Soi de cartofi Veneta (Vineta)
Veneta este un soi de cartof copt timpuriu (Solanum tuberosum) pentru uz de masă. Crescut de specialiștii companiei germane EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. În 2001 a fost inclus în registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse sub denumirea oficială „Vineta”. Aprobat pentru cultivare în șase regiuni din Rusia: Central, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlociu, Ural. Recomandat pentru cultivare în zone cu condiții climatice dificile.
Perioada de la apariția lăstarilor plini până la coacere este de 60-70 de zile, dar prima recoltă poate fi recoltată deja în a 45-a zi a sezonului de creștere! Astfel, la plantarea la începutul lunii mai, prima săpătură poate fi efectuată la mijlocul lunii iunie.
Planta este înaltă, de până la 70 cm, răspândită. Tulpina principală este erectă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu ondulații ușoare până la moderate la margini, de culoare verde deschis. Florile sunt mici sau mijlocii, de culoare albă.
Tuberculii sunt mici, ovali sau de formă rotundă, greutatea variază de la 67 la 95 de grame, conținutul de amidon 13-15%. Coaja este plasă, de culoare deschisă sau galben închis. Pulpa este fermă, de culoare galben deschis. Ochii sunt mici, aproape invizibili, numărul lor este mic.
Pe o plantă se dezvoltă 10-12 tuberculi, formarea lor are loc împreună. Randament comercializabil 160-228 kg / ha, care este cu 52-68 kg / ha mai mare decât indicatorii soiurilor Jukovski și Bryansk devreme. Când săpați în a 45-a zi după germinare, randamentul este de 127-159 c / ha, ceea ce reprezintă cu 10-61 c / ha mai mult decât rezultatele cartofilor timpurii Pushkinets și Bryansky, atunci când săpați în a 55-a zi - 155-220 c / ha ha, cu 48-56 kg / ha mai mare decât standardele Zhukovsky și Bryansk timpurii. Randamentul maxim înregistrat este de 238 c / ha, care depășește standardul Volzhanin cu 57 c / ha. Comercializarea este ridicată - 87−97%. Veneta este, de asemenea, excelentă pentru transport și depozitare, tuberculii sunt slab susceptibili la deteriorări mecanice. Menținerea calității este de 87%.
Gustul soiului este apreciat ca fiind excelent. Este clasificat ca tip culinar B (conform EAPR - Asociația Europeană pentru Cercetarea Cartofului). Aceasta înseamnă că tuberculii sunt slab fierți și, prin urmare, sunt excelenți pentru prăjire, în special prăjiți, pentru prepararea salatelor și a chipsurilor și sunt, de asemenea, un ingredient excelent pentru supe și amestecuri de legume. Și pentru piure de cartofi, acești cartofi sunt destul de buni! De asemenea, este de remarcat faptul că pulpa nu se întunecă în timpul tratamentului termic, astfel încât vasul finit să arate foarte atractiv.
Din punct de vedere agrotehnic, Veneta poate fi considerată o descoperire foarte valoroasă! În acest aspect, are aproape aceleași avantaje. În primul rând, nu este absolut delicat în ceea ce privește compoziția solului. În al doilea rând, poate crește în diferite condiții climatice, menținând în același timp randamente ridicate. În al treilea rând, plantele nu necesită o atenție specială asupra lor în timpul sezonului de creștere, cu excepția celor mai elementare elemente de îngrijire. Cu toate acestea, există o singură avertizare - experții recomandă insistent germinarea tuberculilor înainte de plantare pentru o germinare mai bună. Mai jos sunt principalele subtilități agrotehnice care vă vor permite să obțineți un randament maxim.
- Calibrați sămânța înainte de plantare. Cele mai potrivite sunt tuberculii cu greutatea de la 35 la 85 de grame.
- Creatorul recomandă plantarea a 44-47 mii plante la hectar de suprafață sau 440-470 plante la suta de metri pătrați.
