Soi de struguri Alvika

Forma hibridă de struguri de masă de culoare închisă Alvik este una dintre cele mai noi dezvoltări ale crescătorului național din regiunea Zaporozhye din Ucraina Viktor Kalugin. Activele lui Viktor Mihailovici includ deja zeci de creații proprii, dintre care multe sunt de interes real atât de la amatori, cât și de la fermieri. Principalele criterii pe care autorul le subliniază în lucrarea sa sunt fructele mari și coacerea timpurie a soiurilor sale. Și chiar și în această serie, eroina noastră s-a dovedit a fi liderul incontestabil, producând efectul unei bombe care explodează printre viticultori. Boabele sale uriașe uimesc pur și simplu imaginația celor care au avut șansa de a le contempla în direct, iar acest fapt singur îi face pe mulți fani să viseze sincer la apariția acestui hibrid pe parcelele lor. În această privință, există o cerere exuberantă pentru butași și răsaduri, motiv pentru care prețul pentru acestea atinge uneori înălțimi transcendentale.

Fructificarea mare fenomenală a acestui strugure este destul de explicabilă prin faptul că crescătorul a selectat soiuri excelente ca forme parentale Mascotă și Grozav, ale căror fructe de padure sunt ele însele foarte masive. Cu toate acestea, eroina noastră și-a depășit ambii părinți în acest indicator cu un ordin de mărime, care a atras o atenție specială în mediul profesional. Este prea devreme pentru a vorbi despre alte avantaje și dezavantaje, deoarece tânărul hibrid este încă supus testării soiurilor doar cu un număr mic de cultivatori și numai pe baza rezultatelor sale va fi posibil să se facă o judecată obiectivă despre Alvik.

Caracteristici agrobiologice

Tufișurile din primii ani după plantare prezintă vigoare ridicată. Coroana este închisă, aproape albă datorită pubescenței intense, care rămâne vizibilă pe frunzele tinere și chiar pe axa lăstarului. Frunzele complet dezvoltate sunt destul de mari, rotunjite sau în formă de inimă, cu trei sau cinci lobi cu o disecție puternică și delicată între ele. Culoarea lamei de frunze de struguri este verde bogat, cu vene mai deschise, la baza cărora pot apărea tonuri de antocianină, suprafața este reticulată-încrețită, profilul este plat sau ușor ondulat. Crestăturile laterale superioare sunt adânci, închise cu un lumen ovoid sau în formă de liră deschisă cu fundul rotunjit. Inciziile inferioare sunt de adâncime medie, mai ales deschise, cu laturile paralele și fundul ascuțit. Crestătura pețiolului este deschisă, în formă de liră, cu fundul ascuțit. Pețiolii sunt mai scurți decât vena principală a frunzei, verzi, uneori cu o nuanță roșiatică. Dinții de-a lungul marginii frunzei Alvica sunt de dimensiuni medii, predominant din dinte de ferăstrău, cu margini convexe și vârfuri ascuțite. Florile sunt bisexuale, conform recenziilor, sunt polenizate bine, nu se sfărâmă, iar boabele formate practic nu mazărește. Odată cu maturarea creșterii de un an, soiul nu are, de asemenea, probleme, lăstarii se coc amiabil și practic pe toată lungimea.

