Soi de căpșuni Kama
Acum, cumpărarea unei noutăți dintre cele mai diverse și exotice plante nu este o problemă. Căpșunul de grădină (căpșuna) nu face excepție. Sau așa cum se numește în unele regiuni „Victoria”. Mulți vânzători oferă cea mai largă gamă de culturi de fructe de pădure, inclusiv cele mai recente realizări ale selecției mondiale. Adevărat, nu toți vând cu adevărat ceea ce este indicat pe site-urile frumoase, adesea alunecând în mod deliberat o „re-sortare” deschisă unui cumpărător credul. Dar aceasta este deja o întrebare pentru un articol separat și o discuție ulterioară.
Să revenim la subiectul nostru. Din ce în ce mai mult, cu caracteristici mai bune din toate punctele de vedere, soiurile și hibrizii apar în fiecare an, iar uneori grădinarii se îmbolnăvesc de „dependență nouă”, cumpărând și testând aceste plante de elită pe parcelele lor. Acest lucru este corect în felul său - toate culturile se comportă diferit în diferite zone situate în diferite regiuni cu diferite tipuri de sol și condiții meteorologice, de multe ori nu se potrivesc cu descrierea clară a inițiatorilor.
Acest lucru poate afecta gustul, desigur, momentul de coacere, dimensiunea boabelor și randamentul. Mulți dintre cei care nu au trecut testul căsuțelor de vară sunt dezrădăcinate nemilos și imediat este pregătit un loc pentru următoarele produse noi. Ei bine, cei care au promovat examenul sunt înregistrați ca favoriți și rămân pentru ședere permanentă. Și există acele exemplare care cresc de mulți ani și își încântă în permanență proprietarii, iar oamenii nu le vor schimba niciodată cu alții. Una dintre acestea este „Polul” nostru, doamnă Kama.
Descriere
Kama (Kama 72, Kama Sin 72) este un soi de căpșuni de rasă poloneză dintr-o perioadă de maturare foarte timpurie. Crescută prin încrucișarea soiurilor parentale - faimosul și de încredere Zenga Zengana X Cavalier. Conform datelor dovedite, acesta începe să se coacă în fața liderilor de piață în general recunoscuți: cu 3-5 zile mai devreme decât Olbia, cu 10 zile mai repede decât Honey and Clery și cu o săptămână mai devreme decât Alba.
Eroina noastră înflorește foarte devreme și, prin urmare, pericolul de a fi lovit de înghețurile de primăvară este destul de mare. Prin urmare, este aproape imperativ să acoperiți plantele cu agrofibre (lutrasil) cu o densitate de 30 sau mai mare pentru a păstra recolta viitoare. Sau aterizarea în tuneluri de film, sere.
Greutatea boabelor primului val fructificator poate ajunge la 60 de grame, dar apoi dimensiunea scade și până la sfârșitul fructificării devine foarte superficială. Prin urmare, greutatea medie în sezon este de 20-30 de grame. Fructificarea soiului Kama este prelungită și durează 4-5 săptămâni. Boabele au forma rotunjită-rombică corectă, cu gât pronunțat, mare, ușor nervurat, strălucitor. La maturitate tehnică, acestea sunt de un roșu aprins; când sunt complet coapte, dobândesc o nuanță mai închisă, devin burgund. Semințe de dimensiuni medii, galbene, întotdeauna puțin adânci. Randamentul este ridicat - este posibil să obțineți până la 1 kg de fructe de padure dintr-un tufiș.
Eroina noastră are o caracteristică neplăcută pentru vânzători și care încântă locuitorii de vară care cultivă căpșuni „pentru ei înșiși”. Când este roșu aprins, nu există gust, boabele sunt chiar acre. Dar apoi poate fi transportat, iar calitatea păstrării fructelor este bună. Dar va exista cerere în acest caz? La urma urmei, prețul va „mușca”, și puțini vor fi de acord să ia carne acră pentru sute de ruble. Dar în faza în care este întuneric, visiniu, transportabilitatea este redusă la minim (colectați într-o găleată și transmiteți vecinilor). Dar atunci se manifestă aroma caracteristică a căpșunilor, dulceața și gustul cu indicii de căpșuni sălbatice. Pulpa devine suculentă, topindu-se doar în gură. Amintește așa-numitele „căpșuni ale bunicii”, pe care uneori le dorim cu toții atât de mult, nostalgici cu privire la copilăria satului ...
Tufișurile sunt compacte, dar cu vigoare bună, dens cu frunze.Frunzele sunt de culoare verde închis, dens pubescente pe spate. Tulpinile florale sunt puternice, situate sub frunze, care protejează fructele de păsări și de arsuri la soare, acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile sudice ale țării. Mustața dă foarte puțin, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea pe tot parcursul sezonului, dar acesta este un mare dezavantaj pentru cei care decid să înceapă să cultive căpșuni pentru vânzare sau să își creeze propria plantație fructiferă. Kama are un sistem radicular bine dezvoltat, ceea ce îl face destul de rezistent la secetă. Ei bine, dar rezistența la spotting este foarte slabă. Dar acum acest lucru este rezolvat folosind fungicide sistemice: 2-3 tratamente în primăvara-vară, iar acest atac va fi îndepărtat parțial. Este doar necesar? Acest lucru trebuie decis de noi înșine.
constatări
În final, aș dori să rezum faptele și să trag concluzii despre oportunitatea cultivării acestui soi.
Aveți încredere în noi ca profesioniști care nu sunt interesați să vândă răsaduri - pentru plantații industriale sau plantații mai mult sau mai puțin mari pentru a face bani, varietatea nu este potrivită, indiferent de ce vă spun vânzătorii, articole colorate de site-uri comerciale sau articole de oameni de pe Internet care absolut nu înțeleg ce scrie despre ei ...
În primul rând, acest lucru se datorează transportabilității foarte slabe și calității păstrării boabelor, atunci când își câștigă toate avantajele: gust și aromă excelente. Iar fructele coapte condiționate ale Kama sunt pur și simplu inexistente și uneori acre.
În al doilea rând, perioada de rodire a căpșunilor va fi extinsă semnificativ, nu va exista o colecție masivă de fructe de pădure timpurii, pentru care sunt plantate soiuri ale unui astfel de plan.
În al treilea rând, cu fiecare selecție, boabele devin semnificativ mai mici, iar randamentul devine mai mic decât aceleași soiuri italiene timpurii și alte soiuri, cum ar fi Alba.
În al patrulea rând, plantele sunt foarte puternic afectate de pete fără tratamente fungicide adecvate.
Credem că este posibil și merită luat în considerare. Și după monitorizarea pieței, se poate înțelege că nicăieri nu există informații despre plantațiile de hectare ale Kama. Dacă locul de vânzare este foarte aproape de zona de creștere, vă puteți pierde în continuare.
În același timp, este minunat pentru gurmanzii căpșuni cărora le place să se delecteze cu ceva gustos, aromat și dulce, este, de asemenea, perfect ca opțiune de vară pentru consumul personal, transformându-se în gem
Autor: Maxim Zarechny.