Variedade de batata Juvel

Juvel é uma variedade alemã de batata ultradápida (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado por criadores da empresa "Bavaria-Saat Vertriebs GmbH", não está incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa, mas ganhou grande popularidade em muitas regiões da Rússia. Difere em alta produtividade, adaptação a qualquer solo e clima. Adequado para limpeza mecânica e armazenamento de longo prazo. Recomendado para o cultivo em pequenas fazendas e quintais particulares. Pode produzir duas safras por temporada.

O período da germinação total ao amadurecimento é de apenas 50-65 dias.

A planta é curta, de tipo intermediário, ereta ou semi-ereta, com quantidade moderada de massa verde. As folhas são de tamanho médio, simples, de cor verde escura, com ligeiras ondulações nos rebordos. As flores da batata são grandes, roxas claras, coletadas em corolas compactas.

Em um ninho, até 20 tubérculos com peso médio de 80-150 gramas são formados. Os tubérculos de Juvel têm forma oval, ligeiramente alongada, a superfície é plana, sem saliências. A casca é amarela clara, firme e macia ao toque. A polpa é amarela, não escurece durante o corte e tratamento térmico. Os olhos são pequenos, superficiais e imperceptíveis.

O rendimento potencial é bastante alto - até 750 kg / ha, ao cavar para 65-75 dias de vegetação. Ao cavar no 45º dia após a germinação total, é possível receber até 400 c / ha. A comercialização dos tubérculos é alta, mantendo a qualidade de 94%.

O sabor da casta Juvel é mediano, mesmo para um amador. É classificado como culinário do tipo B (de acordo com a classificação EAPR - European Association for Potato Research), ou seja, ao grupo do médio ponto de ebulição. O sabor é medíocre, sem características marcantes. Os tubérculos são adequados para todos os tipos de pratos, mas funcionam melhor quando fritos, bem como como complemento para sopas, saladas ou misturas de vegetais. Pode ser utilizado em escala industrial para a fabricação de produtos semiacabados e chips. O teor de amido na polpa é de 10-15%.

Segundo os jardineiros, o sabor dessa variedade não é tão ruim. Alguém até elogia muito esta batata, especialmente como uma batata jovem cozida com endro. Alguém não gosta cozido e amassado, mas frito é considerado muito excelente. E para alguns, parece até sem graça em qualquer prato. Bem, como se costuma dizer, os gostos são diferentes!

Juvel é pouco exigente ao solo e ao clima, adapta-se bem a todas as condições de cultivo. Mostra o melhor rendimento em solos leves e férteis. Ele responde bem à fertilização e rega abundante. Além disso, as plantas podem tolerar facilmente as flutuações de temperatura de curto prazo. Abaixo estão algumas características agronômicas para ajudá-lo a obter o melhor rendimento.

• É altamente recomendável germinar os tubérculos 2 a 3 semanas antes do plantio. Isso contribuirá para uma melhor germinação e o retorno mais rápido de produtos comercializáveis. Também é necessário conservar os tubérculos com medicamentos contra doenças específicas da sua área de cultivo.
• O local de plantio deve ser escolhido ensolarado.
• Os tubérculos são plantados de acordo com o esquema 60 × 25-30 cm, a profundidade de incorporação é de 8-10 cm.
• Juvel adora solo úmido. É necessário garantir uma irrigação abundante em tempo hábil, a melhor solução seria instalar sistemas de irrigação automática.
• Não se esqueça das práticas agrícolas padrão, elas contribuem para o aumento do valor da safra. Isso é capina, e soltura do solo, amontoa, além de tratamento preventivo obrigatório contra doenças e pragas.
• Manter a rotação de culturas. Quando as batatas são plantadas em uma área onde outras ervas daninhas já haviam crescido, a probabilidade de infecção das plantas com doenças características desta cultura aumenta.

O originador oferece uma pequena lista de recomendações de fertilização.

• A fertilização com nitrogênio deve ser realizada em quantidade mínima. Se necessário, é possível aplicar cerca de 140 kg / ha no plantio.O teor excessivo de nitrogênio no solo leva a uma desaceleração no desenvolvimento dos tubérculos e uma deterioração do seu sabor, bem como à ativação do crescimento das copas.
• Os complexos de potássio são aplicados em doses médias, cerca de 150 kg / ha. Porém, é possível aplicar dosagens maiores, de até 300 kg / ha.
• Os fertilizantes fosfatados devem ser aplicados em uma quantidade de cerca de 100 kg / ha.
• A fertilização de batatas com magnésio é realizada a uma taxa de 60-80 kg por hectare de área.

Não se esqueça que a dosagem deve ser ajustada em função das características específicas do seu solo e das condições climáticas da estação.

Juvel é resistente ao nematóide de cisto dourado, câncer, vírus Y, podridão e vírus do enrolamento da folha. Resistência média ao patógeno da requeima nas pontas, os tubérculos são raramente afetados.

A casta distingue-se por uma formação de tubérculos muito precoce, pelo que, já no 45º dia de cultivo, se podem efectuar as primeiras escavações para saborear a batata jovem. Além disso, com os devidos cuidados e tecnologia agrícola adequada, duas safras completas podem ser colhidas em uma estação. Uma grande vantagem da variedade é sua resistência à seca de curta duração, muito valiosa para o cultivo nas regiões do sul do país.

Juvel tem críticas muito boas sobre si mesmo. Os jardineiros se apaixonaram por ela por seu alto rendimento, formação precoce e amigável de tubérculos, excelente apresentação, versatilidade na cocção, pouco exigente para as condições de cultivo. É necessário mencionar também a boa qualidade de conservação - os tubérculos não germinam por muito tempo, podem ser armazenados até a primavera do próximo ano. Praticamente não há desvantagens nesta batata, exceto pelo sabor peculiar e pelo aumento da sensibilidade à umidade do solo. Mas em termos do resto de seus indicadores, ele claramente não é inferior a outras variedades ultracurriculares modernas da seleção alemã e, às vezes, pode até dar-lhes uma vantagem inicial!