Odmiana jabłkowa Red Chief

W Ameryce, a także w Rosji, jabłonie są wiodącymi uprawami owoców, na które przeznaczono znaczne obszary. Amerykańska hodowla dała światu piękne i rozpoznawalne odmiany, takie jak Delicious, Red Delicious, Jonathan i wiele innych. Co więcej, większość z nich posłużyła jako podstawa do stworzenia nowych, nie mniej znanych odmian. Na przykład ukochana przez Rosjan odmiana Red Chief jest klonem jabłoni Red Delicious. Różne źródła podają własne wersje pochodzenia tej odmiany. Niektórzy twierdzą, że Red Chief pojawił się w Zachodniej Wirginii w wyniku przypadkowego wysiania nasion hybrydy uzyskanej ze skrzyżowania Golden Reinet i Grims Golden. Inni nazywają Jonathana i Wagnera jako oryginalne formy, chociaż, jak wiesz, są rodzicami innej celebrytki - jabłoni Odważyłem się... Pomimo tego, że nasz bohater ma długą historię, ponieważ został wprowadzony do środowiska ogrodniczego już w 1914 roku, został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji dopiero w 2016 roku. Jego wnioskodawcą i pomysłodawcą była spółka LLC Agrofirma Sad-Giant, znajduje się na terytorium Krasnodar. Po próbach odmian, Red Chief został zatwierdzony do uprawy w Centralnym Dystrykcie Czarnej Ziemi i regionie Północnego Kaukazu. Nasz bohater ze względu na swoje unikalne właściwości znajduje zastosowanie nie tylko w ogrodnictwie prywatnym, doskonale nadaje się do intensywnej uprawy. Na przykład na terytorium Ukrainy uprawiany jest prawie wszędzie. Dla wielu ogrodników opisana odmiana bardzo przypomina niegdyś rozpowszechnioną w ZSRR, ale teraz na wpół zapomnianą odmianę niemieckiej hodowli Richarda.

Opis

Roślina szybko rośnie. Według rejestru państwowego drzewo jest duże, niektóre źródła podają wysokość 6 - 7 m. Według innych informacji jego rozmiar można nazwać słabym lub średnim. Crohna wąsko-piramidalne, zbliżone do ostrogi, średnio zgrubienie. Gałęzie szkieletowe są zakrzywione, zwarte, odchodzą od pnia pod kątem zbliżonym do linii prostej, końce gałęzi są skierowane do góry. Roczne tempo wzrostu wynosi 5 - 7 cm Pędy z krótkimi międzywęźlami, zielonkawo-brązową korą, małą, lekko wypukłą, jasną soczewicą. Liście są dobre. Liście zielone, średniej wielkości, wydłużone, z krótkim wierzchołkiem, łukowate nasady, ząbkowane i karbowane brzegi. Powierzchnia blaszki liściowej jest gładka, matowa, z delikatnym nerwem, brzegi są podniesione. Ogonek jest długi, cienki, bezbarwny, przylistki szydłowate. Kwiaty są biało-różowe. Plon tworzony jest na pierścieniach, które tworzą się w dużych ilościach.

