Reget portocaliu
Vedem adesea acest nume atunci când cumpărăm fructe în piețe sau supermarketuri. Între timp, „regetul” nu este un soi separat, ci un întreg grup de portocale. Principala lor caracteristică distinctivă este culoarea pielii. La gândacii roșii, nu este portocaliu, ca de obicei, ci portocaliu strălucitor; de multe ori poate fi descris mai degrabă ca roșu. Din acest motiv, plantele sunt cunoscute și sub un alt nume popular - „portocale sângeroase”.
Tarocco
Au o altă trăsătură caracteristică. Fructele lor au dimensiuni mult mai mici decât portocalele obișnuite, standard. În această componentă, gândacii, mai degrabă, abordează varietățile mari de mandarine.
Descrierea generală a grupului
Am menționat deja două nume comune pentru aceste plante. Dar au și un al treilea nume - „portocale siciliene”. Faptul este că au apărut, ca soiuri comerciale, tocmai pe insula Sicilia. Experții cred că prima dintre ele a apărut ca urmare a unei mutații aleatorii. Fructele lor conțineau o cantitate crescută de pigment special, antocianină. Prezența sa este cea care colorează pulpa și coaja fructelor într-o culoare roșie intensă.
Cultivatorilor locali de citrice le-a plăcut tipul neobișnuit de fructe, în plus, gustul lor era foarte plăcut. Prin urmare, experții au început să lucreze pentru a spori „conținutul de antocianină”, pentru a-l consolida în generațiile viitoare de citrice. Așadar, au existat mai multe varietăți, numite acum „sângeroase”. La rândul lor, fiecare dintre ele a dat o întreagă galaxie de clone și noi variații, care, deși nu sunt soiuri independente, sunt semnificativ diferite de progenitorii lor.
Principalele soiuri de portocale siciliene
1) Sanguinello (Sanguinello). Cel mai vechi dintre toate și este într-un fel un „impostor”. Am spus că gândacii provin din Sicilia, dar tocmai ca plantă comercială. Sanguinello însuși a venit pe insulă din Spania. Probabil, a fost cunoscut aici de foarte mult timp, încă de pe vremea stăpânirii arabe.
Sanguinello
2) Tarocco (Tarocco). Dar acesta este deja, într-adevăr, un adevărat sicilian! A fost creat pe baza Sanguinello și diferă în primul rând prin faptul că pulpa sa nu este la fel de roșie ca cea a altor fructe din acest grup. Este de remarcat faptul că Tarocco crește în principal pe versanții Muntelui Etna și în regiunile înconjurătoare. Pe alte soluri și în alte condiții, aproape că își pierde culoarea, devenind un portocaliu obișnuit.
3) Moreau (Moro). Cea mai tânără varietate de citrice roșii siciliene. Crescut în vecinătatea Siracuzei în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Carnea sa nu este doar roșie, ci roșu închis, uneori până la negru. Din acest motiv, la un moment dat s-a răspândit chiar legenda că Moro este un hibrid de portocală și rodie, deși, desigur, această opțiune este imposibilă datorită marii îndepărtări biologice a acestor specii de plante.
4) Este interesant faptul că URSS avea propriul său "rege", care se numea în formă de pară... Planta a fost găsită în Adjara în anii 30 ai secolului trecut. Fructele sale, spre deosebire de reprezentanții clasici ai acestui grup, au o formă ușor în formă de pară, iar culoarea cojii, deși nu roșie, este intens portocalie. Pulpa nu este la fel de „sângeroasă” la început, dar după o coacere completă și o anumită perioadă de maturare capătă o culoare cireș închisă. Cel mai probabil, potrivit experților, clona provine de la Sanguinello, dar nu se știe când și cum s-a întâmplat acest lucru. Promisiunea sa este că arborii pot fi crescuți în subtropicalele rusești. Nu se știe dacă în prezent se desfășoară lucrări de reproducere pe acest soi.
Descrierea generală a fructelor
Astfel, diferite soiuri aparțin korolki, diferind atât prin coroana lor, cât și prin caracteristicile biologice.Acestea sunt legate doar de locul de origine și de caracteristicile fructelor, care au următoarele proprietăți distinctive:
Moreau
- Dimensiunea este mică, greutatea este în principal de la 100 la 160 de grame.
- Culoarea cojii este neobișnuit de strălucitoare, adesea roșiatică, intens portocalie, purpurie. Important, roșeața se intensifică pe măsură ce fructul se coace în nopțile reci și în zilele calde. Dacă fluctuațiile zilnice de temperatură sunt mici, pigmentarea poate fi aproape invizibilă.
- Pulpa este de asemenea roșie, zmeură, rodie. Gustul său este plăcut, dulce, există mult suc în pulpă. În buchetul de aromă există ceva zmeură, struguri - ceva ce alte portocale nu au. Sunt renumiți pentru conținutul ridicat de vitamina C.
- Coaja nu se desprinde foarte ușor, mai ales în soiul Moro. O ușoară nervurare este adesea vizibilă pe ea.
Alte caracteristici
În general, coroana acestor copaci este joasă, dar răspândită. Acasă, copacii nu câștigă mai mult de un metru înălțime, de obicei chiar mai puțin. Florile sunt mici, dar foarte parfumate; fructele se coc pe copac pentru o lungă perioadă de timp. Pentru ca gândacul din cameră să-și arate toate caracteristicile, este necesar să îi oferim o astfel de alternanță de temperaturi zilnice, despre care am raportat mai sus.