Variedade de maçã Uspenskoe

Apesar de a variedade Uspenskoye ter se tornado recentemente disponível para uma ampla gama de jardineiros na Rússia central, ela já ocupa posições de liderança nas classificações das melhores variedades de maçã, ganhando 9,7 pontos em 10 possíveis. Nossa heroína foi obtida no Instituto de Pesquisa Científica de Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas da Rússia. 4. Michurin. O autor da novidade N.I. Savelyev conseguiu criar uma macieira com frutas de alto consumo, cruzando a Bessemyanka Michurinskaya com a American Prima. Aliás, nossa heroína tem sua bela aparência na linha americana, além de excelente resistência à crosta. A variedade foi transferida para testes estaduais em 1999 e incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa em 2004. Zoneado em todo o Distrito Central da Terra Negra, que inclui 6 regiões: Kursk, Belgorod, Voronezh, Tambov, Lipetsk e Orel. A bela ruiva se apaixonou tanto pelos jardineiros que eles a batizaram afetuosamente de Uspenochka.

Descrição

A árvore não tem muito vigor, desenvolve-se lentamente e não é particularmente delgada. Uma planta adulta tem uma altura de 2 a 3 metros, o diâmetro da copa não excede dois metros. A copa é moderadamente espessada e espalhada, ligeiramente caída, devido a que o tronco já baixo é visualmente encurtado. Os ramos esqueléticos de Uspensky são cobertos com uma casca cinza e estão compactamente localizados. O ângulo de sua saída do tronco é quase direito. Esse arranjo dos galhos principais da macieira é considerado quase ideal, pois proporciona a ligação mais forte da madeira, portanto, mesmo na hora de carregar a safra, não se pode ter medo de quebras dolorosas. Os rebentos anuais são verticais, não muito longos, arredondados, casca castanha-acastanhada, pubescência média. As lentilhas são pequenas e leves. A folhagem da copa é boa. As folhas da variedade são opostas, grandes, verdes, alongadas, a ponta é helicoidal retorcida, a base é arredondada em cunha, as bordas são largas onduladas, com grande serrilhada crenada. Um grande número de folhas grandes e onduladas cria a ilusão de uma coroa felpuda. A superfície da lâmina da folha é lisa, brilhante, o nervo é sensível. O pecíolo é longo, não espesso e sem cor. A cultura é formada principalmente em cachos simples, lanças e galhos de frutos. As flores são de um delicado tom rosa claro, grandes, a posição das pétalas é frouxa, o formato é pequeno-farináceo.

Os frutos da maçã atraem com excelentes dados externos. As maçãs são iguais, alinhadas, com o formato redondo-oval correto, lisas. A pele não é espessa, densa, seca ao toque, brilhante. A cor principal dos frutos do Uspensky é o amarelo esverdeado, a cor tegumentar em forma de um blush vermelho turvo cobre a maior parte da superfície. No lado iluminado, o blush é muito brilhante. O funil é médio, não apresenta ferrugem ou manifesta-se apenas ligeiramente. Pires raso, largura média, xícara fechada. O tubo da sub-xícara é curto, conectado ao coração. As câmaras de sementes são semi-abertas, de tamanho médio. As sementes têm formato de lágrima, marrom escuro e não muito grandes. O pedúnculo é reto, curto, forte, de espessura média. Os frutos da variedade são bastante grandes. A massa de uma maçã é 180 - 200 gramas. Segundo o Cadastro Estadual, o peso médio do fruto dessa macieira era de 160 gramas.

A polpa é branca, sem veios coloridos, tenra, suculenta. Tem consistência de grão fino, aroma agradável mas suave. O sabor é bom, doce e azedo. Mas a avaliação dos provadores ainda varia de 4,2 a 4,6 pontos. A polpa possui alto teor de vitamina C. A composição química de 100 gramas de polpa crua: sólidos solúveis 16,1%, açúcares 11,5%, ácido ascórbico 26,4 mg, compostos P-ativos 396 mg.

