Raspberry Variety Runaway

O zmeură cu fructe galbene numită Beglyanka a câștigat recent dreptul de a fi numită soi și a fost înscrisă oficial în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă abia în 2009, după opt ani de testare strictă a soiurilor. Cu toate acestea, cu mult înainte de aceasta, s-a îndrăgostit de mulți grădinari amatori pentru maturitatea timpurie, activitatea de reproducere, rezistența la iarnă, slăbiciunea spinoasă și culoarea neobișnuită a caisului auriu a fructelor de pădure atunci când sunt complet coapte.

Autorul acestei forme picturale este cunoscutul om de știință rus, specialist cultural de renume mondial, om de știință onorat al Federației Ruse Ivan Vasilyevich Kazakov. A lucrat mulți ani și apoi a condus cetatea Kokinsky a Institutului Tehnic de Horticultură și Pepinieră din Rusia (VSTISP), unde a reușit să obțină rezultate excelente, oferind lumii zeci de soiuri uimitoare de zmeură, care împreună au făcut „seria aurie a soiurilor Kazakov”. Eroina noastră a fost una dintre ultimele care au intrat pe această listă.

În prezent, acesta continuă să fie popular mai mult printre amatori decât producătorii profesioniști. Acestea din urmă nu au randament ridicat și transportabilitate în soi și, în principiu, soiurile cu fructe galbene sunt mai puțin interesante pentru fermierii din țara noastră decât cele roșii tradiționale. În același timp, soiul este aprobat oficial pentru cultivare industrială și este zonat în regiunea centrală a Federației Ruse, care include regiunile Moscova, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovo, Kaluga și Bryansk. În același timp, geografia cultivării amatorilor este mult mai largă.

Proprietăți agrobiologice

Tufișurile au o vigoare medie de creștere, care nu depășește un metru și jumătate în înălțime. Lăstarii de înlocuire se formează în număr semnificativ - de obicei 7-9 bucăți, formând plante întinse ca aspect. În primul an de viață, tulpinile nu sunt pubescente, vopsite într-o culoare verde deschis și acoperite cu un strat ușor de floare cerată. Spinele pe ele sunt concentrate la bază, sunt foarte scurte, drepte, nu prea tari, de culoare verzuie. Datorită acestei caracteristici, îngrijirea și recoltarea tufișurilor sunt mult simplificate. Până în al doilea an de viață, lăstarii dobândesc o culoare gri, baza spinilor devine gri-maro, cu toate acestea, pintenii rari și mici nu provoacă prea multe interferențe atunci când lucrează la un zmeură. Frunzele compozite au trei sau cinci frunze, de obicei nu depășesc mărimea medie și sunt situate pe o lungime moderată a pețiolului. Lamele frunzelor sunt de obicei de culoare verde și cu o textură puternic încrețită; au o formă ovală cu un capăt ascuțit, fără pubescență pe ele, iar denticulele de-a lungul perimetrului sunt caracterizate ca fiind ascuțite moderat. Nuiele de fructe se formează pe tulpini de doi ani, mai aproape de vârful lor. În exterior, lateralele sunt destul de compacte, ramificate, cu o suprafață netedă și o floare slabă de ceară. Pe fiecare dintre ele, nu se formează mai mult de o duzină de fructe de padure. O trăsătură distinctivă a Beglyanka este o activitate foarte mare de formare a lăstarilor de rădăcină, ca urmare a căreia ocupă rapid întreaga zonă alocată acesteia și se străduiește să „scape” dincolo de limitele sale. Menținerea curățeniei spațiilor între rânduri într-un astfel de petic de zmeură este extrem de dificilă, dar nu vor apărea niciodată probleme cu reproducerea plantelor.

Primăvara, tufișurile se trezesc rapid din repausul de iarnă și deja în mai - începutul lunii iunie încep să înflorească activ. Mărimea florilor lor nu este prea mare, cu un diametru de până la un centimetru, culoarea petalelor este albă, iar staminele sunt închise. Plantele din această perioadă emană o aromă slabă de miere. O lună mai târziu, în iulie, apar fructe de padure coapte, în timp ce coacerea are loc destul de amiabil și, prin urmare, nu vor fi necesare recolte plictisitoare. Boabele sunt ușor separate de fructe, ceea ce facilitează, de asemenea, recoltarea, dar tendința de auto-vărsare nu a fost observată pentru eroina noastră.Recolta brută din fiecare tufiș, cu condiția să fie bine îngrijită, atinge 2 kilograme, iar în condiții de producție pe suprafețe întinse variază de la 70-80 centner / ha. Aceste rezultate, desigur, nu pot fi numite remarcabile, totuși, ținând cont de splendoarea estetică a fructelor, productivitatea Runaway poate fi considerată foarte decentă.