Ciorchinii au dimensiuni semnificative și, prin urmare, greutatea lor medie este de 600-900 de grame, cu toate acestea, mulți depășesc marca kilogramului, iar deținătorii recordului ajung la două kilograme. În primii ani de rodire a strugurilor, masa periilor nu va atinge media, dar pe măsură ce acumularea de lemn peren, mărimea și greutatea lor vor crește constant. Forma ciorchinilor hibridului este în general conică, iar structura are densitate medie. Fagurii sunt lungi, erbacei, dar suficient de puternici. Principala decorație a hibridului și mândria autorului său sunt strugurii alungiți, magnifici ca mărime și masă, care, în medie, ajung la 41-43 mm în lungime și 25-27 mm în diametru. Greutatea acestor giganți poate fi de până la 30 de grame, dar de obicei variază de la 20-25 de grame. Boabele Alvica sunt colorate albastru-violet, iar suprafața lor este acoperită cu un strat gros de floare de protecție pruină. Uniformitatea ridicată a fructelor mari într-o grămadă conferă pensulelor un aspect foarte elegant și atractiv.Datorită aranjamentului nu prea dens unul în raport cu celălalt, boabele nu se încrețesc sau nu se deformează. Pulpa lor este moderat densă, crocantă, are un gust armonios plăcut, dar nu diferă prin aroma sa strălucitoare. Datele referitoare la raportul de zaharuri și acizi din sucul fructelor de pădure sunt încă contradictorii, cu toate acestea, conform aprecierilor gustative, fructele acestui soi sunt unanim evaluate ca fiind suficient de dulci. Pielea strugurilor este destul de puternică, dar mestecarea nu este prea dificilă. Numărul semințelor nu depășește 2-3 bucăți și sunt simțite slab într-un volum mare de pulpă. În general, caracteristicile de degustare ale hibridului sunt considerate a fi foarte ridicate.

Recolta este excelentă pentru consumul proaspăt. Prezentarea excelentă a strugurilor determină o cerere foarte mare pentru hibrid de la fermierii care intenționează să-l cultive pentru vânzare. Este destul de evident că buchetele atât de atrăgătoare în aparență nu vor rămâne pe tejghea și, prin urmare, prețul pentru ele poate fi stabilit mai mare. Având în vedere, în plus, că acest strugure se coace la o dată timpurie, se poate prezice o rentabilitate foarte mare pentru Alvika. Nu există informații clare despre adecvarea culturii pentru depozitarea și transportul pe termen lung pe distanțe mari, totuși, ținând cont de rezistența pielii, densitatea pulpei și buna atașare a boabelor la buchet, se poate presupune că acești indicatori vor fi foarte decenți. Sub formă de fructe de pădure mari procesate în compoturi, conserve și marinate, ele vor arăta, de asemenea, foarte apetisante.

Durata sezonului de creștere al soiului, începând cu înmugurirea până când fructele de pădure ating condițiile caracteristice maturității detașabile, este de 115-125 de zile. În sudul Rusiei și Ucrainei, strugurii sunt gata de recoltare până la jumătatea lunii august, iar în acest timp suma temperaturilor active ajunge la 2400-2500 ° C. Astfel de indicatori caracterizează eroina noastră ca un soi de maturare timpurie și îi permit să fie cultivată în regiuni din zona de mijloc a țării care nu sunt tradiționale pentru viticultură. În câmp deschis, fără a lua măsuri pentru creșterea artificială a SAT, este capabil să producă culturi în toate regiunile din regiunea Rusă a Pământului Negru și chiar oarecum spre nord. Capacitatea declarată de autor a viței de vie de a rezista la temperaturi scăzute de iarnă este crescută (-23 ° C), dar acest parametru trebuie încă verificat, deoarece marea majoritate a viticultorilor cultivă o formă deficitară, cu un adăpost aprofundat pentru iarnă.

Randamentul tufelor Alvika care au intrat în rodire, conform recenziilor proprietarilor lor, depășește semnificativ productivitatea formelor sale parentale de Talisman și Velika. Fructificarea lăstarilor din plante este destul de ridicată și chiar lăstarii care s-au dezvoltat din mugurii inferiori ai lăstarilor fructiferi sunt productivi. Având în vedere această circumstanță, precum și remarcabila fructificare mare a hibridului, se poate presupune că randamentul său potențial poate fi excesiv și nu răspunde la energia vitală a tufișurilor. Posibila supraîncărcare a strugurilor amenință cu multe probleme, în special, creșterea slabă a lăstarilor anuali, prelungirea sezonului de vegetație, colorarea insuficientă a boabelor și deteriorarea gustului lor. Pentru a preveni acest lucru, viticultorul ar trebui să se uite mai atent la secțiile sale, să detecteze în timp semne de stres excesiv și să evite astfel de omisiuni în viitor. Erorile anuale în raționarea randamentului unei soiuri pot provoca o slăbire puternică și chiar moartea plantelor.