Características

• Uspenskoe pertence às variedades de outono. Os frutos amadurecem em setembro;
• o vencimento antecipado é médio. A muda geralmente entra na estação de frutificação 5 anos após o plantio.Com raras exceções, uma macieira pode render uma colheita em 4 anos;
• a colheita mostra frutificação regular;
• de acordo com o Registro do Estado, o rendimento médio para os anos de teste de variedade de 1998 a 2003 foi de 199 c / ha, que é 20 c / ha mais alto do que a variedade controle. VNIISPK também observa o alto rendimento da nossa heroína, de acordo com seus dados, é de 200 - 250 c / ha. Outras fontes da Internet observam que de 35 a 40 kg de frutas podem ser colhidos de uma árvore;
• uma grande colheita deve ser removida com o tempo, pois, quando as maçãs maduras demais estão sujeitas a queda;
• a cultura é altamente adaptativa, resistente a estresses abióticos (fatores de natureza inanimada), o autor da variedade observa um alto nível de resistência em termos de componentes de robustez de inverno (ao nível de Antonovka e riscas castanhas). A macieira é capaz de suportar -30 ° C no início do inverno e -40 ° C no meio sem danos evidentes. Após o degelo + 3 ° С, resistiu a quedas bruscas de temperatura até -25 ° С. De acordo com S.T. Esichev, após o inverno de 2009-2010, o grau total de congelamento das plantas no jardim jovem (postura em 2005 - 2007) variou de 1 a 1,5 pontos, no jardim antigo - até 0,5 pontos. Segundo o VNIISPK, após congelamento artificial a -40 ° C no meio do inverno, a casca e o câmbio não congelaram, o grau de lesão renal não ultrapassou 0,5 pontos, xilema - 0,7 pontos;
• imunidade é boa. O Uspenskoe é valorizado por sua resistência monogênica à crosta controlada pelo gene Vf, que é especialmente importante para a Rússia central, onde nas últimas décadas essa doença tem causado grandes danos aos pomares de maçã;
• a cultura tolera bem o transporte. É verdade que não difere na qualidade de conservação, pode ser armazenado por apenas 2 a 3 meses, após os quais a polpa da fruta torna-se friável e sem sabor;
• a forma de uso é universal. Em primeiro lugar, os frutos desta macieira são bons na sua forma natural, pois têm bom sabor e são ricos em vitamina C. Também são utilizados para fazer compotas, sumos, compotas, papinhas e chips de maçã.

Polinizadores

Não há informações sobre a autofertilidade da variedade no Registro Estadual e no site VNIISPK. Várias fontes da Internet fornecem informações conflitantes sobre esse assunto. Mas, em qualquer caso, em muitos jardins existem variedades de maçã de verão e outono que ajudarão a Uspensky a fazer uma melhor colheita.

Plantar e sair

Você pode plantar uma macieira na primavera e no outono, o principal é ter tempo para cumprir o prazo prescrito. A variedade é despretensiosa, mas ainda difere em algumas nuances que dizem respeito às regras de plantio e saída. O local deve ser afastado do sol, o nível do lençol freático não deve ficar a menos de 1,5 - 2 metros da superfície. As amêndoas com acidez neutra são adequadas para solos, embora com uma cova de plantio devidamente preparada, a planta também pode ser plantada em solo argiloso. A rega é realizada conforme necessário, você precisa se certificar de que o solo está em um estado moderadamente úmido. Os fertilizantes de nitrogênio aplicados na primavera promoverão um bom crescimento dos rebentos. No final do verão, apenas fertilizantes de fósforo e potássio devem ser aplicados. Na primavera, uma árvore mais velha é desbastada, liberando a copa do espessamento excessivo, o que por sua vez tem um efeito benéfico na saúde da planta e na formação de frutos grandes.

Uspenskoe é uma variedade valiosa para a região da Terra Negra Central da Rússia. A cultura é muito produtiva, não sofre com a frequência de frutificação. As maçãs têm grandes qualidades comerciais e bom sabor, além de serem ricas em vitamina C. A resistência monogênica da macieira à sarna e a excelente robustez invernal são de grande importância. E a árvore em si, apesar do formato inclinado da copa, parece muito bonita durante a floração e a frutificação. Claro, ele também tem desvantagens. As frutas são armazenadas por um curto período, então se a colheita for boa, parte dela pode ser processada com sucesso.Mas antes disso, é preciso ter tempo para colher os frutos a tempo, caso contrário, parte da safra pode desmoronar.