Soiuri rare de roșii pentru grădina ta
Plantați întotdeauna numai soiuri de roșii testate în timp în grădina dvs.? Este timpul să experimentați și să încercați alte arome și arome!
De la an la an, majoritatea oamenilor aleg să cultive aceleași soiuri de roșii în grădina lor. Acestea sunt soiurile care le sunt familiare de mult timp și care au fost testate de mulți ani. Dar de ce să nu încerci să-ți schimbi obiceiurile? Alternativ, puteți planta câteva soiuri rare care au câștigat popularitate abia recent. Roșiile de culori și forme neobișnuite sunt un adevărat decor pentru sere și paturi de grădină. Mai jos sunt câteva soiuri interesante de plantat în grădina ta anul viitor.
Cireș de ciocolată
Această roșie cherry este colorată în port și are o aromă ciocolată. Pentru o legumă atât de mică, aceste roșii au un gust foarte bogat și bogat. Se servesc cel mai bine în stare proaspătă, sunt ideale pentru salate și conserve: decapare, decapare, prepararea legumelor asortate.
Pear Galben
Aceste roșii însorite în formă de lacrimă arată ca pere mici galbene. Aceste legume distractive au o aromă ușoară și, datorită dimensiunilor mici, sunt minunate pentru a-ți apărea în gură în timpul recoltării. De asemenea, sunt minunate pentru conserve.
Sun Gold
Un alt reprezentant al soiurilor originale este roșia Golden Sun. Roșiile cherry portocalii strălucitoare au un gust bun și pot crește bine până la sfârșitul sezonului de creștere. Sunt minunați să mănânci direct dintr-un tufiș de roșii sau să adaugi o notă sofisticată salatelor tale.
Galbenul vechi al lui Candy
Aceste roșii rare sunt mari, plate și dulci. Forma neregulată a fructului face să crească foarte interesant. Încercați să le adăugați la un sos sau salsa dulce.
Zebra verde
Tomato Green Zebra are fructe cu dungi verzi, cu o nuanță galbenă sau roșu-portocalie. Greutatea medie a fructelor este de numai 170 de grame. Unii sunt îngrijorați că nu vor putea determina când se va coace fructul. Dar este destul de simplu de înțeles - trebuie să așteptați ca dungile să capete o nuanță mai profundă de galben. Aceste roșii au o aromă tartă. Pot fi consumate proaspete pentru cei cărora nu le plac soiurile dulci de roșii. De asemenea, sunt excelente pentru conservare, datorită ușoarei acidități a fructelor.
Pineapple Heirloom
Unul dintre soiurile de roșii uriașe. Moștenirea ananasului este pictată în două culori - galben și roșu. Acest soi are o aromă blândă, tropicală-dulce. Poate crește până la dimensiuni enorme chiar pe vița de vie de roșii. Este excelent pentru feliere datorită cărnii sale și, de asemenea, bun pentru conservare.
Germană cu dungi
Aceste roșii mari, superbe, sunt cunoscute pentru fructele lor de culoare galben-roșiatică. În interior sunt marmură. Striped German are un gust bun și este excelent pentru felierea proaspătă. Din păcate, acest soi este atât de bun încât pur și simplu nu este la înălțimea de a fi folosit în preparatele culinare.
Domnul. Stripey
La fel ca Striped German, Mr. Stripy este o roșie în două tonuri. Singura diferență este că această legumă cu dungi roșii-galbene are o formă similară cu o friptură. Acest soi are un conținut ridicat de zahăr, ceea ce îi conferă o aromă plăcută. Își dezvăluie perfect gustul în salate și sandvișuri, precum și în sos de salsa.
Cherokee Purple
Purpuriu Cherokee este un alt soi rar - când este copt, fructul își schimbă culoarea de la mahon la negru visiniu. Fructele acestor roșii sunt foarte mari și cărnoase. Dacă sunteți în căutarea unei felii de roșii perfecte, aceasta este varietatea pentru dvs. Poate fi consumat proaspăt, adăugat la sosuri sau conservat.
Black Krim (Crimeea Neagră)
Crimeea neagră este unul dintre reprezentanții soiurilor rusești; când este coaptă, are o culoare maronie a fructului. Roșii de dimensiuni medii, cu o aromă bogată, de neuitat.Unii oameni observă o aromă sărată în gustul acestei roșii, deci este o alegere excelentă pentru cei cărora nu le place sărarea salatelor.
Brandywine Pink
Roșiile roz Brandywine sunt mari, cu o culoare delicioasă roșu-roz. Sunt bune pentru feliere și au un gust minunat, au o aromă plăcută și sunt potrivite pentru sandvișuri și burgeri.
Costoluto Genovese
Roșiile sunt de culoare roșie, cu o formă canelată pe tăietură. De mult timp au fost o moștenire a familiei italiene. Coaste adânci le conferă o formă unică. Costoluto Genovese are o aromă bogată și poate fi consumat proaspăt sau adăugat la preparatele preferate.
Dacă nu găsiți aceste soiuri rare la magazinul sau grădina locală, le puteți comanda oricând online. Mulți dintre voi vor fi interesați să încerce să cultive soiuri neobișnuite și să descopere noi arome uimitoare. Puteți începe cu doar câteva soiuri noi și, dacă vă surprind, continuați să experimentați anul viitor. Este timpul să probați roșiile rare și extravagante!
