Variedade de repolho Kazachok (F1)
O cossaco é um híbrido de couve-branca (Brassica oleracea var. Capitata) de maturação precoce. Em 1996, foi incluído no registro estadual da Federação Russa. Aprovado para uso em todas as regiões da Rússia. Adequado para produção comercial. Autores da variedade: A.V. Kryuchkov, G.F. Monakhos, S.V. Koroleva, N.N. Vorobyov e L.D. Bondarenko. Originadores: All-Russian Rice Research Institute (Krasnodar) e N.N. Timofeeva (Moscou).
O período desde a plena germinação até o início da maturação técnica é de 95 a 110 dias, desde o plantio das mudas no solo até a colheita - 45 a 55 dias.
A roseta de folhas é semi-elevada, com um diâmetro de 55 - 68 cm, uma altura de 21 - 28 cm. O número de folhas é de 16 - 21. As folhas são pequenas, arredondadas, sésseis, peciolizadas curtas; a borda da folha é ligeiramente entalhada. A cor das folhas é verde escuro com matizes azulados e flor de cera de média intensidade. As lâminas das folhas são grosseiramente onduladas, ligeiramente onduladas ao longo da borda, com um nervo fraco de densidade média.
As espigas são densas, arredondadas, com 15 a 17 cm de altura e peso médio de 0,8 a 1,2 kg. A cor externa da cabeça do repolho é verde, no corte é branco-amarelado. As folhas que cobrem são lisas, sem floração de antocianina. O toco interno é de 6 cm, o externo é de 8 a 10 cm. O rendimento das couves comercializáveis é de 31,8 a 41,6 t / ha, o que excede o padrão Transferir para 20 - 200 c / ha. O rendimento para 1 coleta é 36 - 88 c / ha, que é 6 - 11 c / ha mais alto do que o padrão. Produtividade por sq. metros - 3,5 - 5 kg.
O híbrido Kazachok é recomendado para consumo fresco. A composição química do repolho é a seguinte: matéria seca - 7,2%, ácido ascórbico - 42,9 mg%, açúcar total - 4,2%, proteína - 0,8 - 1,3%.
Esta variedade é altamente resistente à canela-preta, murcha de fusário e bacteriose mucosa, moderadamente resistente à quilha e bacteriose vascular.
Vantagens do repolho Kazachok: excelente sabor dos produtos frescos, retorno amigável de uma colheita antecipada, despretensão, aptidão para colheita mecanizada, comercialização, alto rendimento, resistência a doenças comuns.
As desvantagens incluem a baixa resistência das cabeças de repolho ao estalido.
Eu planto "Kazachok" há 3 anos, e por acaso descobri esta variedade incrível. O repolho amadurece cedo, então no meio do verão já existem espigas totalmente formadas.
Ideal para saladas e recheios de tortas e tortas. Mas para salgar não é bem, porque fica mole, não fica crocante e não depende da marinada nem da salmoura.
As cabeças do repolho não são grandes, não são recheadas, as folhas estão localizadas livremente, por isso o peso é sempre pequeno. Mas isso é conveniente, já que meia cabeça de repolho é suficiente para uma salada, mas Kazachok não gosta de se deitar. Aconselho você a usá-lo imediatamente dentro de 3 a 4 dias. Caso contrário, as folhas vão escurecer e murchar.
Essa variedade de repolho adora regar na fase de formação do fruto e, quando o ovário já apareceu, não é necessária muita umidade.