Variedade de morango Monterey
Monterey é uma variedade remanescente de morangos de jardim (morangos), um descendente do conhecido Albion... Criado em 2001 na Universidade da Califórnia, EUA, cruzando o número de escolha cal. 27-85,06 e a variedade real de Albion. Durante vários anos, as plantas obtidas foram testadas e, em 2009, um novo morango foi registrado e patenteado. A novidade herdou as melhores qualidades de seu eminente ancestral e até mesmo a superou em suas características. É 35% mais produtivo, tem melhor sabor e também não tem o principal inconveniente de Albion - embora os frutos sejam densos, mas não firmes, sem crocância de maçã ao morder. Para a Rússia e a Ucrânia, este morango ainda é bastante novo, mas já ganhou uma popularidade muito grande e recebeu muitas críticas positivas sobre si mesmo. Monterey é recomendado para o cultivo ao ar livre em clima continental, bem como em estufas.
A planta é poderosa, moderadamente frondosa. O cultivo da variedade é moderado, mesmo escasso, o que é muito atraente para o cultivo comercial - a remoção do bigode não exige muito tempo e esforço. As folhas são grandes, verdes brilhantes, com um brilho brilhante. Pedúnculos são fortes, altos, seguram bem os frutos verdes, mas à medida que amadurecem, são colocados no chão. Os morangos formam um número bastante grande de pedúnculos (10-14 peças), aos quais, por sua vez, muitas frutas são amarradas. Em geral, externamente, o arbusto de Monterey é muito semelhante ao Albion, mas um pouco mais volumoso e requer um plantio um pouco mais solto.
Os bagos da casta são grandes, muito bonitos e espectaculares, de correcto formato cónico-rombudo, menos alongados que o do Albion, podendo por vezes ser duplicados. A casca é vermelho-clarete, com brilho lustroso, quando totalmente madura adquire uma tonalidade quase cereja, nesta fase está ganhando a paleta de melhores sabores. Achenes são amarelos, pequenos, ligeiramente abatidos, praticamente invisíveis quando usados. A polpa é vermelha clara, densa, sumarenta, de aroma médio ou fraco, cuja intensidade depende do estágio de maturação do fruto. Como seu ancestral, Monterey se distingue por uma alta produção de frutas comercializáveis, sua uniformidade de tamanho e uniformidade de formas.
O morango tem um sabor excelente, harmonioso, com um equilíbrio ideal entre doçura e delicada acidez. Em geral, as críticas sobre o gosto do nosso herói são muito diferentes. Ele parece medíocre para alguns, estes o admiram, e outros dizem que os frutos desta variedade são mais saborosos do que os de Albion, mas em comparação com outras variedades eles realmente não se destacam. Em suma, Monterey também herdou da controvérsia de seus pais sobre o sabor das frutas vermelhas. Se voltarmos à realidade e não levarmos em conta as preferências pessoais de todos, podemos dizer o seguinte - a carne do nosso herói é mais macia que a de Albion, mas as bagas ainda têm excelente transportabilidade; morangos têm um gosto bom, talvez não sejam particularmente marcantes, mas claramente não são ruins e não são insossos ou, como estava na moda dizer sobre Albion, não são "espuma".
Os frutos são versáteis no uso, bonitos em sua forma natural e excelentes para serem comercializados como produtos in natura. Além disso, as bagas são adequadas para qualquer tipo de processamento, muito boas para congelar. Os morangos toleram perfeitamente o transporte, têm uma excelente apresentação, ou seja, cumprem todos os padrões do mercado e são muito atrativos para o cultivo comercial.
Quando testado em parcelas em Watsonville (Califórnia, EUA) em 2005-2007, o tamanho médio das bagas de Monterey foi registrado em cerca de 32,6 gramas. Em geral, com tecnologia agrícola competente, esse peso de frutos é muito real ao longo de toda a época de frutificação. Como a variedade é remanescente, é capaz de formar grandes e numerosos frutos de maneira estável, de colheita a colheita. Com tecnologia agrícola moderada, a massa dos frutos varia de 20 a 35 gramas.A produtividade do morango é alta, mas muito variável dependendo da intensidade do cultivo. Com tecnologia moderada, é aconselhável falar em indicadores de 500-700 gramas por arbusto, até o máximo de 1 kg. Com a tecnologia agrícola intensiva, os números aumentam significativamente - é possível obter cerca de 2 kg de bagas por planta, e em condições de cultivo realmente ideais, até 3 kg!
Mas deve ser entendido que tais resultados elevados são alcançáveis apenas com o cultivo de Monterey em ambientes fechados com controle cuidadoso de todas as características possíveis do ambiente, bem como com curativos abundantes com um coquetel de fertilizantes e estimulantes de crescimento, e tratamentos regulares contra doenças e pragas. De um modo geral, você não deve fazer grandes planos e esperar muito dos morangos se não vai lhes proporcionar as condições verdadeiramente ideais. A variedade tem enorme potencial, mas é impossível revelá-lo com tecnologia agrícola moderada, então não acredite na propaganda que promete transcendentais 3 kg por arbusto.
