Variedade de pera elegante efimova

Elegant Efimova é uma variedade de pêra do início do outono criada em 1936 no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia para Horticultura e Viveiro (VSTISP, Moscou) através do cruzamento da variedade Tonkovotka com Favorito de Clapp... A autoria é atribuída a V.A. Efimov. Em 1974 a variedade foi lançada na Região Central. Recomendado para o cultivo nas regiões de Moscou, Ryazan, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol e Bryansk.

Na Feira Internacional de Agricultura na cidade alemã de Erfurt, realizada em 1989, a variedade Naryadnaya Efimova foi destacada entre muitas outras e recebeu uma medalha de ouro pelas altas qualidades comerciais e de consumo da fruta.

As árvores crescem em tamanhos grandes, a copa é caracterizada por um espessamento médio, taxas de crescimento rápidas e uma forma piramidal. Os ramos esqueléticos formam cantos agudos quando saem do tronco. A superfície da casca do tronco e ramos principais é lisa e de cor acinzentada. Frutificação de tipo misto: na maioria das vezes as formações de frutos são amarradas em lanças, cachos simples e complexos, ramos de frutos curtos e longos.

Os rebentos não são púberes, direitos, ligeiramente geniculados, de cor castanha-acastanhada. As lentilhas são de tamanho médio, raramente encontradas no broto. Os rins são de tamanho médio, forma cônica, curvos, lisos. As folhas são largas, elípticas, pontiagudas, com serrilhados finamente serrilhados ao longo do bordo, de cor verde escura. A lâmina foliar é lustrosa, com superfície lisa, venação leve e forma plana. Os pecíolos das folhas são de comprimento médio, finos e não difusos.

Os botões das flores são lisos, de tamanho médio e alongados. As flores são de tamanho médio, muito perfumadas e de cor branca. As pétalas são de forma oval.

Os frutos da variedade Nadyadnaya Efimova são de tamanho médio (o peso da pêra geralmente varia de 90 a 120 g, os maiores exemplares em casos raros podem chegar a 150 - 180 g), unidimensionais, em formato de pêra alongada regular. A casca do fruto é lisa, com numerosas perfurações subcutâneas de tamanho médio bem definidas. No momento da maturação, os frutos são amarelo-esverdeados na cor principal, a cor tegumentar localiza-se na maior parte dos frutos na forma de um blush púrpura. Durante o período de maturação do consumidor, a cor principal do fruto passa a ser amarelo claro, a cor tegumentar passa a vermelho. Pedúnculos de espessura média, longos, curvos, inseridos em ângulo. Não há funil ou é raso. O copo está aberto, não pode cair. O pires é pequeno. O tubo sub-copo é de tamanho médio. O coração é médio, em forma de coração reverso. As câmaras de sementes estão fechadas. As sementes são grandes o suficiente, de cor marrom escura.

A polpa do fruto é de cor creme esbranquiçada, de estrutura densa, semi-oleosa, tenra, sumarenta, de aroma ligeiro, bom sabor agridoce harmonioso, ligeiramente ácido. Em uma escala de degustação de 5 pontos, a atratividade externa da fruta é estimada em 4,5 pontos, o sabor - em 4 pontos. Por composição química, os frutos contêm: a soma dos açúcares (9,3%), dos ácidos (0,13%).

Em Moscou, o período de maturação removível da fruta cai no final de agosto - início de setembro (dependendo das condições climáticas). Mas em qualquer caso, para esta variedade, é extremamente importante seguir uma regra simples na colheita: não permitir que as peras amadureçam na árvore, mas atire-as "em verde", ou seja, em estado imaturo, quando a cor principal ainda é verde e a casca do pedúnculo mal começa a amarelar.Caso contrário, o sabor da fruta sofre significativamente: a polpa torna-se insípida, amilácea, farinhenta, como a batata doce quebradiça. Após a colheita, as peras devem permanecer em uma sala fria por vários dias e amadurecer. O prazo de validade das frutas em um refrigerador não excede 2 - 3 semanas (máximo 1 mês).

A maturidade precoce da variedade está em um nível médio: as árvores entram na estação de frutificação entre 7 - 8 anos. A frutificação é anual. O rendimento é alto (até 30 t / ha). O nível de robustez do inverno está acima da média. A resistência à crosta é bastante alta.

As principais vantagens da pêra Nadyadnaya Efimova incluem: alta qualidade comercial e de consumo das frutas, boa robustez no inverno, frutificação estável.

As desvantagens incluem: entrada relativamente tardia na época de frutificação, dificuldade em determinar o momento da colheita dos frutos.

Esta variedade é usada em trabalhos de criação como um doador de robustez e produtividade de inverno.