Pimenta variedade âmbar
Pimentas doces maduras precoces A Âmbar é apreciada pelo excelente sabor de frutas laranjas grandes e suculentas. Os pimentos são em forma de cone, lisos, com uma espessura de parede de cerca de 6,5 mm, pesando em média 90 - 110 g.
Planta da variedade Âmbar, de altura média (até 95 cm), espalhando-se, cresce bem em uma treliça vertical. A folhagem não é densa, os pimentões estão dispostos em uma ordem mista. No plantio, utiliza-se o esquema de 40 × 30 cm, sendo os arbustos formados retirando os rebentos laterais e todas as folhas até à primeira forquilha.
Pimentas amadurecem até a maturação técnica no dia 112, frutas verdes neste momento podem ser colhidas para consumo. Frutos de laranja totalmente maduros amadurecem 15 dias depois. A variedade é frutífera e dá até 7 kg por metro quadrado.
Entre os primeiros vegetais, a pimenta âmbar é uma das primeiras no valor nutritivo, sendo utilizada tanto fresca como na confecção de diversos pratos.
Considero a pimenta âmbar uma decoração do meu enredo. Durante o amadurecimento, seus frutos laranja brilhantes são agradáveis à vista. Eu planto mudas geralmente após as férias de maio e, em julho, coleto os primeiros frutos suculentos, carnudos e doces. As pimentas são muito boas para usar em saladas e simplesmente como decoração de mesa. A única coisa é que essa variedade tem medo do sol aberto. Para o plantio, é aconselhável escolher um local com sombra moderada.
Não é uma variedade ruim, mas para mim é 4 pontos em 5. O motivo é o tamanho da fruta e a produção. É muito bom para o consumo precoce, para o qual, em princípio, foi plantado aqui. Bastante saboroso, pode ser consumido tanto verde como na fase de coloração amarela da fruta. É preciso fazer uma salada - ela saiu e arrancou direto da horta, mesmo que ainda estivesse verde.
Plantada para mudas no final de fevereiro. No final de maio, plantei em um canteiro sob uma cerejeira (a árvore sombreia um pouco o solo). Faz muito calor na região de Azov no verão e raramente chove, então cobri o canteiro do jardim (sem cavar) com uma camada de húmus de uma pilha de composto, excrementos de cabra por cima, jornais em duas camadas (isso é tudo de ervas daninhas e para preservar a umidade), polvilhado por cima com outra camada de terra e húmus ... Plantei mudas de pimenta neste sanduíche: quebrei um buraco nas camadas de jornal / húmus com uma concha bem afiada, abaixei até a profundidade desejada (a pimenta não pode aprofundar muito, vai morrer), para que as raízes ficassem cobertas e a planta permaneceria. Eu derramei a infusão de ervas no buraco e polvilhei com terra do balde. Todas as pimentas criam raízes assim e raramente precisam ser regadas. Pepper Amber, em geral, revelou-se livre de problemas a esse respeito.
Todos na minha família adoram pimentas, então tento cultivá-las com frutas de cores diferentes: há muitas variedades de frutas vermelhas, mas há muito tempo não conseguia encontrar pimentas de cor laranja (plantei outras, mas a cor ficava desbotada e não apetitosa, depois provavam as qualidades não combinavam, depois a doença venceu). O âmbar combinou-me perfeitamente: os pimentos não crescem muito, têm paredes grossas, o sabor é harmonioso - agradável, com um travo adocicado evidente, a cor dos frutos é brilhante (justifica bem o seu nome). Esta pimenta amadurece uma das primeiras no meu jardim - a variedade pertence à estação média, mas se você mexer nas mudas e semear as sementes um pouco mais cedo do que o normal, a variedade se transforma em maturação precoce. O rendimento é bom, e para aumentar o rendimento dos frutos, recomendo colher com mais frequência (os pimentos verdes amadurecem muito rapidamente no local escuro sem perder o sabor).A variedade pode ser atribuída a não ser branda - ela nunca foi afetada pela podridão apical (mesmo no último verão anormalmente frio). Mas há um "mas" - esta pimenta é muito exigente quanto à umidade do solo; se não tiver água suficiente, ela perderá flores, frutos e ovários.