A frutificação em Monterey é ondulante, inclui cerca de 3-4 ondas. Com os devidos cuidados, a colheita será farta e saborosa em todas as estações. Em terreno aberto em clima continental, a floração começa aproximadamente na primeira década de maio, a primeira coleta ocorre no final de maio - início de junho. A frutificação dura até outubro-novembro. Em terreno protegido e com todas as condições necessárias (temperatura, iluminação
A variedade possui uma imunidade muito boa, ao nível padrão, especialmente resistente ao oídio. Mas deve ser dito que os tratamentos preventivos de alta qualidade em tempo hábil desempenham um papel muito importante no sucesso do cultivo deste morango, assim como de todas as outras variedades comerciais. A robustez do inverno e a resistência à geada em Monterey estão em um nível médio; um bom abrigo no inverno e na primavera é altamente desejável. Em geral, a planta é muito termofílica, tolera o calor com bastante calma, os bagos não são assados ao sol, além disso, a variedade não tolera bem o sombreamento. A tolerância à seca é geralmente boa, mas o período de seca afetará fortemente a produção e também pode afetar a palatabilidade.
Na tecnologia agrícola, os morangos são padrão, mas exigem uma atitude muito meticulosa em relação a si próprios. Não listaremos todos os principais cuidados, mas apenas diremos que devem ser executados com eficácia e dentro do prazo. Dos recursos, apenas alguns pontos podem ser distinguidos.
- A necessidade de um plantio mais solto - a distância entre os arbustos deve ser de 35-40 cm, o espessamento leva à diminuição da produtividade e ao aumento do risco de doenças.
- Como já mencionado, Monterey não gosta de sombreamento, então você precisa escolher um local ensolarado para pousar.
- Não economize na alimentação. Quanto melhor nutrição você fornecer aos morangos, mais eles irão encantá-lo. A cobertura foliar também é altamente desejável, junto com a fertilização do solo.
- Com tecnologia agrícola intensiva, é aconselhável usar as plantas por no máximo um ano. Com moderada, você pode manter a plantação por até dois anos, e depois renová-la. O uso mais prolongado é indesejável, pois as variedades remanescentes esgotam muito rapidamente todos os seus recursos, e no terceiro ou segundo ano de vida não são mais capazes de produzir uma safra no nível declarado, e não haverá força sobrando para o bigode, além , a imunidade diminuirá. Em geral, é extremamente importante atualizar o material de plantio para que a variedade continue a encantá-lo.
- Monterey forma muito poucos bigodes, o que é muito conveniente por um lado, mas podem surgir problemas de reprodução. Portanto, é aconselhável dividir o plantio em uma horta mãe, onde serão cultivados morangos para a obtenção de bigode, e um local onde os arbustos serão utilizados apenas para a colheita. As plantas do licor-mãe devem arrancar a cor, ou seja, não permitir que frutifiquem para direcionar todas as suas forças para a formação de um bigode.
Em conclusão, não listaremos novamente as vantagens e desvantagens da variedade, digamos apenas que é muito promissora e é um substituto digno de seu ancestral Albion. Comercialmente, Monterey é muito atraente, pois atende a todos os padrões de mercado estabelecidos, mas quanto ao cultivo em seu jardim particular, a questão é muito interessante. Em princípio, podemos dizer que este morango é "para o gosto de todos". Nem todo mundo gosta, como seu ancestral, mas ainda assim vale a pena entender que a variedade é "afiada" justamente para uso comercial, e corresponde plenamente a essa direção.
Vamos mencionar mais uma pequena nuance a que devemos prestar atenção. A variedade é relativamente nova e muito popular, por isso existe uma grande probabilidade de falsificação de mudas. Fique muito atento ao comprar mudas, compre apenas de fontes confiáveis e responsáveis. Esse é realmente um ponto muito importante, pois, como dizem, as abelhas erradas fazem o mel errado, e se você não prestar atenção na aquisição do material de plantio pode ter uma impressão errada sobre a variedade, sob o pretexto de que um espécime completamente desconhecido, sem clã e tribo, chegou ao seu local.
Pegamos essa variedade para plantar, para testar, por assim dizer. Quero comer uma fruta perfumada não apenas em maio, mas durante todo o verão. A escolha recaiu sobre ele depois de estudar avaliações em fóruns da Internet. O que temos na prática? A principal vantagem é o sabor da baga. Temos Monterey perfumado, doce, moderadamente denso, nunca ocorreu comparar com Albion.
A primeira frutificação em maio foi deliberadamente proibida - as inflorescências foram cortadas. Mas quando os morangos da primavera (maio) partiram, nosso Monterey deu a segunda onda de frutificação, mas na verdade a primeira colheita. Isso é uma delícia, a baga acabou sendo grande, um para um. A próxima colheita (final de julho - início de agosto) será mais fraca. Acho que, por causa do calor, afinal, essa variedade não tolera bem. Sem uma gota e uma malha de sombreamento, pode secar completamente.
Monterey é uma das favoritas. desculpe, ele não hiberna conosco na Sibéria. E os problemas de sabor são os mesmos de muitas outras variedades: fica vermelho cedo e adquire uma cor muito viva - e CANTA após três dias. E se você engolir como uma variedade "tradicional", assim que ficar vermelho, é uma azeda estranha de plástico em termos de dureza. Mas quando está maduro, tem um sabor rico e rico, com acidez, mas muito moderado. A baga é densa, mas não dura, é agradável comê-la. O arbusto é poderoso, o bigode é espesso, como um cordão de linho, e imediatamente lança novas inflorescências nas saídas.
Comparado com Albion, plantado ao mesmo tempo - e Albion simplesmente não era comestível, em nenhum momento, além de arbustos pequenos e fracos. Você tem que tentar de tudo em casa.