Owoce Wodza Czerwonego można słusznie uznać za wzorzec, ponieważ nie można przejść obojętnie obok jasnych jabłek leżących na blacie. Wyróżniają się wielkoowocowym, jednowymiarowym, doskonałym podłużno-stożkowym kształtem. W spadku po Red Delicious, nasz bohater odziedziczył rozpoznawalną mocną i szerokie żebrowaną powierzchnię. Masa jabłka według rejestru państwowego wynosi 175 g, według innych źródeł - od 200 do 400 g. Skórka mocna, ale nie twarda, gładka, błyszcząca i błyszcząca. Kolor główny to zielony, kolor powłoki zajmuje większość powierzchni w postaci rozmytego, prążkowanego rumieńca o nasyconej czerwieni. Punkty podskórne są lekkie, średniej wielkości, liczne. Cała powierzchnia owocu pokryta jest grubą półprzezroczystą woskową powłoką. Lejek jest średniej wielkości, ma kształt tępo-stożkowy, nie ma śladów rdzewienia. Spodek jest ogólnie głęboki, średniej szerokości. Nasz bohater charakteryzuje się obecnością pięciu dużych wystających wzgórz graniczących z depresją okołokalafiorową. Kielich jest duży, do połowy otwarty. Rurka sub-cup jest głęboka, stożkowa. Komory nasienne są małe, podłużne, zamknięte. Nasiona są brązowe. Szypułka jest krótka, gruba, zakrzywiona.Miąższ zielonkawy, drobnoziarnisty, kłujący, średniej gęstości, niezbyt gruby, średnio soczysty. Aromat jest umiarkowanie wyraźny. Smak doskonały, słodki, lekko mdły. Chociaż niektórzy degustatorzy twierdzą, że nadal występuje lekka kwaskowatość. Ocena smakowitości 4,7 - 4,8 pkt. 100 g miąższu surowego zawiera: 14,0% suchej masy, cukry 10,6%, kwas 0,4%, witaminę C 5,5 mg%.

Charakterystyka

• Wczesna dojrzałość jabłoni Red Chief pozwala na zbiory już 2 lub 3 lata po posadzeniu. To prawda, należy zauważyć, że kultura pokaże takie wyniki na podkładkach słabo rosnących i średniej wielkości. Na mocnej podkładce zbiory będą musiały poczekać dłużej;
• roślina kwitnie w połowie maja;
• Pod względem dojrzewania Rejestr Państwowy klasyfikuje naszego bohatera jako gatunek jesienny. Ale inne źródła podają, że odmiana jest zimowa. Początek zbiorów przypada w zależności od regionu w połowie lub pod koniec września. Okres zbiorów może trwać do 3 tygodni, co wskazuje na nierównomierne dojrzewanie owoców;
• natychmiast po zerwaniu nie spiesz się z wyciąganiem wniosków na temat smaku kultury. Uprawa musi trochę dojrzeć, aby uzyskać wymagane warunki smakowe. Okres konsumencki rozpocznie się dopiero pod koniec listopada lub grudnia;
• produktywność drzewa jest bardzo wysoka. To prawda, że ​​w pierwszych latach owocowania z jednego drzewa można uzyskać około 30 kg. Ale w przyszłości wskaźnik ten rośnie, a u szczytu wydajności 120-150 kg jest już usuwanych z jabłoni. Średnia wydajność według rejestru państwowego wynosi 380 c / ha;
• okres produktywności przekracza 25 lat;
• plonu nie można nazwać stabilnym, ponieważ kultura nadal ma tendencję do okresowości. Głównym zagrożeniem dla spadku plonów są niestabilne warunki pogodowe: susza w czasie składania pąków przyszłych zbiorów lub duże spadki temperatury zimą;
• Zimotrwalosc jest średnia, ale całkiem odpowiednia dla regionów tolerancji. Dojrzałe drzewo może wytrzymać zimę nawet do minus 25 ° C. Ale sadzonka nadal wymaga izolacji. Nawiasem mówiąc, istnieją dowody na to, że dzięki kompetentnej technologii rolniczej nasz bohater osiąga dobre wyniki nawet w chłodniejszych regionach, na przykład w Nowosybirsku;

