Framboesa variedade Damasco
O que associamos agradavelmente ao verão? Sol, mar, casa de veraneio e, claro, frutas deliciosas. E em particular, é claro, damascos. Todos nós os amamos e esperamos o início da temporada de verão para aproveitá-los. E o aparecimento de framboesas com o nome de Damasco intrigou imediatamente a muitos, traçando habilmente um paralelo entre estes deliciosos frutos ensolarados e os belos bagos de laranja da nova variedade. Ele conseguiu ser amado por nós, como os damascos - em nosso artigo abaixo.
Portanto, o damasco é uma variedade de framboesas universais remanescentes de frutos amarelos. Recebeu distribuição pela cor atractiva original dos frutos silvestres e pelo seu sabor relativamente elevado. Recomendado para todas as áreas de cultivo.
História da criação
Nossa heroína foi criada por criadores russos, o lendário acadêmico da Academia Russa de Ciências Agrícolas I.V. Kazakov e S.N. Evdokimenko, a partir de sementes obtidas a partir da polinização livre de formas remanescentes interespecíficas de framboesas, selecionadas sob o número 13-222-A. Desde 1996, a nova variedade passou a ser conhecida como “Damasco”, recebendo esse nome pela cor característica da fruta. A patente russa nº 2.417 foi emitida em 2004. O detentor dos direitos autorais é a Instituição Científica Orçamentária do Estado Federal "Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro".
Descrição
O arbusto é de vigor médio, 1,3-1,6 metros de altura, ligeiramente espalhado. Os rebentos são retos, de espessura média, de cor verde com uma ligeira cobertura cerosa, cobertos por finos espinhos verdes curvados para baixo. Os espinhos concentram-se principalmente na parte inferior e média do caule. A capacidade de formação de brotos é média - 5-6 brotos são formados por temporada. As folhas são de tamanho médio, ligeiramente enrugadas, de cor verde, sem pubescência, com contornos ligeiramente vivos. As flores não são grandes. As framboesas se reproduzem bem.
Os frutos são de forma cônica e romba, com uma bela cor de damasco dourado. Seu peso médio é de 3 a 3,5 gramas. Drupas são pequenas, fortemente interconectadas. Os frutos são bem separados dos frutos, quando maduros podem esfarelar-se do arbusto.
Os frutos do Damasco são principalmente de sabor "sobremesa", com polpa tenra e suculenta. São mais agridoces do que agridoces, mas nos bagos bem maduros (de cor laranja-rosada), o sabor torna-se bastante bom, há um aroma delicado de framboesa, a doçura torna-se muito mais doce. Conteúdo de açúcar (BRIX) - 10,4, ácido - 1,3, pontuação de degustação de especialistas - 4,5 pontos. As framboesas são utilizadas para consumo fresco e para todos os tipos de processamento; várias compotas douradas e conservas têm um aspecto especialmente impressionante. Eles são inadequados para congelamento.
O rendimento em Aprikosova é bom, é de 1,5-2 kg por arbusto e, portanto, 9-11 t / ha. O amadurecimento é estendido, do início de agosto a novembro. Até esta época, a variedade chega a ceder até 70% da colheita. Além disso, a zona de frutificação cobre mais da metade do rebento.
De acordo com a patente, as framboesas são pouco afetadas por doenças e pragas. Como se trata de um remanescente, a tecnologia de cultivo permite cortar a parte aérea "até zero" no final do outono ou início da primavera.
Com base no feedback dos jardineiros e em nossas observações, gostaria de observar algumas nuances.
- Algumas palavras sobre prevalência. Com uma saturação insignificante do mercado, na época do aparecimento da Aprikosova, outras variedades de frutos amarelos, nossa heroína causou rebuliço. O nome sonoro e lindo também contribuiu para isso. Mas agora ela está francamente perdendo para outras variedades.
- Quando totalmente maduros, os frutos se desfazem do arbusto.
- As framboesas são bastante sensíveis ao clima chuvoso e frio, o sabor da fruta muda drasticamente para doce e azedo e, em geral, entre as pessoas que crescem ou cultivam e depois arrancam (e há muitos), há muitos de reclamações sobre o sabor, o que contradiz radicalmente os dados de patentes onde alta doçura é prescrita.
- A transportabilidade e a qualidade de conservação são ruins, as próprias bagas muitas vezes se desintegram, o que é chamado de "frouxidão" entre as pessoas.
- O damasco requer uma liga obrigatória - sob a carga de numerosos frutos silvestres, o arbusto tomba.
- A variedade pode ser afetada pelo "nanismo da framboesa" - uma doença viral transmitida principalmente por pragas sugadoras. Um dos sinais é que uma planta plantada pode permanecer praticamente do mesmo tamanho por um ou dois anos de quando foi plantada. Freqüentemente, esse fenômeno pode ser observado na variedade de verão de Cascade Delight.
Em geral, nossa heroína tem muito mais desvantagens do que vantagens, especialmente porque agora existem muitas outras variedades interessantes no sortimento de vendedores. A escolha, é claro, é com você. O damasco pode agradar com a colheita, mas isso requer certas condições: rega abundante para que os frutos sejam vertidos para um bom tamanho, outono quente, verão não árido e infernalmente quente, treliça para suporte, um bom local de plantio e nutrição adequada, colheita de frutas na fase de plena maturação ... E não há necessidade de construir planos comerciais. Esta framboesa é exclusivamente para consumo pessoal.
Autor: Maxim Zarechny.
Eu plantei no meu site por causa da cor incomum da fruta. O sabor dos frutos silvestres é original, para um amador, com acidez. Eu o uso mais para compotas do que para alimentos frescos. Mas é resistente a doenças. Ano após ano não é necessário, quero dizer, a colheita. Agora vazio, agora denso, muito caprichoso com o tempo. Mas mesmo assim, por causa da cor e do gosto incomuns, eu mantenho.