Preferuj odmianę winogron

Hybrydowa forma winogron stołowych o ciemnej barwie zwana Favor jest jedną z wielu odmian „słonecznych jagód”, które powstały w wyniku prac słynnego krajowego mistrza narodowej selekcji Wiktora Krainowa. Amatorski winiarz z dużym doświadczeniem, w ostatnich dziesięcioleciach swojego życia, za radą słynnego naukowca z Ogólnorosyjskiego Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa Ivana Kostrikina, zaczął krzyżować różne odmiany, a następnie wybierać najbardziej obiecujące i atrakcyjne formy wśród potomstwa hybrydowego.

Twórczość Wiktora Nikołajewicza urzekła go tak bardzo, że urozmaicenie ampelograficzne udało mu się wzbogacić kilkunastoma jego potomkami, z których wiele odniosło taki sukces, że zasłużyły na miano odmian i zostały wpisane do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Polski. Federacja Rosyjska. Inne jej odmiany, choć nie otrzymały tak zaszczytnego oficjalnego uznania, na poziomie amatorskim rozpowszechniły się wśród ogromnej liczby winiarzy, zarówno w naszym kraju, jak i za granicą. Do drugiej grupy można zaliczyć naszego bohatera, uzyskanego w połowie XXI wieku w wyniku skrzyżowania bardzo znanych i wysokiej jakości odmian winorośli. Maskotka i Promienny kiszmisz... Początkowo nowość o wielkiej nazwie Favour została chłodno przyjęta przez wyrafinowaną publiczność, ale z każdym rokiem zainteresowanie nią niezmiennie rosło, a dziś armia jej fanów osiągnęła imponujące rozmiary.

Hodowcy, którzy uprawiają hybrydę na swoich poletkach, są pod wielkim wrażeniem jej wielkoowocowego, oszałamiającego wyglądu, wysokiej wydajności i dobrego smaku. Ponadto cieszy swoich właścicieli dobrą odpornością na choroby grzybowe i względną bezpretensjonalnością w uprawie. Ale nasz bohater ma bardzo niewiele szczerych wad. Przy dużym naciągu można je przypisać niezbyt wczesnemu okresowi dojrzewania plonu, który jest wrażliwy tylko dla rolników uprawiających winogrona na sprzedaż. Cóż, pękanie jagód w przypadku ulewnych deszczy również nie może być nazwane jego mocną stroną.

Ogólnie biorąc, pod względem ogółu cech, odmianę można uznać za całkiem udaną i można ją polecać do sadzenia wszędzie tam, gdzie warunki klimatyczne pozwalają na uzyskanie dojrzałego plonu.

Charakterystyka agrobiologiczna

Krzewy wyróżniają się dużym rozmiarem i aktywnym wzrostem młodych pędów. Liście są utworzone przez duże, zaokrąglone, ciemnozielone, składające się z trzech lub pięciu płatów i dość silnego rozcięcia między nimi. Profil blaszki liściowej jest płaski lub lekko falisty. Czasami krawędzie ostrzy są wygięte w dół. Powierzchnia liścia jest siatkowata i pomarszczona. Wcięcia boczne górne są głębokie, najczęściej zamknięte jajowatym prześwitem lub otwarte w formie liry z zaokrąglonym dnem. Dolne wycięcia są mniejsze, ale często ich wygląd pokrywa się z górnymi. Nacięcia na ogonkach są prawie zawsze otwarte, szeroko sklepione, z płaskim i spiczastym dnem. Ogonki nie przekraczają znacznie długości głównej żyłki liścia, są zielonkawo-czerwone. Ząbki na obwodzie liści winogron są średniej wysokości. Ich podstawy są szerokie, krawędzie wypukłe, a wierzchołki spiczaste. Kwiaty są biseksualne i nie wymagają pobliskich odmian zapylaczy. Obieranie jagód wcale nie jest typowe. Z reguły nie ma problemów z dojrzewaniem jednorocznego wzrostu.

Główną dekoracją Przychylności są wspaniałe grona.Ich typowa masa sięga wartości 600-1000 gramów, kształt jest stożkowaty, struktura jest średnio zwarta. Równość dużych winogron dodaje szczotkom szczególnej elegancji, ponadto nie odkształcają się one w gronach dzięki niezbyt mocnemu kontaktowi ze sobą. Grzebienie rosną długie i mocne, zielne, kolorowe, podobnie jak łodygi liści, w czerwonawych odcieniach. Jagody są bardzo duże, podłużno-owalne, o długości około 30-31 mm i średnicy 24-25 mm. Masa jednego takiego winogron wynosi 12-15 gramów, a te najwybitniejsze mogą ważyć nawet 20 gramów. Barwa dojrzałych owoców jest czerwono-fioletowa, na ich powierzchni znajduje się intensywnie szary ochronny woskowy nalot. Miąższ jagód jest średnio gęsty, soczyście mięsisty, bardzo harmonijny w smaku, o przyjemnym, odmianowym aromacie. Akumulacja cukru jest wysoka - 19-21 g / 100 ml soku, umiarkowana kwasowość miareczkowa - 5-6 g / l. Skórka owocu jest wystarczająco mocna, ale jadalna. Obecność nasion, nie więcej niż 2-3, nie zmniejsza szczególnie doskonałych właściwości gastronomicznych winogron.

Większość plonów przeznaczona jest do spożycia w stanie świeżym. Odmiana ze względu na walory estetyczne cieszy się niewątpliwym powodzeniem wśród kupujących, a ponadto nie traci swojej prezentacji w wyniku transportu na duże odległości. Jednak rolnicy sadzą Tabor na swoich poletkach rzadziej niż wcześnie dojrzewające odmiany i hybrydy, bo moment dojrzewania plonu przypada na niego w okresie najbardziej aktywnej konkurencji i niskich cen na rynku. Na przykład w warunkach regionu Dolnego Don jest to pierwsza lub druga dekada września. Wyjściem może być ułożenie tego winogrona do długotrwałego przechowywania, które według opinii dobrze toleruje.

Dość długi okres wegetacyjny naszego bohatera, który wynosi około 130-135 dni z sumą aktywnych temperatur 2700-2800 ° C, nie pozwala na uprawianie go w otwartym terenie na północ od strefy środkowej Czarnej Ziemi. W regionach narażonych na mróz należy ponadto zwrócić odpowiednią uwagę na izolację nadziemnej części krzewów na zimę, ponieważ odkryta winorośl Tabor zostaje poważnie uszkodzona już przy -23 ° С.

Produktywność krzewów winogronowych jest wysoka i stabilna przez lata. Wynika to oprócz odmiany wielkoowocowej, dobrej plenności i współczynnika owocowania - średnio ok. 1,3 grona na pęd. Wskaźnik ten pozwala na uzyskanie przyzwoitych zbiorów, nawet jeśli część oczu umiera z powodu niskich temperatur, jednak po ciepłych zimach obciążenie może być nadmierne i rośliny będą musiały je ograniczyć. Zwykle krzewy przycina się wiosną o 30-35 oczu, pozostawiając 7 do 10 pąków na strzałkach owocowych.

Tabor odznacza się średnią odpornością na mączniaka prawdziwego i szarą zgniliznę oraz podwyższoną odpornością na mączniaka, dzięki czemu jego uprawa może odbywać się przy niewielkim obciążeniu pestycydami. Ale po dojrzewaniu winogron nie należy pozostawiać na krzakach przez długi czas ze względu na ryzyko pękania jagód w wyniku przedłużających się jesiennych deszczy.