• Państwowy Rejestr nazywa Czerwonego Szefa odpornym na choroby i szkodniki, ale nie podaje szczegółowych danych. Inne źródła mówią o średniej odporności. Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na mączniaka prawdziwego i zarazę ogniową. Odporność na parch jest słaba. Ponadto na owoce mogą wpływać gorzkie pestki (gorzkie plamienie), szklistość (głównie w przypadku opóźnionego zbioru) i zgnilizna. Według opinii kora pnia często cierpi na oparzenia słoneczne, które są dobrze chronione przez wybielanie wiosenne;
• odmiana średnio odporna na suszę. W szczególnie gorącym okresie drzewo potrzebuje dodatkowej wilgoci. Rejestr Państwowy odnotowuje jednak wysoki stopień odporności na ciepło i suszę;
• właściwości transportowe na najwyższym poziomie. Nie bez powodu owoce, odporne na różne uszkodzenia mechaniczne, łatwo przenoszą się z jednego kontynentu na drugi;
• utrzymanie jakości jest jednym z głównych atutów tej odmiany. Przy odpowiednim przechowywaniu owoce zachowują najwyższą przydatność handlową i smak przez 8 miesięcy. Ale niektórzy ogrodnicy twierdzą, że w przypadku niewłaściwego przechowywania środek jabłka staje się luźny;
• głównym celem uprawy jest wykorzystanie jej w jej naturalnej postaci. Ponadto wygląd i smak odmiany pozwala na wykorzystanie jabłek do przygotowania pysznych i pięknych deserów, na przykład słodkich sałatek owocowych. Miąższ dobrze komponuje się z miodem, orzechami, miękkim serem. Owoce są dobre po upieczeniu.

Zapylacze

Pomimo wysokiej produktywności Red Chief nie różni się samozapłodnieniem. Aby utrzymać tak wysoki poziom plonów, nasz bohater musi mieć niezawodne zapylacze. Najbardziej odpowiednie czasy kwitnienia to Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

Dużym plusem naszego bohatera jest możliwość uprawy go w technologii zagęszczonego sadzenia. Wynika to w dużej mierze ze zwartej korony. Najbardziej udanymi podkładkami do hodowli są M9 i MM106. Na przykład na podkładce M9 jabłoń może być uprawiana metodą kratownicową, co ułatwia pielęgnację drzewa i łatwe zbiory.

Agrotechnika

Najlepszy czas na sadzenie Red Chiefa w rejonach przyjęcia to jesień, 2-3 tygodnie przed nadejściem stabilnej zimnej pogody. Ale nie musisz ograniczać się do tego okresu, jeśli z jakiegoś powodu lądowanie nie miało miejsca, można je przełożyć na wiosnę. Teren powinien być dobrze oświetlony i łatwo przewietrzony w okresie wegetacji, aby nadmierna wilgoć w czasie deszczowej pogody nie stała się sprzyjającym tłem dla rozwoju infekcji grzybiczych. Ale przed silnym wiatrem, szczególnie zimą, miejsce sadzenia naszego bohatera powinno być ogrodzone, ponieważ system korzeniowy podkładek karłowatych znajduje się w górnych warstwach gleby i nie jest w stanie utrzymać jabłoni pod naciskiem silny wiatr. Pod tym względem podkładka MM106 jest w stanie zapewnić lepsze zakotwiczenie i uwolnić roślinę od konieczności podparcia. Podlewanie odbywa się z uwzględnieniem opadów, ale pod warunkiem, że gleba w kręgu przy pniu powinna być w stanie umiarkowanie wilgotnym. Szczególnie konieczne jest ścisłe przestrzeganie harmonogramu nawilżania sadzonek. Opatrunek górny przeprowadza się zgodnie ze standardowym schematem, można łączyć materię organiczną i nawozy mineralne. Zapobiegawcze opryski przeciwko chorobom i szkodnikom przeprowadzone na czas zwiększą odporność rośliny.

Red Chief to kolejna komercyjna odmiana z USA. Ale doskonale osiadł na terytorium Rosji i cieszy się zasłużonym szacunkiem wśród ogrodników. Jabłoń wygląda dość dekoracyjnie wiosną i jesienią, jest niewielkich rozmiarów, nadaje się do uprawy przemysłowej. Główne zalety tej odmiany to wczesna dojrzałość, duży rozmiar, duża handlowość i smak owoców przy zachowaniu jakości. Zimotrwalosc jest niewystarczająca do uprawy jabłoni w chłodnych regionach, ale nadaje się na przykład do regionu moskiewskiego. Jeśli odmiana jest uprawiana w intensywnych ogrodach, wówczas ochronę parcha należy przeprowadzić w trybie ulepszonym. Mimo to długa wątroba z Ameryki jest pożądanym nabytkiem dla większości ogrodników i jest aktywnie wykorzystywana w nasadzeniach przemysłowych.