Soi de cartofi Karatop
Karatop este o varietate de cartofi (Solanum tuberosum) cu o perioadă de maturare ultra-timpurie. Crescut de angajații companiei germane „Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH”. În 1998 a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Aprobat pentru cultivare în patru regiuni ale țării: Nord-Vest, Volgo-Vyatka, Middle Volga, West Siberian. Cartofi de masa, potriviti pentru transport si recoltare mecanica. Poate fi cultivat sub adăposturi de film, pe o varietate de tipuri de sol.
Perioada de la germinare completă până la recoltare este de numai 40-55 zile.
Planta este de înălțime medie, de tip tulpină, cu răspândire moderată. Tulpina este semi-erectă, nuanța antocianină este slabă sau complet absentă. Frunzele de dimensiuni medii, de tip intermediar, se observă ușoară ondulație de-a lungul marginilor. Există puține flori, sunt de dimensiuni medii, au o culoare albă.
Sistemul rădăcinii Karatopa este bine dezvoltat, pe o plantă se formează 16-25 de culturi de tuberculi. Tuberculii sunt mici, ovali, cu o greutate medie de 58-105 grame. Conținutul de amidon din ele fluctuează la nivelul de 10,6-14,4%. Coaja este galbenă, are o structură de plasă, netedă la atingere. Pulpa de pe tăietură este de culoare galben deschis. Ochii sunt mici, superficiali, aproape invizibili. În general, cartofii au o formă uniformă și regulată, prin urmare, sunt potriviți pentru curățarea mecanică. Comercializarea tuberculilor este de 72−93%, la nivelul standardelor.
Randamentul este ridicat, în medie 200-400 c / ha, în funcție de regiunea de creștere. Indicatorul maxim a fost stabilit în regiunea Kaliningrad - 494 c / ha, cu 160 c / ha mai mult decât standardul soiului Jukovski devreme... În aceeași regiune, randamentul în a 50-a zi după germinarea completă a fost de 250-407 c / ha, cu 134 c / ha mai mare decât rezultatele lui Jukovski. În regiunea de nord-vest, indicatorul variază între 198-436 c / ha, care este cu 44-75 c / ha mai mare decât standardele Zhukovsky și Izora. În regiunea Volga Mijlocie, este posibil să se colecteze 184-271 c / ha, cu 22 c / ha mai mult decât Pușkinet, iar în Republica Tatarstan - 282 c / ha după a doua săpătură, în timp ce randamentul maxim a fost înregistrat la 341 c / ha, care este cu 189 c / ha mai mare decât norma Pushkinets.
Gustul Karatop este excelent. Digestibilitatea tuberculilor este medie, datorită căreia au un scop universal în gătit. Acești cartofi sunt minunați pentru prăjire, coacere și piure de cartofi. Va fi un bun adaos la salate, supe și amestecuri de legume. De asemenea, potrivit grădinarilor, face chipsuri și cartofi prăjiți. În timpul tratamentului termic, tuberculii nu își pierd forma și culoarea, astfel încât vasul finit arată îngrijit și apetisant.
Pe lângă calitățile excelente ale consumatorilor, varietatea se păstrează foarte bine. Păstrarea calității este estimată la 97%. Astfel, cultura recoltată vă va încânta din primele luni de vară până la sfârșitul primăverii anului viitor!
Printre toate avantajele acestui cartof se remarcă lipsa de cerință a compoziției și tipului de sol. Poate prospera în soluri dificile și, cu o îngrijire adecvată, randamentele vor rămâne ridicate. Așa cum am menționat mai devreme, plantele se simt minunat sub un film. Cu această metodă de cultivare, tuberculii se formează mai repede și, prin urmare, prima săpare poate fi efectuată cât mai curând posibil. În plus, înghețurile de întoarcere nu se vor teme de plantări. Mai jos este o mică listă cu principalele caracteristici ale tehnologiei agricole la care ar trebui să acordați atenție.
- Înainte de plantare, este necesar să selectați și să calibrați materialul semințelor, precum și tratamentul preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor. Potrivite pentru cultivare sunt cartofii de dimensiuni medii, aproximativ de aceeași dimensiune, fără deteriorări mecanice și semne de boală.
- Este foarte recomandabil să germinați tuberculii. Acest lucru va promova o germinare mai bună.
- Distanța dintre plantele plantate trebuie să fie de 20-25 cm, distanța dintre rânduri să fie de 60-70 cm.
- Soiul Karatop are nevoie de multă apă.Aceasta poate fi principala dificultate în îngrijirea acesteia, mai ales dacă suprafața de plantare este mare, dar problema este rezolvată prin instalarea unui sistem automat de irigare.
- În ceea ce privește fertilizarea în timpul sezonului de creștere, în aceste scopuri este mai bine să folosiți îngrășăminte care sunt absorbite rapid de plante, acest lucru se datorează maturării timpurii a tuberculilor. Având în vedere această caracteristică, este recomandabil să aveți grijă de aplicarea pansamentului superior pe sol imediat înainte de plantarea cartofilor.
- Dacă se folosește metoda de creștere sub film, trebuie să monitorizați regimul de temperatură. Pe vreme caldă, solul sub adăpost se poate încălzi până la 40-45 ° C și, din această cauză, creșterea tuberculilor încetinește în mod vizibil.
- Plivirea și slăbirea solului trebuie făcute după cum este necesar.
Karatop este rezistent la boli precum cancerul, nematodul auriu al cartofului, virusul ruloului de frunze "A" și "Y". Vârfurile nu sunt susceptibile la boli târzii, în timp ce tuberculii sunt moderat susceptibili la aceasta. De asemenea, plantele sunt rareori afectate de rizoctonie și crustă.
Acest cartof a câștigat mult timp încrederea grădinarilor ca fiind unul dintre cele mai bune soiuri ultra-timpurii. Este foarte apreciat pentru randamentul său excelent, coacerea amiabilă a tuberculilor, gustul excelent, buna comercializare și păstrarea calității, precum și pentru nesolicitarea tipului și compoziției solului. Datorită acestor calități, a devenit destul de răspândit printre fanii consumului de cartofi tineri în primele luni de vară.
Următoarele companii sunt angajate oficial în cultivarea Karatop: LLC Agrofirma Krimm, Regiunea Tyumen, CJSC Oktyabrskoe, Regiunea Leningrad, IE Kolyasin Sergey Nikolaevich în Omsk, CJSC Teplichny, Regiunea Omsk, LLC Seră și seră Combină Elita- Cartofi "" în orașul Omsk, LLC "Slavyanka-M" din regiunea Leningrad., CJSC "Planta de reproducere" Prinevskoe ".