Variedade de pera Sverdlovchanka

Sverdlovskaya é uma pêra de seleção conjunta das estações de jardinagem experimental Sverdlovsk e Saratov com os frutos do período de amadurecimento outono-verão. Inicialmente, a variedade foi criada pelo famoso criador Ural L.A. Kotov no Sverdlovsk OSS através da polinização das flores do campo lukashka com uma mistura de pólen de variedades do sul (a variedade Bere Mlievskaya é freqüentemente mencionada nas descrições). Mais tarde, uma criança de 4 anos foi selecionada das mudas cultivadas, propagadas por enxerto e transferidas para G.V. Kondratyeva para uma zona mais ao sul, para a cidade de Saratov. Aqui, eles trabalharam na variedade no Saratov OSS juntamente com a Saratov Agricultural Academy em homenagem a V.I. N.I. Vavilov.

Foto: Igor Aleksandrovich Berezovik

A variedade é dividida em zonas na região do Baixo Volga. No julgamento estadual, o Sverdlovchanka está nas regiões de Ural e Volga-Vyatka. É mais difundido na região de Saratov, onde também já ganhou a reputação de uma das melhores variedades de pêra. Além dos Urais e da região do Volga-Vyatka, a variedade é recomendada para cultivo na região Central.

As árvores crescem até o tamanho médio. Crohn meio espesso, tem forma piramidal compacta, arredondada ou larga. Os ramos principais, com casca cinzenta esverdeada-escura, são elevados para cima. A frutificação está concentrada em numerosos cachos ramificados (começando com a madeira bienal) e nos incrementos do ano passado.

Brotos não facetados, retos, de cor marrom-esverdeada. As folhas são brilhantes, verde-escuras, de formato elíptico e ovóide, as bordas são finamente serrilhadas. A lâmina é plana ou ligeiramente dobrada. Os pecíolos são longos. As estípulas são pequenas em tamanho, em forma de sabre.

As flores são de tamanho médio, em forma de concha, de cor branca. O estigma dos pistilos está na mesma altura das anteras. A floração ocorre em uma data posterior. A variedade é autofértil.

Os frutos são bastante grandes, de tamanho não inferior à média (a massa de uma pêra é em média 130-140 ge não ultrapassa 180 g), têm forma de pêra regular (varia de alongada a curta), com superfície lisa. No momento da maturação, os frutos são coloridos de verde puro. Durante a maturação, a cor principal da fruta torna-se amarelada; A cor tegumentar freqüentemente aparece no lado ensolarado da fruta na forma de um leve rubor, mas pode estar ausente. Os pontos subcutâneos são bem expressos e coloridos de verde. Os caules são longos. O pires é raso em profundidade, mas largo o suficiente. Abra o copo. O coração tem uma forma larga de coração. As câmaras de sementes estão fechadas.

A polpa é branca, com coloração amarelada, fina, macia, tipo oleosa, muito suculenta, aromática, praticamente sem células pedregosas, muito bom e com excelente sabor agridoce. Por composição química, os frutos contêm: soma dos açúcares (9,9%), ácidos tituláveis ​​(0,2%). Avaliação da degustação do paladar em uma escala de 5 pontos - não inferior a 4,2 pontos.

Nas condições da região de Sverdlovsk, esta pêra pertence a variedades com período de maturação no outono e consumo de frutos: a maturação removível ocorre em meados de setembro, o período de consumo dura 1,5 meses e termina no final de outubro. Nas condições da região de Saratov, o Sverdlovchanka pertence às variedades de fim de verão do tipo sobremesa. Além disso, a cor amarela da fruta é muito mais pronunciada aqui.

A comercialização das frutas é boa. Quando maduras, as peras não se desintegram e continuam agarrando-se firmemente aos ramos. A transportabilidade é muito boa. A variedade é de crescimento precoce, as árvores começam a frutificar a partir do 3º ao 4º ano após a brotação, aumentando rapidamente o volume da colheita. A frutificação é caracterizada pela abundância e regularidade.A variedade é altamente produtiva (mais de 200 kg / ha).

O nível de resistência do inverno é geralmente bastante alto (até menos 38 ° C). Mas nas condições do Médio Ural, na parte mais ao norte da distribuição, a resistência à geada está em um nível médio. É aqui que o Sverdlovchanka é recomendado para ser cultivado para maior confiabilidade no enxerto em um caule resistente ao inverno (cerca de 120 cm) ou em esqueletos (pera Ussuri e seus híbridos). A resistência a doenças fúngicas é alta.

As principais vantagens da pêra Sverdlovchanka incluem: um tamanho muito grande de frutas (especialmente nos Urais) e seu sabor de sobremesa, altas taxas de rendimento, resistência a doenças e robustez no inverno.

As desvantagens incluem apenas o nível médio de robustez de inverno ao longo da borda norte da área de distribuição e a quase completa ausência de cor de cobertura nos frutos.