Odmiana gruszki Uralochka
Na Uralu uprawa gruszek ciepłolubnych jest dość problematyczna. Dlatego w tym regionie kultura nie jest rozpowszechniona. Ale fakt ten daje hodowcom możliwość zaradzenia tej sytuacji poprzez stworzenie mrozoodpornych odmian gruszek. W 1967 roku naukowcy z Południowo-Uralskiego Instytutu Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaków krzyżując wybraną formę gruszki Ussuri 41−15−9 (Limonovka Issykkulskaya x Blagoveshchenskaya) i Severyanka uzyskano nową odmianę o nazwie Uralochka. Autorzy: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L.I. Bołotowa. Kultura została wprowadzona do elity w 1978 roku. W 1985 roku złożono wniosek o przeprowadzenie badań państwowych. W 2001 roku nowość została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji dla regionu Wołga-Wiatka, jest również strefowana dla regionów Uralu i Zachodniej Syberii oraz ma dopuszczenie do regionu Syberii Wschodniej. W tej chwili jest uważana za najbardziej odporną na zimę odmianę gruszki z selekcji południowego Uralu.
Opis
Roślina charakteryzuje się średnim wigorem wzrostu, maksymalna wysokość jest zwykle ograniczona do 5 metrów. Korona okrągła, rozłożysta, niezbyt gruba. Gałęzie tworzące szkielet są prosto rosnące, rzadko położone, końce skierowane do góry, przymocowane do pnia pod kątem bliskim prawej stronie. Kora pokrywająca pień i gałęzie szkieletowe jest gładka, koloru szarego. Pędy są lekko kolczaste, na przekroju zaokrąglone, nie owłosione, brązowe. Soczewica jest nieliczna, ma mały rozmiar. Liście są zwyczajne, zielone, zaokrąglone, eliptyczne, wierzchołek krótkowłosy, brzegi drobno ząbkowane, faliste. Skórzany w dotyku. Powierzchnia talerza jest gładka i lśniąca. Ogonek jest średni, cienki. Kwiaty są standardowej wielkości, różowe. Formacje owocowe Uralochka to torby na owoce, proste i złożone loki.
Owoce tej odmiany są dość małe, ich waga to tylko 44 gramy, maksymalna to 60 gramów. Gruszki są jednowymiarowe, w kształcie krótkiej gruszki, gładkie. Skóra nie jest zbyt gruba, matowa, lekko szorstka w dotyku, sucha. W okresie dojrzewania główny kolor jest zielonkawożółty, owoce gotowe do zbioru stają się złocistożółte. Nie ma koloru okładki. Powierzchnia owocu pokryta licznymi małymi, dobrze widocznymi szarymi kropkami podskórnymi. Lejek nie jest głęboki, ostro-stożkowy, bez rdzewienia. Kielich jest półotwarty, nie opada. Rurka sub-kubka ma średnią długość i szerokość. Serce jest bulwiaste, komory nasienne zamknięte. Nasiona okrągłe, brązowe, niezbyt duże. Szypułka jest cienka, średniej długości, lekko zakrzywiona, wyprostowana. Miąższ ma przyjemną kremową barwę, soczysty, średniej gęstości, drobnoziarnistą konsystencję, średni aromat. Smak jest słodko-kwaśny, oceniany przez degustatorów na 4,2 (VNIISPK) - 4,5 (rejestr państwowy). Konieczne jest zbieranie owoców, gdy uzyskają złocisty kolor, w tym momencie miazga nabiera najwyższego możliwego smaku. W 100 gramach świeżego miąższu kumuluje się: 12% cukrów, 14,8% suchej masy, 0,8% kwasów organicznych, 6,5 mg witaminy C.
Charakterystyka
- Uralochka ma wysoki współczynnik dzietności. Już 4-5 lat po posadzeniu drzewo przynosi pierwsze zbiory;
- okres dojrzewania gruszek to późna jesień. Zbiory dojrzewają 15 - 25 września;
- owoce, które osiągnęły dojrzałość usuwalną, mogą utrzymywać się na gałęziach przez tydzień lub 10 dni, a następnie razem zrzucają;
- produktywność jest wysoka. Plony rosną szybko z roku na rok. Siedmioletnia roślina produkuje około 29 kg owoców. Wskaźnik plonu za 4 lata testowania, odnotowany w rejestrze państwowym, wynosił 25 c / ha, co jest znacznie wyższe niż w przypadku odmiany kontrolnej. Jak podają niektóre źródła, dojrzałe drzewa mogą wyprodukować do 100 kg owoców;
- owocowanie następuje regularnie, corocznie;
- zimotrwalosc odmiany jest znakomita. Podczas niekorzystnej zimy 1978 - 1979, kiedy temperatura minimalna wynosiła -48,3 ° C, drzewo macierzyste zamarzło o 1 punkt, młode rośliny o 1 - 2 punkty. Po takiej zimie drzewa były w stanie zebrać po 20 kg plonu;
- kwiaty naszej bohaterki są również bardzo odporne na wiosenne przymrozki.W 1985 roku w okresie kwitnienia nastąpił gwałtowny spadek temperatury do -7 ° C. Uralochka okazała się jedyną odmianą, która dała normalny plon 21,6 kg z drzewa. Wszystkie inne odmiany nie przyniosły owoców;
- wysoka odporność to kolejna zaleta tej odmiany. Parch nie wpływa na gruszkę, jest odporny na oparzenia bakteryjne. Dobrze znosi roztocze gruszki (zmiana wynosi 0,2 punktu);
- odporność na suszę jest powszechna;
- transport jest dobry. Okres przydatności do spożycia wynosi około 30 dni lub więcej;
- sposób użycia jest uniwersalny. Oprócz spożywania w naturalnej postaci owoce mogą być wykorzystywane do przetwórstwa. Na przykład kompoty są oceniane na 4,2 punktu.
Zapylacze
Nasza bohaterka cechuje się dobrą samozapłodnieniem i skłonnością do zawiązywania owoców partenokarpicznych. Okolica z Powiślą, Łarińską i Wiekowy.
Agrotechnika
Metody pielęgnacji tej odmiany całkowicie pokrywają się ze zwykłą rolniczą technologią kultury w chłodnych regionach. Zaleca się stosowanie gruszki Ussuriyskaya jako bulionu. Konieczne jest uformowanie korony oraz dalsze przerzedzanie i przycinanie sanitarne.
Uralochka to przykład tego, że ciepłolubne rośliny owocowe mogą również doskonale owocować w trudnych warunkach Uralu i Syberii. Uważa się, że jest obiecująca do intensywnej uprawy. Naszą bohaterkę można bezpiecznie nazwać niezawodną odmianą. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, stabilnym owocowaniem, wysoką zimotrwalością drewna i odpornością kwiatów na wiosenne przymrozki. Ponadto ma doskonałą odporność, nie ma wpływu na parch i aktywnie przeciwdziała innym chorobom i szkodnikom. Wysokie wskaźniki zimotrwałości przyczyniły się do aktywnego wykorzystania odmiany w hodowli. W okresie wegetacyjnym nie odnotowano żadnych istotnych niedociągnięć. Jedyną wadą gruszki jest niewystarczająca waga owoców, ale w chłodnych regionach jest to typowe zjawisko.