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Variedade de batata Alvar

Alvara é uma variedade de batata média precoce (Solanum tuberosum) de seleção alemã. Criado por funcionários da Saatzucht fritz lange KG no final dos anos 90. Em 1999, ele foi incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa. Aprovado para cultivo em duas regiões do país: Noroeste (Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver, regiões de Yaroslavl) e Cáucaso do Norte (Repúblicas da Adiguéia, Daguestão, Ingushetia, Kabardino-Balkaria, Território de Krasnodar, Região de Rostov, Ossétia do Norte-Alânia, Território de Stavropol, República da Chechênia, Crimeia). Adequado para a maioria das outras regiões da Rússia, bem como para a Ucrânia. Difere em alta produtividade, resistência à seca e degeneração. É considerada uma das melhores variedades de couro vermelho da Europa. Adequado para fazer chips.

Do aparecimento dos rebentos completos ao amadurecimento, decorrem 80-90 dias.

A planta é alta, de tipo intermediário. O caule principal da batata é ereto ou semi-ereto. As folhas de Alvara são pequenas a médias, de cor verde dos tons claros aos escuros. A folha é de tamanho médio. Ondulações de baixa intensidade são observadas ao longo das bordas da chapa. As flores são de tamanho médio, reunidas em pequenas ou médias corolas de cor vermelho-violeta.

O sistema radicular é bastante desenvolvido, cerca de 8-14 tubérculos alinhados muito grandes podem se formar em uma planta. Eles têm uma forma oval regular, o peso médio dos espécimes comerciais varia de 90-104 gramas. A casca é de cor vermelha, macia ao toque. A polpa é amarelo claro, não escurece quando cozida e cortada. Os olhos são pequenos, superficiais, quase invisíveis.

De acordo com os resultados dos testes estaduais, a produtividade comerciável registou-se em cerca de 295 c / ha, ao nível dos indicadores da variedade. Nevsky... A maior quantidade foi colhida na região de Kaliningrado - 440 c / ha, 122 c / ha acima do padrão estabelecido. Segundo algumas informações, é possível obter mais de 500 centners de batata por hectare de área, ou seja, cerca de 500 kg por cem metros quadrados. A comercialização dos tubérculos é de 81-90%, o que é comparável aos padrões, mantendo a qualidade de 90%.

O sabor é muito bom, Alvara é adequado para preparar absolutamente qualquer prato. Os especialistas avaliaram seu sabor em 4,8 pontos em uma escala de cinco pontos. Os tubérculos têm uma fervura média, não perdem a cor ao terminar e têm um aspecto apetitoso. Nosso herói recebeu a maior distribuição em grandes fábricas de processamento. Devido ao alto teor de amido (12,8-14,1%), é ativamente utilizado na fabricação de aparas, biscoitos, amido e purê liofilizado.

A variedade é pouco exigente para o solo e o clima, podendo crescer em quase todas as regiões da Rússia. No entanto, as plantas apresentam melhores rendimentos em solos férteis, ricos em nutrientes e minerais. No cuidado, esta batata é despretensiosa, mas responde bem às medidas agrotécnicas padrão e, especialmente, à fertilização. Vamos falar com mais detalhes sobre as complexidades do cultivo na lista abaixo.

  • É altamente recomendável germinar os tubérculos antes do plantio. Eles têm um período de dormência pronunciado, portanto, se isso não for feito, a germinação pode se deteriorar e o período de amadurecimento pode aumentar.
  • A profundidade de plantio é padrão - cerca de 8 cm em solos leves, em solos pesados ​​- menos. A distância entre os furos é de 35 cm, entre as linhas - 70 cm.
  • Durante o período de crescimento das plantas, não negligencie o amontoamento, o afrouxamento, a remoção de ervas daninhas, os tratamentos preventivos contra doenças e pragas. Não se esqueça de regar. Embora Alvara seja resistente à seca, uma longa falta de umidade será desastrosa para ela.
  • As plantas respondem muito bem à fertilização uniforme do solo. Forneça fertilizantes orgânicos e minerais às suas plantações, conforme necessário. Só não se empolgue com fertilizantes de nitrogênio - antes da floração, eles podem ser aplicados em doses padrão, mas depois que os botões aparecem, é melhor reduzir a dosagem ou interromper a alimentação.Uma quantidade excessiva de compostos de nitrogênio no solo pode levar a uma desaceleração na formação de tubérculos, enquanto os topos crescem com força total.
  • Não se esqueça da rotação de culturas. De acordo com alguns relatos, a variedade pode ser afetada pela requeima, por isso é perigoso plantá-la na área onde a erva-moura crescia antes dela. Os melhores precursores da batata são repolho, abobrinha, cebola, pepino, alho, legumes, siderados.

Alvara é resistente a vários vírus, câncer, nematóide de cisto dourado, sarna. De acordo com o originador, tem resistência média ao patógeno da requeima em termos de copas e tubérculos.

Nosso herói é há muito conhecido por um amplo círculo de jardineiros e grandes empresas agrícolas, por isso conseguiu receber muitas críticas positivas. É especialmente apreciado pelo seu muito bom rendimento, excelente sabor, excelente apresentação dos tubérculos e pela sua excelente qualidade de conservação, cuidado despretensioso e pouco exigente para os solos, bem como resistência aos nemátodos. Para esta grande lista de vantagens, é imperativo incluir a resistência à degeneração, devido à qual o material da semente terá que ser renovado muito raramente.

Mas também vale a pena mencionar as desvantagens. O principal deles é a resistência média à requeima, ou seja, em épocas desfavoráveis ​​e com erros agrotécnicos, a variedade é susceptível de ser afetada pela requeima. No entanto, esse problema pode ser resolvido com tratamentos preventivos oportunos e conformidade com a rotação de culturas no local. Também há comentários de que a variedade amadurece um pouco tarde e não justifica suas datas declaradas intermediárias. Mas essa nuance é altamente dependente das condições climáticas da região e da correta tecnologia agrícola. Resumindo, Alvara é uma batata muito boa, confiável e testada pelo tempo que claramente merece um lugar no seu site!

O cultivo na Rússia é oficialmente realizado por: HALL "Oktyabrskoye" e CJSC "Planta genealógica" Prinevskoye "na região de Leningrado. LLC FH" Sedek "na região de Moscou.

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