Tema variedade de pêra
O tema é uma pêra com frutos de um período de maturação precoce do outono, criada em 1909 na cidade de Khabarovsk através da polinização das flores da variedade finlyandskaya báltica amarela com pólen da pera Ussuri. O autor da variedade: A.M. Lukashov. Em 1917, foi registrada a primeira frutificação de mudas híbridas. Posteriormente, 4 novas variedades foram alocadas desta família híbrida - Lida, Olga, Polya e Tema. Sob o nome coletivo de "Lukashovka", essas variedades formaram a base da pêra cultivada no Extremo Oriente. Em 1947, o tema pêra foi transferido para o teste estadual e no mesmo ano foi zoneado nas regiões da Sibéria Ocidental (Região de Omsk, Território de Altai) e Extremo Oriente (Região de Sakhalin, Territórios de Primorsky e Khabarovsk).
De todas as 4 variedades acima, Tema é a mais frutificada e ocupa uma posição de liderança em prevalência: é cultivada ativamente nos territórios de Primorsky e Khabarovsk, na parte sul das regiões de Amur e Sakhalin, bem como na Autonomia Judaica Região. Na forma de estrofe, esta pêra é cultivada ao longo da rota da linha principal de Baikal-Amur para Komsomolsk-on-Amur, nas regiões do norte da região de Amur e no território de Khabarovsk. Uma parcela insignificante das plantações cai em jardins coletivos localizados nas regiões mais baixas do Amur e na costa de Okhotsk. Fora do Extremo Oriente, as plantações desta variedade são encontradas na Sibéria Ocidental e Oriental, Transbaikalia, bem como no Território de Altai até os Trans-Urais.
Nos Territórios de Primorsky e Khabarovsk, em fazendas de frutas e vegetais e pomares de viveiros de frutas, a participação de "Lukashovka" (incluindo Tema) anteriormente representava até 50% de todas as safras de sol. As maiores plantações ainda estão concentradas nos territórios de Khabarovsk e Primorsky. Nos jardins coletivos dos moradores da cidade e nos quintais da população rural, o "lukashovka" também prevalece em toda parte.
As árvores são vigorosas, com taxas de crescimento rápidas e atingem grandes tamanhos. A coroa é frequentemente espalhada, meio espessa, larga, de formato piramidal redondo. Os ramos esqueléticos são caracterizados por uma descarga em espiral em relação ao tronco (isto é, vários ramos partem de um ponto em diferentes direções ao mesmo tempo, tais pontos são chamados de "espirais", mais simplesmente - nós) em um ângulo agudo. No tronco e ramos esqueléticos da copa com descamação, coloração marrom.
Os rebentos são bem desenvolvidos, direitos, de cor verde acastanhada. Os botões são ligeiramente protuberantes, arredondados; a formação de botões de frutos ocorre em crescimentos anuais na forma de cachos simples e lanças. Nos brotos anuais, as folhas são ovóides, com ápice pontiagudo quase em forma de cunha; a lâmina foliar tem forma ligeiramente curva e base arredondada. As bordas das folhas são finamente serrilhadas. A face superior das folhas com brilho brilhante, pintada de verde escuro, a face inferior - cor esverdeada clara, com ligeira pubescência na nervura central. Os pecíolos são finos, longos e fofos.
As flores são de tamanho médio, monocromáticas, brancas; coluna de pistilos colados na base, localizados abaixo do nível das anteras, de cor marrom. Os pedicelos são de espessura média, longos, com ligeira pubescência.
Entre os frutos “lukashovka” da variedade Tema, os frutos são os de maior tamanho: médio e grande. As peras colhidas de árvores jovens pesam em média 150-200 g; no momento da frutificação massiva, os frutos tornam-se um pouco menores, seu peso médio é de 110-130 g; os maiores exemplares podem atingir 350-400 G. No formato, os frutos são de formato largo de pêra, ligeiramente desiguais. A cor principal é o amarelo claro; a cor tegumentar é formada no lado ensolarado na forma de um blush laranja-avermelhado com listras fracas e fracas. A pele é lisa, fosca, ligeiramente áspera, com numerosas perfurações subcutâneas escuras. Pedúnculos ligeiramente curvos, grossos, bastante longos (2 - 4 cm), frequentemente oblíquos. O funil é raso, estreito, estriado, formado por saliências desiguais. O pires é pequeno. Abra o copo. O coração é superior, de tamanho pequeno, bem delineado, fusiforme.Câmaras de sementes de tipo fechado. As sementes são médias, ovóides, castanhas claras.
A polpa é de grão fino, cor branca, densidade média, consistência solta, suculenta, sabor agridoce satisfatório com adstringência, ligeiramente adstringente, muito aromática. Em termos de composição química, os frutos dos Temas contêm: a soma dos açúcares (10,9%), ácidos tituláveis (1,0%), taninos (0,6%), substâncias pectínicas (0,3%), ácido ascórbico (19,5 mg / 100 g) .
O período de maturação removível da fruta cai nos primeiros dez dias de setembro. Nas condições de Khabarovsk, os frutos amadurecem no início de setembro; em Krasnoyarsk, a colheita é realizada por volta de 10 de setembro; em Chelyabinsk, os frutos amadurecem na primeira quinzena de agosto. As peras maduras tendem a quebrar-se pesadamente, especialmente durante os ventos tempestuosos durante a estação das monções.
O período de maturidade do consumidor começa após 3-5 dias de maturação, o período de armazenamento fresco geralmente não excede 20 dias. Porém, em condições de armazenamento ao criar um clima artificial, os frutos são armazenados por cerca de 2 meses. As peras são utilizadas principalmente para consumo in natura, mas também podem ser preparadas compotas, sucos, geléias, vinho de frutas a partir dos frutos desta variedade, decapagem e lóbulos são permitidos. O nível geral de comercialização das frutas chega a 90% (incluindo 50% para o primeiro grau).
O tópico se relaciona com peras autoférteis. Os melhores polinizadores para ela podem ser variedades: Olga, Polya, Palmira.
Na época da frutificação, as árvores entram em 3 a 4 anos após a enxertia, o período de frutificação completa começa em 6 a 8 anos. A frutificação é estável, anual. A produtividade está em um nível médio: em pomares comerciais com grande área - 120 c / ha, a taxa máxima é de 260 c / ha. Nas condições do viveiro de frutas e bagas eles. Lukashov, por um período de observação de 32 anos (a idade das árvores de 5 a 37 anos), o rendimento total de uma árvore foi de 2.362 kg de frutos.
A robustez do inverno e a resistência à queima da variedade são de alto nível, sujeitas a uma localização elevada. Mas as árvores que crescem em planícies baixas sem drenagem estão sujeitas ao congelamento. A resistência à crosta é alta. No entanto, as árvores podem ser danificadas por mariposas e mariposas.
As principais vantagens do tópico pera incluem: um nível relativamente alto de robustez de inverno e resistência à queima, um tamanho bastante grande de frutas para a Sibéria e o Extremo Oriente, alta comercialização de frutas, frutificação anual, produtividade relativamente alta, boa resistência ao alagamento e falta de umidade no solo.
Entre as desvantagens estão: o sabor medíocre dos frutos, o curto período de armazenamento em fresco, a tendência dos frutos maduros à queda.
Esta variedade é frequentemente utilizada em trabalhos de criação em termos de robustez de inverno, rendimento e tamanho dos frutos, não apenas no Extremo Oriente, mas também fora dele nas novas zonas do norte da horticultura.
