Soi de cartofi delfin
Delfinul este un soi de cartofi de masă din Belarus (Solanum tuberosum) de coacere timpurie. Crescut de personalul RUE „Centrul științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cultivarea cartofului și a fructelor și legumelor”. În 2002 a fost inclus în registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse în două regiuni: Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscova, Ryazan, Smolensk, regiunile Tula) și pământul negru central (Belgorod, Voronezh, Kursk, Regiunile Lipetsk, Oryol, Tambov). Diferă la maturarea timpurie amiabilă, formarea unui număr mare de tuberculi, rezistența la secetă, productivitate ridicată.
Ar trebui spus imediat că există un alt soi cu un nume similar - „Delfin”. Acesta este un cartof complet diferit și nu are nimic de-a face cu eroul nostru.
Timpul de la apariția lăstarilor plini până la coacere este de 60-75 de zile, prima săpare poate fi efectuată deja în a 45-a zi a sezonului de creștere.
Planta de înălțime medie, tip intermediar. Tulpinile sunt semi-erecte. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Frunza este mare. Ondulația marginii plăcii de tablă este foarte slabă sau deloc absentă. Corolla este de dimensiuni medii și culoare albă.
Sistemul rădăcinii Delfinului este bine dezvoltat, 14-16 tuberculi de dimensiuni medii se formează într-un singur cuib, cu o masă de 80-132 de grame fiecare, există foarte puține fleacuri. Tuberculii sunt aliniați, au o formă rotunjită oval. Coaja este galbenă, netedă la atingere. Pulpa este de culoare galben deschis. Ochii sunt mici, discret, superficiali.
Conform rezultatelor testelor de stat, randamentul comercial al cartofilor este de 170-256 c / ha, la nivelul indicatorilor pentru soiul timpuriu Bryansk și cu 62 c / ha mai mult decât standardele Jukovski devreme... În timpul primelor săpături, în a 45-a zi a sezonului de creștere, s-au colectat 82−195 c / ha, ceea ce este comparabil cu standardele Izor și cu 26 c / ha mai mult decât rezultatele lui Zhukovsky timpuriu. În timpul celei de-a doua săpături, în a 55-a zi după germinarea completă, s-au obținut 132−215 c / ha, care este la nivelul indicatorilor Izor și cu 43 c / ha mai mare decât standardele timpurii ale lui Zhukovsky. Randamentul maxim a fost înregistrat în regiunea Tula - acolo s-au recoltat 295 c / ha, cu 159 c / ha mai mult decât rezultatele Pushkinets. Potrivit inițiatorului, indicatorul de randament potențial poate ajunge până la 540 c / ha! Comercializarea tuberculilor este de 88-96%, la nivelul standardelor stabilite. Păstrarea calității este excelentă - 90-99%.
Delfinul are un gust bun. Este clasificat ca tip culinar A, tuberculii sunt foarte slabi fierți, ceea ce îi face ideali pentru prepararea salatelor și a amestecurilor de legume congelate. În general, soiul se va arăta perfect în absolut orice fel de mâncare, cu excepția, poate, a piureului de cartofi. Pulpa conține 11,2-15,1% amidon, cu 0,4-1,7 mai mică decât standardele timpurii ale lui Jukovski și Bryansk.
Soiul este foarte pretențios în ceea ce privește fertilitatea solului. Va crește cel mai bine pe argila nisipoasă ușoară și argiloasă bogată în nutrienți și minerale. Plantele sunt rezistente la secetă, dar sunt foarte sensibile la înfundarea solului, în special în etapele inițiale de creștere. Aveți grijă la udare, o cantitate abundentă de umiditate în sol va avea un efect foarte rău asupra dezvoltării și sănătății cartofului.
Tuberculii au o perioadă de repaus pronunțată de peste 90 de zile. În acest sens, înainte de plantare, se recomandă germinarea lor pentru o germinare mai bună și un randament mai timpuriu. Inițiatorul recomandă următoarea densitate de plantare: atunci când cultivă pentru a obține produse comercializabile, ar trebui să fie plantate 45-48 mii de plante pe hectar de suprafață, iar atunci când sunt cultivate pe semințe - 52-55 mii de tuberculi pe hectar. Se recomandă o debarcare descărcată conform schemei 70 × 32−35 cm. Delfinul răspunde la introducerea unei cantități crescute de îngrășăminte minerale în sol.
Soiul este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, mozaicul ridat și bandat, virusul care frunze frunze, nematodul chistului auriu. Potrivit Institutului de Cercetare a Fitopatologiei din Rusia, este susceptibil de apariția bolii târzii în tuberculi și moderat susceptibil la vârfuri, cu toate acestea, reușește să producă recolta înainte de a apărea. Rezistent mediu la crusta comună.
Eroul nostru este foarte apreciat de grădinari pentru randamentul ridicat, oferit de un număr mare de tuberculi din cuib, precum și pentru coacerea timpurie pe cale amiabilă. Calitatea excelentă de păstrare a tuberculilor merită, de asemenea, atenție - pot fi depozitați mai mult de un an fără a-și pierde calitățile de consum și de comercializare și fără a germina.
Dezavantajele includ cereri crescute de fertilitate a solului, precum și sensibilitate la înundarea solului. În anotimpurile ploioase în special, randamentele pot fi reduse semnificativ. Grădinarii au observat că, cu un număr destul de mare de tuberculi în cuib, procentul celor care nu sunt comercializabili este foarte mare. Cartofii tind să dobândească forme bizare, dar nu în toate cazurile - poate în această situație contează „vârsta” materialului sămânță, deși Delfinul nu este predispus la degenerare rapidă. De asemenea, dezavantajele includ stolonii foarte lungi, din cauza cărora cuibul devine necompact și procesul de săpare a cartofilor devine mai dificil - există o mare probabilitate de a deteriora tuberculii situați departe de „centrul” tufișului.
