Variedade de maçã Modi

Se você puder escolher entre duas maçãs - verde e vermelho escuro, qual você escolherá? A maioria dará preferência às frutas de cores vivas. De acordo com estatísticas na Europa e na Ásia, as variedades de maçã com frutos de cor vermelha são as mais procuradas e, portanto, representam uma porcentagem significativa das plantações industriais. Essa demanda impôs aos criadores a tarefa de, além de conferir às macieiras robustez invernal e resistência a doenças, tornar os frutos visualmente atrativos ao consumidor. A solução para o problema estava ao alcance dos cientistas italianos que representam o consórcio CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Um trabalho longo e estimulante levou à criação em 1982 de uma nova variedade, que foi denominada Modi (MODI, CIVG198). É dedicado ao famoso artista italiano Amedeo Modigliani (na companhia de seus amigos o artista Modi), que em suas obras costumava usar uma cor vermelha rica e intensa, que lembra muito a cor dos frutos maduros de nosso herói. Bem conhecido Gala e Liberdade... Nosso herói ainda não foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia. Nos Estados Unidos, a variedade foi introduzida em 2014. Em muito pouco tempo, o colorido italiano conquistou não só os EUA e a Europa, mas também a América do Sul, Índia, Austrália, Nova Zelândia e, claro, Rússia e Ucrânia.

MODI® é um projeto completo que começou em 2007. Reuniu especialistas internacionais de produção e marketing de maçã para promover uma marca de alta qualidade com foco na saúde do consumidor. Cientistas da Universidade de Bolzano mediram as emissões de gases de efeito estufa geradas pelo cultivo dessa espécie e comprovaram que o processo de cultivo do nosso herói não causa danos significativos ao meio ambiente e, portanto, não prejudica o ecossistema como um todo. Isso explica a rápida disseminação dessa macieira pelo mundo. A variedade popular até tem sua própria página no Twitter.

Descrição

A cultura é caracterizada pelo rápido crescimento nos primeiros anos, o crescimento anual dos brotos é alto. Mas algumas fontes escrevem que o crescimento dos ramos principais é de apenas 8 cm por ano. A planta é de tamanho médio, a altura depende muito do rebento, a copa é larga, de formato cônico. Os ramos principais estão presos ao tronco quase em ângulos retos, o que contribui para uma forte ligação da madeira, portanto, mesmo durante um período de grande carga de safra, não se pode temer a integridade dos ramos. Os rebentos são de secção transversal redonda e de tamanho médio, a casca é verde-acastanhada, ligeiramente pubescente, as lentilhas são claras e ovais arredondadas. A folhagem é boa. As folhas são bastante grandes, verde-escuras, alongadas, ápice pontiagudo, base ligeiramente arredondada, serrilhada na borda serrilhada da crenata. A lâmina foliar da macieira é medianamente curva, com bordas largas e onduladas, superfície brilhante e não pubescente. O pecíolo é longo, de espessura média, sem cor. Os botões dos frutos em Modi são colocados em ramos de dois anos e no final dos anos.

Os frutos desta variedade são de tamanho médio e grande, nivelados, diâmetro médio de 7 a 8 cm, peso médio em torno de 200 gramas, peso máximo pouco mais de 300 gramas. Formato redondo-cônico. O funil é médio em profundidade e largura, enferrujado. O pires é raso, via de regra, com bordas lisas, às vezes com nervuras largas, a xícara é fechada. O tubo do copo secundário é largo, raso, cilíndrico, não conectado ao ninho de sementes. As câmaras de sementes são fechadas, as sementes são colocadas livremente nelas. A pele é lisa, brilhante, não muito espessa, firme, ligeiramente oleosa ao toque. A cor principal é o amarelo esverdeado, a tegumentar é muito brilhante, intensamente vermelha, durante a maturação sob a forma de um blush púrpura escuro cobre quase toda a superfície do fruto. Os pontos subcutâneos são claros, de tamanho médio, mas contrastam bem com a cor tegumentar. A polpa é ligeiramente cremosa, mas os jardineiros costumam descrevê-la como branca.A consistência é densa, crocante, muito suculenta. O aroma é leve, agradável. O sabor é doce, com leve acidez. Avaliação do sabor de 4,7 a 5,0 pontos. Os jardineiros observam que o sabor das maçãs é bastante incomum, muito bom, melhor do que o de uma macieira Red Delicious, mas um pouco inferior Jonagold... Mas, repito, essas opiniões são subjetivas, você só pode obter uma imagem completa do sabor experimentando a fruta você mesmo.