Mai multe soiuri rare de roșii au devenit o descoperire pentru mine în acest sezon, dintre care una este Amethyst Jewel, (Amethyst Jewel sau Amethyst Treasure). Semănat pe răsaduri la începutul lunii martie, plantat în sol deschis la sfârșitul acestui sezon, la sfârșitul lunii iunie. A fost frig mult timp. Tufișurile s-au dovedit a nu fi foarte înalte, poate un metru cu coadă, deși este declarat ca nedeterminat, înalt. Dar a fost cea mai productivă și neobișnuit de frumoasă varietate. Tufișurile nu erau legate, erau întinse pe mulci din fân. Fructele sunt foarte mari, lucioase, ca jucăriile. Culoarea este ireală, trecerea de la roz-purpuriu la liliac închis. În ciuda aspectului lor fals de jucărie, sunt foarte gustoase, cărnoase, suculente. Soi delicios de salată dulce. Ei scriu că este potrivit pentru conservare, dar pentru conservare este mare și este pur și simplu păcat să traducem o astfel de frumusețe în suc. Feliat în salată verde, împreună cu roșii galbene și portocalii, presărate cu ceapă verde, este doar un decor de masă. Până la sfârșitul verii, însă, m-am îmbolnăvit de vârf, dar aici a fost vina mea, nu a fost timp să fertilizez, deci poate că nu era suficient calciu. Sau poate din cauza secetei, nu a fost ploaie și am îndepărtat și udarea, pentru ca fructele să nu crape. Dar principalul lucru este că nu puteți cumpăra acest lucru pe piață. Acest soi oferă pur și simplu inspirație grădinăritului.
Un alt soi exotic cu care este imposibil să nu te îndrăgostești este Banana Legs. Nu am văzut aceste semințe la vânzare, le-am cumpărat de la colecționari privați. A plantat, ca și alte soiuri, prin răsaduri. O varietate determinantă care nu a putut fi fixată, dar am format în 4 tulpini. Am îndepărtat vitregii în plus, astfel încât să nu le ia puterea din tufiș, iar fructele să nu fie foarte mici. Tufișurile joase erau pur și simplu acoperite cu culturi, atârnate de sus în jos ca niște țurțuri, chiar și frumoase fructe galbene strălucitoare. Randamentul acestei roșii este pur și simplu uimitor, în ciuda verii reci din acest an. Roșii suculente, dulci, delicioase. Foarte neobișnuit în aparență, precum pomii de Crăciun, tufișurile împodobeau grădina. Sunt potrivite pentru sărare, dar copiii mei i-au iubit atât de mult încât pur și simplu nu au ajuns la conservare. Copiii au alergat în primul rând la ei, atingându-și degetele perii, poate undeva o roșie îngălbenită, dar nu era vizibilă în grămadă. După o astfel de frumusețe, nu vreau să plantez soiuri obișnuite. Vreau exotic))
Am citit multe despre soiul Auria și am ajuns să plantez mai multe semințe. Tot ce am plantat a crescut repede. În mai, l-am transplantat într-o seră. Deci, despre roșiile în sine. Când a venit timpul recoltării, tufișul era presărat cu roșii roșii în formă de bărbat (lungi, furculite la sfârșit). Puțin de spus - era împrăștiat, erau atât de multe roșii încât tufișul era doar roșu și chiar un arbore verde. Crescut în două tulpini. De la 5 la 10 roșii de la 80 la 150 g, lungimea mai mare de 10 cm au fost legate într-o pensulă. La gust: moderat acru, cu o nuanță dulce, cărnoasă, puține semințe. Ei spun că roșiile din acest soi suferă de putregai apical, dar această boală nu a fost întâlnită pe cele două tufișuri ale mele, deși am colectat aproximativ 200 de fructe. În opinia mea, toată lumea ar trebui să aibă acest soi într-o seră, dar nu ar trebui să plantați mult de tufișuri, varietatea este foarte productivă ... Pur și simplu nu poți recicla atât de mult.
În prezent, au apărut atât de multe roșii exotice încât este pur și simplu imposibil de ales fără o amintire de specialitate. Cunosc roșia Green Zebra. Fructele sunt gustoase, nu acre sau dulci, au gustul lor propriu - fructat, nu roșii. Nu se fructifică multe fructe pe tufiș - până la 2 kg, de culori interesante. Maturitatea unei roșii poate fi determinată pur și simplu făcând clic pe fruct, dacă este moale, atunci poate fi recoltată. Le-a fost frică să încerce mulți dintre cei pe care i-a tratat, deoarece erau considerați imaturi, dar părerea lor s-a schimbat după degustare. Au fost surprinși - de acea culoare și coapte, au trebuit să împartă semințele, sunt destule în fructe. Întotdeauna cresc câteva tufișuri într-o seră și te sfătuiesc și pe tine.
Sunt legat de soiurile verzi. Mi-a plăcut cutia de malachit - cu fructe mari, cu fructe coapte verzi. Are mai mult gust de kiwi. De asemenea, am crescut Green Sugar. Roșiile coapte sunt de culoare verde-galben, dulci, foarte moi și suculente, nu sunt păstrate mult timp. Trebuie consumat imediat după scoaterea din tufă. O mulțime de fructe sunt legate, greutatea medie este de 200 g. Desigur, cunoscătorilor cu aromă reală de roșii s-ar putea să nu le placă aceste soiuri, sunt foarte dulci și suculente și au gust mai mult ca un fruct. Dar pentru iubitorii de roșii exotice cu arome noi, au dreptate.