Casco prateado variedade maçã

Silver Hoof é uma variedade de maçã de verão cultivada na Estação de Jardinagem Experimental de Sverdlovsk por meio do cruzamento de duas variedades de maçã (Snowflake x Rainbow). O autor da macieira é um excelente criador ural e russo, Leonid Andrianovich Kotov. Desde 1988, a variedade foi zoneada nas regiões de Ural, Volgo-Vyatka e oeste da Sibéria. Hoje continua sendo a variedade líder nas regiões de Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg e Udmurt. Além disso, o casco de prata é propagado em viveiros de frutas e cultivado em uma taxa ativa em outras regiões do norte de nosso país, bem como na parte norte do Cazaquistão.

As árvores são de tamanho médio ou ligeiramente abaixo da média. A coroa é bem preenchida e arredondada. Os ramos principais estendem-se do tronco quase em ângulos retos, a casca deles é clara, amarelada. Em geral, os ramos são compactos e apresentam forma regular e reta. O tipo de frutificação é misto, principalmente cachos, lanças e os brotos do ano passado dão frutos.

Os rebentos são direitos, de espessura média, de cor castanha, fortemente pubescentes, de secção transversal de forma arredondada. As folhas são mate, verde claro, podem ter formato redondo e oval. As pontas das folhas são pontiagudas. A lâmina foliar é plana, arredondada na base, pubescência média. As bordas das folhas são ligeiramente levantadas e têm uma pequena serrilha de empena dupla. Os pecíolos são de comprimento médio. As estípulas são pequenas, subuladas.

Os botões das flores são redondos, felpudos e de tamanho médio. As flores são em forma de taça e amplamente em concha, de tamanho médio e grande. As pétalas e botões são do mesmo branco. As pétalas são ligeiramente fechadas, sólidas ao longo da borda e ligeiramente levantadas para cima. O estigma dos pistilos pode estar no mesmo nível das anteras ou ligeiramente acima delas.

Os frutos da variedade Casco de Prata são unidimensionais e menores que o tamanho médio, o peso de uma maçã geralmente é de 80-90 gramas, mas às vezes pode chegar a 100-110 gramas (dependendo do local de plantio, a colheita é menor em solos pobres). Os frutos têm formato arredondado regular, na superfície as maçãs são lisas, nem estriadas ou ligeiramente estriadas. A pele é seca, não áspera, lisa, um revestimento ceroso é perceptível. Os pontos subcutâneos da maçã não são visíveis. A cor principal dos frutos é de um tom creme espesso, a cor tegumentar é fortemente expressa em uma proporção significativa da maçã com um blush laranja-avermelhado borrado ou blush listrado borrado. O pedúnculo é reto, de comprimento curto e espessura média. Funil de cor acinzentada-esverdeada, ligeiramente corroído, de largura e profundidade médias, de formato pontiagudo cônico. Um pires com superfície lisa, pode ser raso ou de profundidade média. O coração é de tamanho médio e forma bulbosa. O tubo sub-cálice é cilíndrico, curto, de largura média, havendo uma extensão mais próxima do cálice. As sementes são cheias, redondas, de tamanho médio, de cor castanha escura.

A polpa da macieira O casco prateado tem uma estrutura bastante densa de grão fino e uma tonalidade cremosa. As maçãs são muito suculentas, excelente sabor agridoce, moderadamente aromático. Por composição química, as frutas contêm: substâncias solúveis secas (de 12,5 a 17,8%), açúcares (de 10,2 a 12,9%), ácido ascórbico (12,5 mg / 100 g), ácidos tituláveis ​​(0,8%), substâncias ativas-P / catequinas (111,2 mg / 100 g).

Em Yekaterinburg, o período de maturação removível da fruta cai em meados de agosto. Nas regiões localizadas ao sul, oeste e leste da região de Sverdlovsk, as maçãs amadurecem muito mais cedo. Se os frutos não são retirados das árvores a tempo, mas deixados para pendurar um pouco mais (até o final do verão), tornam-se verdadeiras maçãs volumosas, mas permanecem pesadas e adquirem translucidez. A macieira não tem tendência a cair. Os frutos são armazenados por 1 a 1,5 meses.

No geral, as maçãs Silverhoof têm uma aparência atraente, são uniformes em tamanho e podem ser transportadas muito bem.Em primeiro lugar, são consumidos in natura, mas os frutos também são adequados para secagem e enlatamento (compotas, compotas, sumos, compotas).

O casco de prata é uma macieira autofértil, portanto a polinização com outras variedades é necessária. Um dos melhores polinizadores é Anis Sverdlovsky. Como as árvores dessa variedade têm copa compacta, no momento do plantio de mudas, um esquema de plantio compactado (5 × 3, 6 × 3 m) é excelente. Devido à fragilidade dos cachos frutíferos em condições climáticas bastante adversas, é altamente desejável realizar podas periódicas de macieiras.

A frutificação ocorre de 3 a 4 anos após a brotação; após 1 a 2 anos, você já pode obter uma safra comercializável das árvores. O rendimento e a robustez invernal da variedade são bons. As macieiras dão frutos regularmente. A resistência às doenças é média, com um verão excessivamente úmido, é possível que ocorram lesões de crostas significativas.

As principais vantagens da macieira Silver Hoof incluem: altas taxas de maturação precoce e produtividade, maturação precoce dos frutos em condições climáticas adversas, crescimento suave das árvores, lindos frutos de bom gosto, a capacidade de usar maçãs para vários tipos de processamento.

As principais desvantagens são: esfarelamento de frutas com o uso de tecnologia agrícola pobre, danos por crosta em um grau médio em anos úmidos, danos às maçãs por apodrecimento dos frutos quando são danificados pela traça.

Esta variedade é promissora para a seleção de variedades de verão de crescimento precoce e resistentes ao inverno. Com a participação desta macieira, foram criadas novas mudas de elite superiores a ela (inclusive a partir do cruzamento com doadores de imunidade à sarna).