnich. W wyniku selekcji sadzonek wyhodowanych z nasion hybrydowych wyodrębniono kameleona, który już od pierwszego owocowania wykazywał wczesną dojrzałość, wielkoowocową, elegancką barwę i przepych smakowy. Następnie do listy pozytywnych cech dodano wysoką energię wzrostu, wysoką produktywność i dobrą odporność roślin na mróz i choroby grzybowe. Z jednoznacznych niedociągnięć naszego bohatera można dziś wymienić tylko tendencję krzewów do przeciążania, co z kolei może powodować problemy z zapylaniem, kompletnością pęczków, a także smakiem dojrzałych jagód. Jednak ta wada jest całkowicie wyeliminowana, a doświadczony właściciel nie będzie miał trudności z racjonowaniem roślin pędami i uprawami.

Nowość spodobała się wielu amatorskim winiarzom i rolnikom, a dziś liczba fanów tej odmiany aktywnie rośnie zarówno w jego ojczyźnie, jak iw naszym kraju.

Charakterystyka agrobiologiczna

Wigor winorośli jest niezwykle wysoki. Szybko zyskują masę wegetatywną i już w trzecim roku mogą tworzyć swój główny szkielet. Oś młodego pędu i wyłaniające się liście są błyszczące, zielonkawo-brązowe dzięki intensywnej pigmentacji antocyjanów. Pełne liście są duże, zaokrąglone lub rozszerzone na szerokość, zwykle pięciopłatkowe o średnim stopniu rozwarstwienia. Blaszka liściowa jest błyszcząca, pomarszczona siatkowo, bogata w zieleń z jaśniejszymi żyłkami, które często okazują się czerwonawe u podstawy. Górne boczne wycięcia są otwarte, o umiarkowanej głębokości, przypominające szczelinę lub w kształcie kąta wycofania. Dolne wycięcia są zauważalnie mniejsze, od ledwo zarysowanych do kształtu litery V. Wcięcie petiolate jest przeważnie sklepione, z płaskim lub spiczastym dnem. Ogonki są długie, głęboko czerwonawe. Zęby na obwodzie liścia są duże, przeważnie trójkątne, mają regularne równe krawędzie i ostre wierzchołki. Kwiaty kameleona są biseksualne, co w praktyce powinno oznaczać zdolność do pełnego samozapylenia. Jednak wielu hodowców narzeka na zbyt luźne, tzw. „Rozdarte” grona oraz liczne drobne, bezpestkowe jagody, przez co prezentacja plonu jest bardzo niska. Jednocześnie często przyznają, że przepraszają, aby przerzedzać kwiatostany winogron, usuwając nadmiar, ze względu na ich wspaniały rozmiar. Zwykle jest to przyczyna problemu. Rośliny, za pomocą zrzucania jajników, same regulują swój ładunek, jeśli ich właściciel nie uznał tego za konieczne. W efekcie ilość pędzli okazuje się duża, ale ich wygląd pozostawia wiele do życzenia. W przypadku normalnego obciążenia takie problemy praktycznie nie występują w odmianie. Winorośl zawsze dobrze dojrzewa, brązowieje.

Przy odpowiedniej pielęgnacji standardowe grona rosną bardzo duże, ważą 1000-1500 gram, a te najwybitniejsze „ciągną” nawet 2 kg.Ich kształt jest stożkowy lub cylindryczno-stożkowy, struktura jest umiarkowanie zwarta. Winogrona w gronie nie przylegają do siebie zbyt mocno, dzięki czemu nie odkształcają się i są dobrze wentylowane. Grzebienie w kiściach są mocne i mocne, zdolne utrzymać ciężar nawet najbardziej gigantycznych owoców. Jagody mają piękny owalny kształt, o średniej długości 30-32 mm, średnicy 26-28 mm i wadze 10-14 gramów. Na zewnątrz są pomalowane na jasnoróżowy kolor, którego intensywność, jak przystało na kameleona, może się zmieniać w zależności od oświetlenia strefy owocowej krzewów w okresie dojrzewania. Powierzchnia winogron pokryta jest cienką warstwą lekkiej, łatwo zmywalnej powłoki woskowej. Miąższ winogron jest soczysty i mięsisty, bardzo słodki, o neutralnym aromacie i posmaku. Po przeżuciu jagoda wydziela przyjemną chrupkość dzięki gęstej, ale średnio grubej skórce. Zawartość cukru w ​​świeżo wyciskanym soku jest wyższa niż średnia dla odmian stołowych i wynosi do 18 g / 100 ml. Jednocześnie miareczkowalna kwasowość nie przekracza 6 g / l. Nasiona są obecne w winogronach normalnie zapylanych, jednak ze względu na ich niewielką liczbę i objętość nie pogarszają walorów smakowych naszego bohatera, które tradycyjnie okazują się bardzo wysokie.

Winogrono to jest uprawiane w wielu różnych typach gospodarstw, a możliwości jego wykorzystania są również bardzo liczne. Rolnicy cenią go za znakomitą sprzedaż i doskonały smak, dzięki czemu zebrane kiście mogą być zasłużenie uważane za „targowe” i nie pozostają długo na półkach. Dużą przewagą konkurencyjną dla komercyjnego wykorzystania formy jest charakterystyczny bardzo wczesny okres dojrzewania, który pozwala na sprzedaż winogron w okresie wysokich cen, a tym samym osiągnięcie doskonałej opłacalności jej uprawy. Cięte grona dobrze znoszą transport, ale nie są szczególnie podatne na długotrwałe przechowywanie. Z tego powodu w indywidualnych gospodarstwach, w których uprawia się „jagodę słoneczną” dla siebie, nadwyżki obfitych plonów są często przetwarzane na domowe zakonserwowanie, które wyróżnia delikatna kolorystyka i gastronomiczny przepych.

Odmiana naprawdę bardzo wcześnie osiąga dojrzałość dojrzałości - dopiero po 100-110 dniach od rozpoczęcia wegetacji, liczonych od pączkowania na wiosnę. W południowych regionach naszego kraju masowe zbiory winogron można rozpocząć już na początku sierpnia, kiedy suma aktywnych temperatur osiągnie 2200-2300 ° C. Tak skromne zapotrzebowanie na ciepło otwiera przed kameleonem perspektywy przeniesienia się do regionów niekonwencjonalnych pod uprawę winorośli, z których wielu amatorów z centralnej Rosji już zaczyna korzystać. Najważniejsze jest, aby zapewnić niezawodną ochronę roślin przed uszkodzeniem przez mróz, ponieważ odporność winorośli na niskie temperatury zimowe nie przekracza -23 ° C

Wydajność krzewów może być bardzo wysoka - do 30 kg wysokiej jakości winogron, ale wymaga to wysokiego poziomu technologii rolniczej. W przeciwnym razie zatory mogą prowadzić do wyżej wymienionych problemów. Przeciętnie rośliny są ładowane wiosną nie więcej niż 30 oczkami o średniej długości strzał owocowych. Następnie produkowany jest fragment sterylnych pędów, a na żyznych winoroślach nie pozostaje więcej niż jeden kwiatostan.

Po dojrzewaniu kiście można bezpiecznie pozostawić na krzakach ze względu na dobrą odporność tej odmiany na pękanie. A kameleon nie jest zbyt dotknięty chorobami grzybiczymi, dlatego jest w stanie rosnąć w warunkach rzadkich zabiegów profilaktycznych.