Ciorchinele coapte pot continua să atârne de viță de vie o lună fără a-și pierde atractivitatea. În același timp, boabele nu pierd umezeală și nu cresc stafide. Dimpotrivă, cu o umezeală prelungită sau o schimbare bruscă a umezelii solului, problema actuală a crăpării strugurilor poate fi actualizată, iar acest lucru trebuie luat în considerare, lăsând cultura să se coacă pe tufișuri. Pionierii viticultori susțin că nu s-au observat viespi care ar afecta fructele, iar aceste dovezi pot fi de încredere, deoarece o piele puternică ar trebui să protejeze în mod fiabil strugurii de insectele încăpățânate.

Caracteristici agrotehnice

Fiind o formă hibridă foarte tânără, Alvika are nevoie de o testare completă a soiurilor și, prin urmare, pentru multe nuanțe ale cultivării sale, recomandările pot fi doar cele mai generale. În același timp, pe baza recenziilor deja disponibile despre soi, cu un grad ridicat de încredere, îl putem caracteriza ca fiind foarte promițător și care nu necesită îngrijire complexă.

Atunci când alegeți un loc pentru plantare, este necesar să vă ghidați de cerințele standard pentru struguri în ceea ce privește aprovizionarea suficientă a plantelor extrem de productive cu căldură, umiditate, nutriție minerală și lumina soarelui. În primul rând, este important să oferim tufelor tinere un impuls de dezvoltare rapidă, pentru care, pe soluri insuficient de fertile, gropile de plantare sunt umplute din abundență cu îngrășăminte organice și minerale, iar în regiunile aride asigură udarea obligatorie. În sud, unde căldura și soarele pentru eroina noastră de maturare timpurie vor fi garantate din abundență, podgoria poate fi plantată atât pe câmpie, cât și pe versanții diferitelor expuneri, cu excepția celor mai reci. Dar mai aproape de granița de nord a zonei de distribuție a soiului, dacă există riscul de coacere incompletă a recoltei în anotimpurile reci, plantele sunt plasate în partea superioară a versanților sudici sau pe zone plane pe partea însorită a diferitelor clădiri sau gard viu viu. Acest lucru face posibilă creșterea nivelului SAT cu câteva sute de grade în comparație cu zona deschisă.

Butașii Alvica se înrădăcinează bine, dar pot crește pe propriile rădăcini numai în zone neinfectate cu rădăcină de filoxeră. În regiunile tradiționale ale viticulturii, unde un dăunător rău intenționat trăiește aproape peste tot, reproducerea este efectuată de răsaduri altoite pe portaltoi rezistenți la filoxeră. Tufele de struguri sunt așezate suficient de liber pentru a exclude concurența viitoare a plantelor viguroase pentru un loc la soare.

Soiul este cultivat în principal cu încălzirea viței de vie pentru iarnă, pentru care tufișurile primesc forme standard, cum ar fi un ventilator sau un cordon înclinat. Cu toate acestea, în cazul în care temperaturile din sezonul rece nu scad sub -23 ° C indicate de autor, este posibil să se sfătuiască, ca experiment, semi-acoperirea formațiunilor standard cu o viță de vie izolată în caz de deteriorare a înghețului o parte din tufă.

Se recomandă ca lungimea de tăiere a plantelor care au intrat în rodire să fie medie (5-8 muguri), iar sarcina totală - în concordanță cu rezistența plantelor, pe care o arată cu nivelul existent de tehnologie agricolă. Principala regulă, universală pentru toate soiurile cu fructe mari, este că nu ar trebui să rămână mai mult de o grămadă pe fiecare lăstari tineri de struguri. Lăstarii slabi și sterili sunt îndepărtați ca de obicei atunci când sunt rupți. Rezistența la boala Alvika este medie și, potrivit viticultorilor, 3-4 tratamente fungicide pe sezon sunt suficiente pentru a controla dezvoltarea agenților patogeni pe aceasta.