Odmiana jabłek Kitayka Kerr

W rosyjskich ogrodach rzadko spotyka się niezwykłe jabłonie, które podsumowuje nazwa „chińska”. Niemniej jednak mają wiele zalet i to nie tylko pod względem dekoracyjnym. Ich główną cechą jest doskonała mrozoodporność. Sam wielki Michurin lubił eksperymentować z tymi niezwykłymi gatunkami, tworząc w końcu kilka dobrze znanych odmian. Ale nie tylko hodowla domowa zwróciła uwagę na te jabłonie z miniaturowymi owocami. Na przykład w Kanadzie wyhodowano Kitaykę Kerr (lub po prostu Kerr), która jest uważana za jedną z najlepszych wśród chińskich kobiet pod względem zimotrwałości. Stało się to w 1952 roku. Jej twórca, słynny kanadyjski hodowca William Leslie Kerr, wziął za podstawę odmianę Długo i jabłko Harrisona (według innych źródeł Haralson Red). W Rosji Kitayka Kerr pojawiła się około 35 lat temu, ale niewielu o niej wie. Odmiana nie jest ujęta w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji.

Opis

Drzewo jest małe, zadbane, korona zaokrąglona, ​​lekko rozłożysta, nie pogrubiona. Na podkładce półkarłowatej wysokość sięga 4 metrów, na podkładce karłowatej 2,0 - 2,5 metra. Pędy są zielonkawo-brązowe, o gładkiej powierzchni, soczewica jest niewielka, lekka. Liście są małe, eliptyczne o spiczastym końcu, gładkiej powierzchni, koloru zielonego. Ząbkowane krawędzie. Zewnętrznie blaszka liściowa przypomina śliwkę. Ogonek jest krótki, poplamiony antocyjanami. W procesie kwitnienia najpierw pojawiają się różowe pąki, które stopniowo zamieniają się w białe, dość duże, pięciopłatkowe kwiaty. Kwiatostany typu parasolowego, każdy może zawierać więcej niż 4 kwiaty. Wiosną jabłoń przyciąga wzrok obfitym kwitnieniem. W okresie pełnego dojrzewania owoców drzewo wygląda nie mniej imponująco, gałęzie są po prostu gęsto obwieszone czerwonymi jabłkami.

Owoce Kitayka Kerr są jasne, eleganckie, lekko wydłużone. W okresie dojrzewania są pomalowane na kolor ciemnoczerwony, prawie bordowy. Na skórze widoczny jest niebieskawy woskowaty nalot. Lejek jest płytki i wąski. Szypułka jest stosunkowo długa, średniej grubości, ubarwiona. Spodek jest szeroki, kielich zamknięty, działki lekko wystające. Miąższ jest dość gęsty, soczysty, zabarwiony czerwono-różowym odcieniem. 100 gramów surowca zawiera od 10 do 20 mg kwasu askorbinowego, około 40 mg P-aktywnych katechin. Aktywność przeciwutleniająca dihydrokwercetyny wynosi nie mniej niż 200 mg. Smak jest ciekawy, pełny, słodko-kwaśny, z lekką charakterystyczną cierpkością. Ze wszystkich odmian chińskich kobiet to nasza bohaterka jest uważana za najbardziej owocową - jej owoce mają około 7 cm średnicy i ważą od 20-30 do 40 gramów.