Características

• A maturidade precoce do Modi italiano agrada aos jardineiros impacientes. A árvore começa a dar frutos 2 a 3 anos após o plantio;
• a floração ocorre no final da primavera, além disso, as flores são resistentes às geadas recorrentes, portanto não há necessidade de temer por seus danos;

• em termos de amadurecimento, nosso herói pertence às variedades de inverno. As maçãs amadurecem no final de setembro, 7 a 10 dias antes Golden Delicious... A fase de maturação do consumidor chega um pouco mais tarde - em janeiro;
• os originadores, embora mencionem o não derramamento de frutas, mas os jardineiros ainda recomendam a colheita na hora, de preferência em 2 passagens;
• a frutificação da macieira é anual, não sendo observada a frequência durante o período de cultivo;
• os originadores da variedade declaram sua alta produtividade, que aumenta a cada ano. Várias fontes da Internet fornecem informações sobre 150 kg / ha ou cerca de 50 kg de uma árvore;
• as árvores estão sujeitas à sobrecarga da cultura, portanto, se necessário, deve-se realizar o desbaste do ovário;
• A robustez de inverno de Modi é média se levarmos em consideração as regiões frias. Para a região de Moscou, Território de Krasnodar e Ucrânia, esse número é suficiente. De acordo com o sistema USDA adotado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a variedade pertence à zona 6, que corresponde a -23,3 ° С;
• a planta tolera muito bem o clima seco e o calor. As árvores são bastante resistentes aos períodos de seca;
• a imunidade é excelente. A alta resistência da cultura a doenças fúngicas é declarada. Os jardineiros confirmam isso, observando que ao longo dos anos de cultivo, a macieira praticamente não foi afetada pela crosta e oídio. Também existe resistência a pragas de insetos, incluindo pulgões. Mas, ao mesmo tempo, algumas fontes falam de resistência insuficiente à ferrugem;
• a transportabilidade é excelente. Uma colheita devidamente embalada pode suportar transporte de longa distância;

• manter a qualidade é excelente. Segundo depoimentos de jardineiros, as frutas, mesmo em um porão comum, não perdem seu apelo visual e sabor. Você pode armazenar a colheita até abril;
• a forma de uso é universal. As maçãs são boas na sua forma natural, como sobremesa, são utilizadas em saladas vitamínicas, combinadas com nozes, mel, erva-doce, laranja, morangos etc. As frutas toleram muito bem o processamento, portanto são indicadas para a confecção de geleias, conservas, compotas, sucos e recheios de panificação. Devido à sua alta suculência, nosso herói pertence às variedades utilizadas para fazer sidra.

Polinização

Muitas fontes descrevem a fertilidade de Modi como insuficiente. Isso requer o plantio de polinizadores adequados, graças aos quais não só o rendimento aumenta, mas também a qualidade do fruto se torna muito superior. Muitos jardineiros consideram as macieiras Fuji, Golden Delicious e Gala boas polinizadores.

Plantar e sair

Dependendo da região, você pode escolher um plantio de primavera ou outono. Em princípio, a tecnologia agrícola não difere da usual. Após a formação da copa, é necessária uma poda desbaste anual, com remoção de ramos secos ou doentes. Em tenra idade, especialmente se o plantio ocorreu na primavera, a rega deve ser suficiente. Em um período quente, é desejável que o solo esteja em um estado moderadamente úmido, a profundidade máxima de umidade é de pelo menos 45 cm. A taxa de rega por árvore adulta é de 1 balde de água 2 vezes por semana, em tempo quente a taxa de umidade deve ser duplicada, e a frequência de rega trazer até 3 procedimentos por semana. Para manter a umidade no solo o maior tempo possível, eles recorrem à cobertura morta do círculo do tronco. A boa imunidade da macieira permite reduzir o número de tratamentos químicos, mas em anos desfavoráveis ​​ainda não vale a pena desistir deles.

Modi é uma variedade promissora para regiões com climas quentes e temperados.Excelente maturação precoce, produtividade, alta qualidade comercial e de consumo de frutas tornam a variedade uma cultura desejável no jardim. A excelente imunidade permite que você cultive uma cultura que não agrida o meio ambiente. O cuidado é simples, a coroa forma-se facilmente. Durante o período em que as maçãs estão maduras, a árvore parece muito decorativa, mas não vale a pena admirar o espetáculo por muito tempo, é melhor se apressar na colheita. Durante o período de crescimento, os jardineiros não encontraram fraquezas na macieira.