Odmiana jabłkowa Winter Beauty
Zimowe piękno - jabłoń późno zimowa, wyhodowana w Ogólnorosyjskim Instytucie Selekcji i Technologii Ogrodnictwa i Szkółkarstwa w wyniku krzyżowania odmian Antonovka zwykłe i Red Delicious. Autorstwo należy do hodowcy-amatora E.M. Kamendrovsky. Odmiana polecana do uprawy w rejonach regionu środkowego i północno-zachodniego.
Drzewa średniej wielkości, korona kulisto-stożkowata, rozłożysta, średnio zagęszczona. Ta jabłoń charakteryzuje się mieszanym rodzajem owocowania.
Owoce są powyżej średniej i dużej wielkości (masa jabłka wynosi średnio 160-175 g, ale może osiągać 200 g lub więcej; według niektórych danych owoce są bardzo duże - do 400 g), wyrównane, rzeźbione, o regularnym stożkowatym kształcie, o gładkiej powierzchni ... Kolor główny owocu jest żółto-zielony, kolor powłoki to rozmyty purpurowy rumieniec na znacznej części owocu lub na całej jego powierzchni. Miejsca podskórne na skórze nie są widoczne. Łodygi są proste, średniej grubości i długości. Lejek jest wąski, ostro-stożkowy, o średniej głębokości. Spodek jest gładki, szeroki, o średniej głębokości.
Miąższ jest śnieżnobiały, drobnoziarnisty, średniej gęstości, kłujący, bardzo soczysty, umiarkowanie aromatyczny, o dobrym, przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Ocena degustacyjna smaku jabłek - 4,3 - 4,4 pkt.
Owoce dojrzewają w Winter Beauty w tym samym czasie, pod koniec września (około 25 września). Okres konsumpcji rozpoczyna się natychmiast po ścięciu z drzew. W normalnych warunkach jabłka przechowuje się maksymalnie do początku stycznia, po czym pojawia się na nich zgnilizna; w lodówce owoce zachowują świeżość dość długo - do marca - kwietnia (maksymalnie 200 dni).
Odmiana szybko rosnąca - owocuje 4-5 rok po posadzeniu. Plon jest dobry (powyżej średniej). Pomimo generalnie dość obfitych plonów (do 150 kg / v.), Odmiana może wykazywać okresowość owocowania w niskim stopniu.
Jabłoń jest bardzo zimotrwała i stosunkowo odporna na parch (niezwykle rzadko atakuje ją grzyb). Mrozoodporność - do minus 34,8 ° C
Do głównych zalet jabłoni Winter Beauty należą: bardzo atrakcyjne duże owoce o dobrym deserowym smaku, duża zdolność przechowalnicza, zimotrwalosc.
W tej odmianie nie zaobserwowano dotychczas żadnych znaczących braków.