- Locul pentru cultivarea soiului trebuie ales cu soare.
- Adâncimea optimă a găurilor de plantare este de 10 cm, distanța dintre ele ar trebui să fie de 28-30 cm. Lățimea distanței dintre rânduri este de 75 cm.
- Tuberculii răspund bine la tratament cu stimulente de creștere; utilizarea fungicidelor va fi, de asemenea, utilă.
- În timpul sezonului de creștere a plantelor, după cum este necesar, ar trebui să se efectueze udarea, plivirea, slăbirea și înghețarea solului, precum și îmbrăcămintea superioară. Dar nu vă lăsați transportați cu îngrășăminte cu azot - concentrația lor ridicată reduce semnificativ durata de valabilitate a cartofilor și îi afectează gustul.
- Nu neglijați menținerea rotației culturilor.Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, varza, castravetele, sfecla roșie, gunoiul de grajd verde, ceapa, usturoiul și alte culturi.
În ceea ce privește alimentarea cu micronutrienți, inițiatorul oferă o mică listă de recomandări:
- înainte de plantare, este de dorit să se aplice îngrășăminte cu fosfor pe sol la o rată de 100 kg / ha;
- pansamentul de potasiu trebuie făcut după cum este necesar, în funcție de compoziția solului, în doze aproximative de 200-250 kg / ha;
- magneziul se aplică în cantitate de 70 kg / ha, este preferabil să se utilizeze sulfat de magneziu în aceste scopuri.
Cu toate acestea, nu uitați că cantitatea de îngrășăminte aplicată pe sol trebuie să fie ajustată pentru site-ul dvs. specific, pe baza caracteristicilor tipului și compoziției solului.
Unul dintre principalele avantaje ale Venetei este independența cantității de cultură față de condițiile meteorologice. Plantele tolerează bine seceta, motiv pentru care, apropo, acest cartof a câștigat o largă popularitate în Asia Centrală și de Sud. Următoarele rezultate din această caracteristică - plantarea se poate descurca fără udare pentru o lungă perioadă de timp și acesta este un plus imens pentru acei grădinari care nu se pot deplasa adesea la parcelele lor.
Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv cancerul, nematodul chistului auriu al cartofului, virusurile mozaicului bandat și ridat și curbarea frunzelor. Este destul de susceptibil la boala târzie de vârfuri, în timp ce tuberculii sunt afectați mult mai rar.
Cu excepția câtorva defecte minore, Veneta are o gamă largă de avantaje, dintre care cele mai izbitoare sunt randamentul ridicat, coacerea amiabilă a tuberculilor, rezistența la secetă și cultivarea nepretențioasă, prezentarea excelentă și, desigur, gustul excelent. Alegerea acestui cartof pentru cultivare va fi o soluție excelentă atât pentru pasionat, cât și pentru proprietarul unei producții pe scară largă!
Următoarele companii sunt angajate oficial în cultivarea acestui soi: LLC "Elite Potato" în Kazan, IP Kolyasin Sergei Nikolaevich (Omsk), CJSC "Teplichny" în regiunea Omsk, LLC "Alrost" în orașul Novocheboksarsk, LLC " Teplichno-seră Combină "Elita-Cartof" "Regiunea Omsk., LLC" Aksentis "Regiunea Nizhny Novgorod." Vperyod ", Districtul Spassky, SPK" Dubensky ", Regiunea Nizhny Novgorod, LLC" Udmurtsoyaprodukt ", IE Yachmenev Oleg Igorevich, Statul Federal Instituția științifică bugetară "VNII Economia cartofului denumită după A. G. Lorkha ", Centrul Federal de Cercetare" Centrul Științific Kazan al Academiei Ruse de Științe "", LLC "Latkin", KFH "Egorsha" regiunea Tula., LLC "Elithoz" Regiunea Nijni Novgorod., LLC "Rassvet-Novy" Regiunea Kaliningrad