Raspberry Variety Runaway
Uma framboesa de fruta amarela chamada Beglyanka recentemente ganhou o direito de ser chamada de variedade e foi oficialmente inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa apenas em 2009, após oito anos de testes estritos de variedades. No entanto, muito antes disso, apaixonou-se por muitos jardineiros amadores pela sua maturidade precoce, atividade reprodutiva, robustez invernal, espinhos fracos e invulgar cor alperce dourada das bagas quando totalmente maduras.
O autor desta forma pictórica é o conhecido cientista russo, especialista cultural de renome mundial, Cientista Honrado da Federação Russa Ivan Vasilyevich Kazakov. Trabalhou durante muitos anos e depois chefiou o reduto Kokinsky do Instituto de Seleção e Tecnológico de Horticultura e Viveiro da Rússia (VSTISP), onde conseguiu alcançar excelentes resultados, dando ao mundo dezenas de incríveis variedades de framboesas, que juntas fizeram a "série dourada de variedades Kazakov". Nossa heroína foi uma das últimas a entrar nesta lista.
Atualmente, continua a ser mais popular entre amadores do que entre fabricantes profissionais. Este último carece de alto rendimento e transportabilidade na variedade e, em princípio, as variedades de frutos amarelos são menos interessantes para os agricultores em nosso país do que as tradicionais vermelhas. Ao mesmo tempo, a variedade é oficialmente aprovada para cultivo industrial e é zoneada na região Central da Federação Russa, que inclui as regiões de Moscou, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovo, Kaluga e Bryansk. Ao mesmo tempo, a geografia do cultivo amador é muito mais ampla.
Propriedades agrobiológicas
Os arbustos têm um vigor de crescimento médio, não ultrapassando um metro e meio de altura. Os brotos de reposição são formados em números significativos - geralmente de 7 a 9 pedaços, formando plantas extensas na aparência. No primeiro ano de vida, os caules não são pubescentes, pintados de verde claro e recobertos por uma leve camada de flor cerosa. Os espinhos estão concentrados na base, são muito curtos, retos, não muito duros, de cor esverdeada. Graças a esse recurso, o cuidado e a colheita dos arbustos são bastante simplificados. No segundo ano de vida, os brotos adquirem uma coloração acinzentada, a base dos espinhos torna-se acinzentada acinzentada, porém, esporões raros e pequenos não causam muita interferência no trabalho com framboesa. As folhas compostas são de três ou cinco folhas, geralmente não excedem o tamanho médio e estão localizadas em um comprimento moderado do pecíolo. As lâminas das folhas são tipicamente de cor verde e textura fortemente enrugada, são de forma oval com uma extremidade pontiaguda, sem pubescência sobre elas, e os dentículos ao longo do perímetro são caracterizados como moderadamente afiados. Os galhos dos frutos são formados em hastes de dois anos, mais perto de seu ápice. Externamente, as laterais são bastante compactas, ramificadas, com uma superfície lisa e um fraco brilho de cera. Em cada um deles, não mais do que uma dúzia de bagas são formadas. Uma característica distintiva da Beglyanka é uma atividade muito elevada de formação de brotos de raízes, como resultado, ocupa rapidamente toda a área que lhe é destinada e se esforça para "escapar" além de seus limites. Manter a limpeza dos espaçamentos entre linhas em um canteiro de framboesa é extremamente difícil, mas nunca surgirão problemas com a reprodução das plantas.
Na primavera, os arbustos despertam rapidamente da dormência do inverno, e já em maio - início de junho eles começam a florescer ativamente. O tamanho das flores não é muito grande, até um centímetro de diâmetro, a cor das pétalas é branca e os estames são escuros. As plantas durante este período exalam um leve aroma de mel. Um mês depois, em julho, aparecem os frutos maduros, enquanto o amadurecimento ocorre de forma bastante amigável e, portanto, múltiplas colheitas tediosas não serão necessárias. Os bagos separam-se facilmente do fruto, o que também facilita a colheita, mas a tendência para a autodescriminação não foi notada pela nossa heroína.A colheita bruta de cada arbusto, desde que bem cuidado, atinge 2 quilos e em condições de produção em grandes áreas varia entre 70-80 centners / ha. Esses resultados, é claro, não podem ser chamados de excelentes, porém, levando em consideração o esplendor estético das frutas, a produtividade da Runaway pode ser considerada muito decente.
