Variedade de cereja Shpanka (duque)

Shpanka é uma variedade de cereja madura precoce de seleção nacional, obtida na Ucrânia. Mais precisamente, é um híbrido cereja-cereja (duque). Em casa, o Shpunk é encontrado em todos os lugares, especialmente em jardins amadores. Fora das fronteiras de seu país, este duque ganhou a maior popularidade na Moldávia e na Rússia.

As árvores são vigorosas (até 6 m de altura), poderosas, semelhantes a árvores, com copa grande esférica e meio espessa. Os ramos não são pegajosos, estendem-se do tronco em um ângulo obtuso. Devido à frágil fixação dos ramos, às vezes podem ocorrer fraturas na coroa. A frutificação concentra-se nos ramos do bouquet, bem como nos crescimentos anuais.

As folhas são de tamanho médio, com o bordo serrilhado, pontiagudo para cima, pintadas de verde escuro. Lâmina foliar com veia pinada. Os pecíolos são de comprimento e espessura médios, de cor rosa.

Os frutos da cereja Shpanka são grandes (peso médio 4 - 5 gramas), com um sulco fracamente pronunciado, formato achatado-arredondado. A casca é brilhante, os frutos maduros têm uma cor castanho bordô. A polpa é suculenta, amarelo-claro, agridoce (com predomínio de doçura). O suco é transparente, levemente colorido. O caroço é pequeno, arredondado, nos frutos maduros separa-se facilmente da polpa.

A transportabilidade da fruta é baixa. As bagas são frequentemente utilizadas frescas, bem como na cozinha, como aditivo a vários pratos. Pode ser utilizado para secagem, congelação, conservação e processamento (compotas, vinhos, compotas, conservas).

Os frutos amadurecem do final de junho ao início de julho. A maturação não é simultânea. Bagas maduras não são seguradas com muita firmeza na árvore, portanto, se desfazem parcialmente. Este híbrido se caracteriza por frutificar como as cerejas: os frutos pendem nos galhos com guirlandas ou ao longo de toda a extensão dos brotos anuais.

O grau de maturação precoce da cereja Shpunk é médio: os primeiros frutos em uma quantidade insignificante de árvores nascem no 5º ao 6º ano após o plantio. A cada ano subsequente, o nível de produtividade da variedade aumenta suavemente. A frutificação é regular; as colheitas de árvores maduras são abundantes. As árvores atingem os indicadores de rendimento máximo a partir dos 15 anos de idade - até 50 kg / der.

A variedade é reconhecida como autofértil, mas o nível de autofertilidade é muito baixo - não mais do que 5-10%. Para aumentar a produtividade, muitas variedades de cerejas são usadas como polinizadores. As cerejas são reconhecidas como bons polinizadores: Griot Ukrainian e Griot Ostheim.

O nível de resistência de inverno do híbrido é alto: as árvores toleram geadas bem abaixo de -35 ° C. A variedade é resistente à seca. A resistência à coccomicose é relativamente alta.

Deve-se notar que esta cereja é muito procurada nos trabalhos de criação. As seguintes variedades são conhecidas: Shpanka anã, Shpanka precoce, Shpanka de frutos grandes, as mais recentes conquistas de seleção são Shpanka Bryansk e Shpanka Donetsk.

Apesar da despretensão da variedade, é extremamente importante escolher solos leves e férteis para ela. Ao crescer em solos pesados ​​e pobres em nutrientes, podem ocorrer queimaduras e lesões gengivais em troncos e galhos.