Charakterystyka różnorodności

• W okresie owocowania Kitayka Kerr wchodzi dość wcześnie. Już 3-4 lata po posadzeniu jednorocznej sadzonki jabłoni można zapoznać się z niezwykłym smakiem owoców;
• pod względem dojrzewania nasza bohaterka należy do odmian jesiennych. Większość zbiorów dojrzewa we wrześniu. Ale na południu regionu moskiewskiego możesz strzelać do jabłek już pod koniec sierpnia, jeśli masz szczęście do pogody. W chłodniejszych regionach - w połowie września;
• nie ma dokładnych danych na temat wydajności, ale według recenzji owocowanie jest zawsze przyjemne;
• Zimotrwalosc kultury jest doskonała. Drzewo dobrze znosi mrozy dochodzące do -30 ° C i nieco wyższe. Jabłoń świetnie czuje się w regionie moskiewskim, rośnie nawet w regionach Zachodniej Syberii i Uralu;
• ponadto roślina wypada korzystnie w porównaniu z odpornością na suszę;
• nasza bohaterka jest doskonałym zapylaczem dla innych gatunków;
• odporność odmiany jest dość wysoka, występuje odporność na główne choroby jabłoni. Parch praktycznie nie wpływa na owoce Kitayka Kerr;
• dojrzałe jabłka mocno trzymają się gałęzi, więc możesz nie spieszyć się ze zbiorami, co jest bardzo wygodne dla letnich mieszkańców, którzy odwiedzają swoje działki tylko w weekendy;
• transport owoców jest dobry. Utrzymanie jakości jest doskonałe, jeśli przestrzegane są warunki przechowywania, uprawa może leżeć do stycznia, nie tracąc ani wizualnego, ani smakowego;
• sposób użycia jest uniwersalny.Jabłka można spożywać w naturalny sposób. To prawda, że ​​odmiana jest najbardziej popularna do przygotowania egzotycznego produktu - rajskiego dżemu jabłkowego. Uprawa jest również przetwarzana na dżemy, kompot jest gotowany, mrożony, suszony.

Sadzenie i odejście

Do sadzenia dwuletniej sadzonki Kitayka Kerr odpowiedni jest czas jesieni, a raczej koniec września lub początek października. Najważniejsze jest to, że pozostały co najmniej 2-3 tygodnie przed nadejściem stabilnej zimnej pogody. W tym czasie sadzonka będzie miała czas, aby się zakorzenić i spokojnie wejść w okres uśpienia. Wybierz miejsce do lądowania, które jest słoneczne, osłonięte od przeważających zimą wiatrów. Otwór do sadzenia należy przygotować na około miesiąc przed zabiegiem, tak aby zastosowane nawozy miały czas na rozpuszczenie się w glebie i nie zaszkodziły korzeniom. Poziom wód gruntowych nie jest bliżej niż 1,5 metra od powierzchni gleby. Pielęgnacja odmiany jest dość prosta. Kompaktowa korona praktycznie nie wymaga interwencji. W razie potrzeby wykonuje się przycinanie sanitarne. Inaczej sprawa wygląda, gdy na Syberii rośnie jabłoń. Tam próbują nadać roślinie stęchły kształt. Dlatego wygodniej jest chronić drzewo przed wiatrem i mrozem zimą. Pozostała część technologii rolniczej jest generalnie zgodna z ogólnie przyjętymi. Młode drzewa są częściej podlewane, prawie całkowicie zapobiega się pierwszemu kwitnieniu, aby roślina jak najszybciej zapuściła korzenie w nowym miejscu.

Chiński Kerr to niesamowita kultura. Na zewnątrz spektakularne drzewo może ozdobić każdy zakątek ogrodu. Małe, ale o niezapomnianym smaku owoce zimą będą przypominać lato nie tylko w swojej naturalnej postaci, ale także we wspaniałym konfiturze z całych jabłek. W centralnej Rosji opieka nad uprawą jest dość prosta, proces ten zapewnia dobrą odporność i wystarczającą zimotrwalosc rośliny. Ale w regionach północnych wskaźniki te są testowane przez niekorzystne warunki pogodowe. Dlatego odejście jest nieco skomplikowane. Ale odpowiednio uformowana korona, wystrzelona równolegle do ziemi, pozwoli roślinie otrzymać więcej światła słonecznego, a zimą umożliwi schronienie jabłoni pod zaspą przed mrozem i wiatrem. Dużą wadą jest to, że dość trudno go znaleźć w centrach ogrodniczych. Aby zdobyć sadzonki, ci, którzy chcą zdobyć tę wspaniałą roślinę, często muszą szukać tych ogrodników przez przyjaciół, których ta ciekawość rośnie od kilkunastu lat.