Pêra variedade Bryansk beleza
Bryansk beauty é uma variedade de pera do início do outono, selecionada pelo criador N.I. Rozhnov de A.A. Vysotsky no reduto de Kokinsky do Instituto Pan-Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro (abrev. VSTISP), localizado perto de Bryansk. A origem exata da variedade não foi estabelecida. Há uma versão de que a beleza de Bryansk é uma forma híbrida intervarietal obtida através da polinização da variedade Trubchevskaya, popular com o pólen de Winter Mlievskaya. De acordo com outra versão, esta pêra foi trazida em 1962 pela A.A. Vysotsky e I.V. Cossacos por meio da hibridização de Popular com Winter Mlievskaya. De acordo com a versão mais comum e plausível, a pêra foi obtida através do cruzamento de 2 variedades - Max Red Bartlett (também conhecido como Williams red ou Williams Rouge Delbara) x Reveillon. Em 1983, a variedade foi alocada à elite e, a partir de 1998, entrou na criação com o nome de “Bryanskaya Krasavitsa”. Adaptado para cultivo na zona média da Rússia. Esta é uma das variedades mais populares da região da Terra Negra. O território de sua prevalência continua a se expandir, nos últimos anos a beleza de Bryansk está ganhando popularidade nos Urais (regiões de Orenburg, Sverdlovsk, Chelyabinsk, etc.).
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
As árvores são de tamanho médio, a copa tem uma forma piramidal estreita. As folhas são de cor verde escura, com superfície lisa e brilhante. Uma característica distintiva desta pêra (como muitas outras variedades obtidas usando Max Red Bartlett) é a cor vermelho-vinho das folhas superiores do crescimento jovem até que não haja brotamento. Mas assim que os botões apicais são colocados, as folhas tornam-se verdes escuras no crescimento jovem. A casca (especialmente os topos do crescimento) é de cor vermelha bordô.
Os frutos são grandes em tamanho (o peso de uma pêra geralmente varia de 150 a 250 g, mas os exemplares maiores podem chegar a 450 g), formato unidimensional, em forma de pêra regular ou irregular em formato de pêra alongado. O formato da pêra pode variar. A pele é lisa, bastante densa. Os frutos verdes são verde-escuros com um tom avermelhado. Quando maduros, os frutos tornam-se amarelos, a cor tegumentar torna-se mais extensa e ocupa mais da metade da superfície do fruto em forma de um blush castanho com uma tonalidade opaca característica.
A polpa é de cor creme clara, tenra, oleosa, muito suculenta, com aroma floral delicado, tipo sobremesa, sabor agridoce excelente (4,6 - 4,8 pontos numa escala de 5 pontos).
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
O período de maturidade removível cai no início do outono (da primeira década até meados de setembro). Em clima fresco, o período de armazenamento das frutas não ultrapassa 15 dias, quando armazenadas na geladeira, as peras não perdem a frescura por 2 meses (o máximo é até dezembro).
O amadurecimento precoce da pêra Bryansk é de grande beleza: as árvores começam a frutificar a partir do 3º ano de enxertia, e a plena colheita a partir do 6º ano. A compatibilidade do Quince é muito boa.
A variedade é autofértil. A floração ocorre em uma data posterior, o que fornece proteção adicional para flores e ovários contra as geadas da primavera. Os botões vegetativos florescem 1 a 2 semanas mais tarde do que outras variedades. Apesar da floração abundante, poucos frutos são retidos, portanto o rendimento é baixo. A robustez do inverno é relativamente alta (no nível de Bessemyanka), as árvores resistem bem a uma queda de temperatura no inverno para -35 ... 38 ° C. No entanto, mudanças extremas de temperatura com grande amplitude podem ter um efeito extremamente adverso.No entanto, o inverno rigoroso de 1978-1979. a árvore-mãe resistiu muito bem. Resistência às principais doenças e pragas ao nível das melhores variedades padrão. A pêra é resistente à crosta, mas as folhas são afetadas nos anos úmidos.
Para o plantio de mudas, prefere-se solos nutritivos, áreas com boa iluminação e proteção do vento. É importante evitar a estagnação da umidade do solo.
A principal vantagem da pêra de beleza Bryansk são frutas muito grandes e muito bonitas (decorativas) com alto sabor.
As desvantagens incluem o fato de que nos anos de seca as frutas adquirem um sabor amargo e não são suculentas.
A pêra é super. Eu tirei essa foto na minha casa.
Comprei a Bryansk Beauty em 2018 e plantei em minha casa perto de Novokuznetsk. Infelizmente, muitas variedades congelam acima dos montes de neve na Sibéria. A temperatura no inverno costuma ser de menos quarenta semanas fora da cidade. Das macieiras, apenas o Golden Delicious sobreviveu de alguma forma, e a fruta chegou a 340 gramas. E de peras apenas Ussuriysky selvagem, ele não se importa, mas não comestível.
A pêra tem um aspecto e um sabor excelentes - os frutos são grandes, pesados, muito bonitos e muito saborosos quando maduros. Mas não funcionou para mim com esta variedade - a pêra revelou-se caprichosa (não tolera nem os ventos da primavera nem o calor do verão e, se for plantada à sombra, as infecções fúngicas atacam a árvore). E com as frutas, nem tudo é rosado - se você atrasar um pouco a colheita, elas ficam muito pouco armazenadas.
Os frutos são muito saborosos, mas no rigoroso inverno da Alameda do Meio, a árvore certamente vai congelar.