As framboesas colhidas são caracterizadas por uma forma arredondada e cónica de frutos silvestres, o seu tamanho e peso médios atingindo 2,5-3 gramas, e o mais importante - uma cor alperce dourada incrivelmente apetitosa, raramente encontrada entre toda a variedade de variedades desta cultura. Ao mesmo tempo, as drupas são bastante grandes, mas não muito conectadas umas às outras, e é por isso que mesmo um leve efeito mecânico é suficiente para que as bagas se desfaçam em pedaços. Esta circunstância requer um manuseio muito cuidadoso durante a limpeza. A polpa da fruta é também bastante tenra, sumarenta, de sabor agridoce agradavelmente refrescante, com um aroma intenso típico de framboesa. Os frutos dessas plantas que recebem abundantemente a luz solar durante o cultivo têm altos parâmetros gastronômicos. Se o arbusto for plantado à sombra, provavelmente você terá que se contentar com o sabor medíocre, aguado e insípido de seus frutos. Em média, seu teor de açúcar é de cerca de 7-7,5%, a acidez titulável é de 1,5-1,6% e o conteúdo de vitamina C é de cerca de 20 mg por 100 g de framboesa. As sementes são pequenas e quase imperceptíveis ao comer. A pontuação de degustação mostrada durante o teste de variedade estadual é de 3,5 pontos.
A colheita do Runaway é usada principalmente fresca. Devido ao seu aspecto agradável, esta variedade pode ter sucesso no cultivo comercial e comercialização no mercado, no entanto, os baixos indicadores de transportabilidade desencorajam os agricultores, cujo objetivo principal é obter um fruto que possa ser transportado por longas distâncias sem perder a sua apresentação. Assim, nossa heroína recebe o lote de cultivo em um nível amador, no qual a adequação para transporte fica em segundo plano, e o sabor, o aroma e a atratividade da fruta vêm à tona. As safras excedentes são processadas com sucesso aqui em compotas aromáticas, sucos e bebidas de frutas, ricas em vitaminas e microelementos.
No processo de cultivo, a variedade mostra uma despretensão bastante decente e a capacidade de resistir a fatores ambientais desfavoráveis. Em primeiro lugar, convém referir a sua elevada resistência às geadas, o que lhe permite suportar os invernos sem danos nas regiões bastante setentrionais do nosso país. Nas condições mais severas, dobrar os brotos no chão pode ajudar adicionalmente, de modo que sejam cobertos com uma manta de neve. A resistência ao calor e à seca de Beglyanka está no nível padrão, o que permite que os arbustos tolerem curtos períodos de deficiência de umidade no solo e alta temperatura do ar sem quaisquer consequências especiais. As plantas também são pouco exigentes para um alto nível de fertilidade, bem como para uma composição mecânica especial do solo. Tudo isso em um complexo permite que nossa heroína demonstre um alto nível de plasticidade e a capacidade de se adaptar a uma ampla variedade de condições de cultivo. Apresenta resistência mista a pragas e doenças. Em particular, as plantas têm resistência suficiente a doenças fúngicas, mas são suscetíveis a ácaros-aranha e crescimento excessivo de micoplasma. Com base nisso, está sendo construída uma estratégia para sua proteção.
Medidas agrotécnicas
Eles abordam a escolha de um local para o plantio de framboesas com toda responsabilidade, pois os erros cometidos nesta fase surgirão nos próximos 7 a 10 anos e podem levar às consequências mais graves, até à morte das plantas no inverno.Em particular, é imperativo certificar-se de que o local está protegido de ventos fortes que sopram de neve na estação fria, contribuindo assim para o congelamento dos arbustos. Além disso, você deve prestar atenção ao terreno. Se estamos falando de plantio em encostas, então sua exposição deve ser avaliada em termos de umidade e fornecimento de calor. Em regiões áridas e abafadas, as direções norte das encostas são mais adequadas para o cultivo e vice-versa - em condições úmidas e frias, as exposições mais quentes são escolhidas.
O plantio é realizado no início da primavera ou outono, após a queda da folhagem, em covas pré-preparadas, abundantemente preenchidas com fertilizantes minerais e orgânicos. O layout pode ser conjunto ou fita. No primeiro caso, uma distância de 50-70 cm é deixada entre as plantas, e no segundo 30-40 cm. Em ambas as opções, o espaçamento entre linhas é de 1,6-1,8 m.
As framboesas vegetativas são cuidadas de acordo com a tecnologia desenvolvida para as variedades tradicionais não reparadas. Atenção especial deve ser dada à manutenção da limpeza nos corredores, porque o rápido crescimento da prole da raiz da Beglyanka é capaz de transformar uma planta de framboesa limpa em um prado intransitável em poucos anos.
Por muitos anos tratei com preconceito as framboesas amarelas - no meu entender, as framboesas só deveriam ser vermelhas! Mas uma vez, depois de provar os frutos desta variedade, apaixonei-me por ela - o fruto é incrível! E além disso, tem uma cor muito bonita, suculenta e aromática. A variedade não tem queixas - cresce sem problemas, não adoece, hiberna bem e, o mais importante, reproduz bem - dá muitos rebentos, e como os arbustos desta framboesa são poucos rebentos, pode ser plantado em plantações espessas.