Cereja variedade Leningradskaya preta
Leningrado preto - cereja doce de amadurecimento intermediário da seleção da estação experimental de Pavlovsk VIR (São Petersburgo). Uma das primeiras variedades resistentes ao inverno. Recomendado para cultivo doméstico no sul da Região da Terra Não-Negra e no norte da Zona Central da Terra Negra.
Árvores pequenas (até 3 - 4 metros de altura). A copa é de densidade média, larga, espalhada, com folhas medianas.
Frutos de tamanho médio (peso - 3 - 3,5 gramas), redondos e em forma de coração largo, com casca de cereja escura; quando totalmente madura, a casca torna-se quase preta. A polpa é macia, fibrosa, vermelha escura, o sabor é macio, suculento, muito doce (quase açucarado), ligeiramente picante, o azedume quase imperceptível. No geral, o sabor é tipicamente cereja. A pedra é de tamanho médio, semi-destacada da polpa. Pontuação de degustação - 4 - 4,2 pontos.
O uso da variedade é universal: fresco, congelado, compotas, sucos, conservas, vinhos, tinturas.
Cereja Leningrado negra frutificação precoce: a frutificação começa do 3º ao 4º ano. O período de amadurecimento é médio: nas condições do sul da região de Chernozem, os frutos amadurecem no início da 3ª década de junho, nas condições das regiões mais ao norte um pouco mais tarde, por volta da segunda década de julho (geralmente a partir de dia 15 ao dia 20). O processo de maturação em si não é simultâneo,
O rendimento é bastante alto: até 30-40 kg de frutos por árvore.
A variedade é extremamente resistente ao inverno e à geada. A incidência de doenças e pragas é baixa.
Esta cereja é fértil. Muitas variedades comuns são adequadas como polinizadores: Eu coloco, Com ciumes, Tyutchevka, Fatezh, Chermashnaya, Ovstuzhenka, Bryanochka, Red densa, Michurinka, Veda, Zorka, Leningrado amarelo / rosa / vermelho; bem como quaisquer variedades de cerejas amarelas / rosa.
Entre as principais vantagens da cereja preta de Leningrado estão: maior robustez no inverno, maturação precoce, não queda, uma combinação do pequeno tamanho das árvores (facilidade de colheita) com seu alto rendimento.
Entre as deficiências, a auto-infertilidade se distingue.