Batata variedade Elizabeth

Elizaveta é uma variedade de batata de mesa intermediária (Solanum tuberosum) de seleção russa. É um híbrido de 7 espécies, especialistas do Instituto de Pesquisa Científica Agrícola de Leningrado “Belogorka” participaram de sua criação, nomeadamente Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. Em 1996, foi incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa. Aprovado para cultivo em seis regiões do país: Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Cáucaso do Norte, Extremo Oriente. É considerada uma das variedades mais antigas de criação doméstica ainda em uso.

O período da germinação à colheita é de 65-80 dias.

A planta é de altura média, compacta. O caule principal é ereto, os laterais não se espalham, abundantemente frondoso. A lâmina foliar é grande, verde-escura, ligeiramente pubescente. O Corolla é de tamanho médio e de cor branca. A flor da batata é fraca, as corolas frequentemente caem, as bagas não se formam.

Até 10 tubérculos pesando 83-143 gramas são formados em um ninho. Sua forma é redonda, com um topo sem corte. A casca é bege claro, macia ao toque. A carne no corte é branca, não escurece ao contato com metal ou ar. Os olhos são pequenos, sem cor, superficiais e em número pequeno.

O rendimento das batatas Elizaveta é alto, de acordo com os resultados dos testes estaduais, uma média de 290-400 centners pode ser colhida em um hectare de área, o que é 39-76 centners / ha a mais do que os indicadores da variedade Nevsky. O rendimento máximo foi obtido na região de Pskov - 445 c / ha, 29 c / ha acima dos padrões estabelecidos. De acordo com alguns relatórios, o indicador pode chegar a 550 c / ha, e em alguns anos e cerca de 700 c / ha! A comercialização de tubérculos é muito alta - 79-96%, mantendo a qualidade também é muito boa - 93%.

O sabor é muito bom. Na culinária, os tubérculos são versáteis, adequados para o preparo de diversos pratos. A polpa tem uma textura agradável, não perde a cor branca durante o tratamento térmico, pelo que tem um aspecto apetitoso no final. O teor de amido varia de 12-18,4%, ao nível do padrão Nevsky. Os tubérculos são grandes e regulares, os olhos são quase invisíveis, por isso o processo de descascar as batatas não é difícil.

Elizabeth não é exigente com os solos, ele pode crescer em uma ampla variedade de latitudes climáticas, razão pela qual se espalhou por quase todo o território da Rússia, incluindo as regiões mais ao norte. O melhor rendimento pode ser obtido em solos leves, podzólicos, franco-arenosos e bem cultivados. As plantas são despretensiosas no cuidado, não requerem atenção especial para si mesmas, no entanto, várias das seguintes características agrotécnicas devem ser levadas em consideração.

• Esta variedade é cultivada principalmente de acordo com a tecnologia tradicional.
• As plantas respondem bem às técnicas padrão, como soltar e amontoar, regar e alimentar. Não se esqueça de remover ervas daninhas.
• Um ponto muito importante é o tratamento preventivo de plantações de pragas e doenças.

• As batatas Elizabeth têm tendência a formar tubérculos muito grandes, por isso, se quiser obter sementes, deve efectuar a combustão química ou ceifar as copas 2 a 3 semanas antes da colheita.
• Manter a rotação de culturas no local. Os melhores predecessores são legumes, repolho, abobrinha, pepino, beterraba, alho, cebola, adubo verde.

As plantas são resistentes ao câncer, nematóides, vírus A e Y, sarna comum. Os tubérculos são moderadamente resistentes ao agente causador da requeima, as copas são mais suscetíveis a ele, nos anos de epifitótipos é fortemente afetado.

Quanto às pragas, há uma história "assustadora" separada. O fato é que no final de 2005 se espalhou a informação sobre a aprovação de batatas geneticamente modificadas denominadas "Elizabeth 2904/1 kgs" para uso em alimentos na Rússia. Este espécime difere porque não é absolutamente afetado pelo besouro da batata do Colorado.Foi criado no centro de "Bioengenharia" da Academia Russa de Ciências utilizando tecnologias americanas baseadas na variedade nacional "Elizaveta", à qual este artigo é dedicado. Assim, nosso herói está completamente seguro! Claro, ele não resiste ao besouro do Colorado com tanta confiança, mas com o tratamento adequado e oportuno com inseticidas, isso não se tornará um problema sério.

Ao longo da sua existência, esta batata conseguiu conquistar a confiança de muitos jardineiros. É especialmente apreciado pelo seu alto rendimento, amadurecimento amigável dos tubérculos, sua boa apresentação e excelente sabor, bem como pela sua capacidade para armazenamento a longo prazo. Mesmo em estações com más condições climáticas, as plantas são capazes de produzir uma quantidade bastante grande de colheita. Entre as deficiências, podemos notar a susceptibilidade à requeima nas copas, bem como a tendência à degeneração, que é inerente a muitas variedades antigas. O material da semente deve ser renovado aproximadamente a cada 5-7 anos, mas isso pode ser difícil, pois Elizabeth não é mais cultivada em uma escala tão grande como antes. Ainda assim, as variedades modernas expulsaram nosso herói do amplo mercado. No entanto, esta batata testada pelo tempo certamente irá encantá-lo com sua confiabilidade, bom rendimento e despretensão!

O detentor da patente é Vsevolozhskaya breeding station LLC na região de Leningrado.

O cultivo é oficialmente realizado por: Instituição Estadual Sakhalin Regional Plant Protection Station, FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", LLC "Slavyanka-M" na região de Leningrado, ONO "Estação Experimental de Pecuária e Criação de Plantas Kholmogorsk" na região de Arkhangelsk .