Variedade de batata Uladar
Uladar é uma variedade de batata (Solanum tuberosum) de maturação precoce. Recebido pela equipe do Centro Científico e Prático da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para o cultivo de batata e frutas e vegetais. Criado a partir do cruzamento das variedades Kolya e Zhivitsa. Incluído no registro estadual da Federação Russa em 2011, no registro estadual da República da Bielo-Rússia - em 2008. Aprovado para cultivo nas regiões Noroeste (regiões de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) e Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula) da Rússia. Autores: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. Vologdin, V.L. Makhanko.
Do surgimento dos brotos completos até a colheita, apenas 50-65 dias se passam.
As mudas são uniformes. As plantas são semi-eretas, de altura média, tipo intermediário, copas de crescimento intenso. Os caules são finos, sem cor. As folhas são verdes, tamanho médio, tipo intermediário; as ações são médias; a borda da folha é ligeiramente ondulada; venação média. Inflorescências de tamanho médio. O número de flores é médio. Corola vermelho-violeta, tamanho médio. Existem poucas frutas.
A densidade de plantio recomendada quando cultivada para fins alimentares é de 50 - 55 mil tubérculos / ha, quando usada em parcelas de semente - 60 - 65 mil tubérculos / ha.
As batatas Uladar são adequadas para o cultivo em todos os tipos de solos, mas o melhor de tudo em solos leves e médios. Difere no início da tuberização e no rápido acúmulo de produção na primeira metade da estação de crescimento. Ele responde a um aumento no histórico de nutrição mineral por um aumento na participação da fração comercializável e no número de tubérculos.
Os tubérculos são ovais e alongados-ovais, de tamanho médio e grande, com polpa amarelo claro. A casca é lisa, amarela. Os olhos são superficiais, muito pequenos. O número de tubérculos no ninho é de 8 a 12 peças. Peso comercializável do tubérculo - 90-140 gramas.
O rendimento dos tubérculos comerciais é de 130 - 350 kg / ha, que está no nível do padrão Sorte e 70 c / ha acima do padrão Zhukovsky cedo... No 45º dia após a germinação total (primeira escavação), o rendimento é de 70 - 160 c / ha, que está no nível das variedades padrão. No 55º dia (segunda escavação), o rendimento é de 165 - 260 c / ha, que está no nível e 35 c / ha mais alto do que os indicadores do padrão inicial de Zhukovsky. O rendimento máximo é de 425 c / ha, que é 140 c / ha mais alto do que os indicadores do padrão Dolphin (dados para a região de Tula). A comercialização é alta - 90 - 95%. Manter a qualidade é alta - 94%.
Variedade de mesa com sabor bom e excelente, culinária tipo B (chips de cozinha e batata frita). A digestibilidade dos tubérculos é pobre. Resistente ao escurecimento da polpa. Conteúdo de amido 11,5 - 17,8%.
O período de dormência dos tubérculos é médio.
Batatas Uladar são altamente resistentes a vírus (X, Y, L, A). Resistente ao agente causador do câncer da batata (patótipo 1), mosaico enrugado e bandado, bem como ao nematóide do cisto da batata-dourada. Resistência média à torção foliar, alternaria, podridão fusarium seca e agente causador da requeima (folhas + tubérculos). Propenso a derrota por rizoctonia. Os tubérculos são resistentes a danos mecânicos.
Vantagens da variedade: alto rendimento, boa resistência a doenças, alto sabor, rápida formação e uniformidade dos tubérculos.
Desvantagens: exigente quanto à tecnologia agrícola, é nesta batata que o besouro da batata do Colorado se instala pela primeira vez.
Segundo Vadim Makhanko, que participou da criação da variedade, Uladar (traduzido do bielo-russo - "senhor") ganhou esse nome após o lançamento do filme "O Senhor dos Anéis".