Zmeura recoltată se caracterizează printr-o formă conică rotunjită a fructelor de pădure, dimensiunea și greutatea lor medie ajungând la 2,5-3 grame și cel mai important - o culoare uimitoare apetisantă de cais auriu, rar întâlnită în întreaga varietate de soiuri ale acestei culturi. În același timp, drupele sunt destul de mari, dar nu prea strâns legate între ele, motiv pentru care chiar și un ușor efect mecanic este suficient pentru ca fructele de pădure să se sfărâme. Această circumstanță necesită o manipulare foarte atentă în timpul curățării. Pulpa de fructe este, de asemenea, destul de fragedă, suculentă, cu gust dulce și acru plăcut răcoritor, cu o aromă intensă tipică zmeurii. Fructele de padure din acele plante, care sunt abundente cu lumina soarelui în timpul cultivării, au parametri gastronomici înalți. Dacă tufișul este plantat la umbră, atunci cel mai probabil va trebui să vă mulțumiți cu gustul mediocru, apos și insipid al fructelor sale. În medie, conținutul lor de zahăr este de aproximativ 7-7,5%, aciditatea titrabilă este de 1,5-1,6%, iar conținutul de vitamina C este de aproximativ 20 mg la 100 g de zmeură. Semințele sunt mici și greu vizibile atunci când mănâncă. Scorul de degustare afișat în timpul testului de soi de stat este de 3,5 puncte.

Recolta Runaway este utilizată în principal în stare proaspătă. Datorită aspectului său plăcut, acest soi ar putea avea succes în cultivarea și vânzarea comercială pe piață, cu toate acestea, indicatorii de transportabilitate scăzută îi descurajează pe fermieri de la acesta, al căror obiectiv principal este obținerea unei boabe care poate fi transportată pe distanțe lungi fără a-și pierde prezentarea. Așadar, eroina noastră primește multă cultivare la nivel de amatori, în care caracterul adecvat pentru transport merge pe fundal, iar gustul, aroma și atractivitatea fructelor vin în prim plan. Culturile în exces sunt procesate cu succes aici în compoturi aromatice, sucuri și băuturi din fructe, bogate în vitamine și microelemente.

În procesul de cultivare, soiul prezintă o pretenție destul de decentă și capacitatea de a rezista factorilor de mediu nefavorabili. În primul rând, trebuie remarcat rezistența ridicată la îngheț, care îi permite să suporte iernile fără daune în regiunile destul de nordice ale țării noastre. În cele mai severe condiții, îndoirea lăstarilor la sol poate ajuta suplimentar, astfel încât acestea să fie acoperite cu o pătură de zăpadă. Rezistența la căldură și secetă a Beglyanka este la nivelul standard, ceea ce permite tufișurilor să tolereze perioade scurte de deficit de umiditate în sol și temperatură ridicată a aerului, fără consecințe speciale. Plantele sunt, de asemenea, nesolicitate la un nivel ridicat de fertilitate, precum și la o compoziție mecanică specială a solului. Toate acestea într-un complex permit eroinei noastre să demonstreze un nivel ridicat de plasticitate și capacitatea de a se adapta la o mare varietate de condiții de cultivare. Prezintă rezistență mixtă la dăunători și boli. În special, plantele au suficientă rezistență la bolile fungice, dar sunt susceptibile la acarienii păianjen și la creșterea excesivă a micoplasmei. Pe baza acestui fapt, se construiește o strategie de protecție a acestora.

Măsuri agrotehnice

Ei abordează alegerea unui loc pentru plantarea zmeurii cu toată responsabilitatea, deoarece greșelile făcute în această etapă vor apărea în următorii 7-10 ani și pot duce la cele mai grave consecințe, până la moartea plantelor în timpul iernii.În special, este imperativ să ne asigurăm că locul este protejat de vânturile puternice care suflă zăpadă din acesta în sezonul rece, contribuind astfel la înghețarea tufișurilor. În plus, ar trebui să fii atent la teren. Dacă vorbim despre plantarea pe versanți, atunci expunerea lor ar trebui evaluată în termeni de umiditate și aprovizionare cu căldură. În regiunile aride și sufocante, direcțiile nordice ale versanților sunt mai potrivite pentru cultivare și invers - în condiții umede și răcoroase, se aleg expuneri mai calde.

Plantarea se efectuează la începutul primăverii sau toamnei, după ce frunzele au căzut, în gropi pre-pregătite, umplute abundent cu îngrășăminte minerale și organice. Aspectul poate fi o grămadă sau o bandă. În primul caz, este lăsată o distanță de 50-70 cm între plante, iar în al doilea 30-40 cm. În ambele opțiuni, distanța rândurilor este de 1,6-1,8 m.

Zmeura vegetativă este îngrijită conform tehnologiei elaborate pentru soiurile tradiționale nereparate. O atenție deosebită trebuie acordată menținerii curățeniei pe culoare, deoarece creșterea rapidă a descendenților rădăcinii Beglyanka este capabilă să transforme o plantă îngustă de zmeură într-o pajiște de netrecut în câțiva ani.